秀书网>都市小说>九州美食大亨>第326章 八宝鸭
  其实说是说点评一下,实际上,很多时候,李岳都是安静的站在旁边,也不说话,只是安安静静的看着。

  主要点评的还是在做的这些评委,李岳认出来了,其中有两个是跟张家华一个等级的顶尖评委,其余的基本上都是有名有姓的。

  一共五位,此时正在平常第一位的厨师作品。

  八宝鸭是江浙一带的特色传统名菜,属于沪菜、苏菜,位于城隍庙的老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。

  它是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭型丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。

  等到厨师切开来之后,当真就是满堂皆香,李岳深深吸了一口气,确定是嗅到了八种配料的味道。

  模样也是形似葫芦,故称为八宝鸭。

  厨师一刀切开来,一阵酥脆的声音传来,李岳听了一下,八宝鸭该有的东西全都备齐了,自己现在问道了之后,心中也是难免有一种想要尝一口的感觉。

  不过现在也没有什么好说的,就是安静等待就好了,轮到自己就是轮到自己了。

  评委们都品尝过了之后,对这一道菜全都是赞不绝口,表示人间上品。

  这个时候月云霜让工作人员也给李岳送去了一份,笑道:“那么李师傅,你也尝尝看,这个八宝鸭如何。”

  “好的。”李岳笑了一下,然后拿起筷子,就吃了一口。

  八种配料的味道相得益彰,分量都是相当合适,味道相辅相成,鸭肉的紧致程度也达到了最完美的程度。

  李岳不是第一次品尝八宝鸭,但是这个的味道绝对算是排得上第一了。

  但是还有一点问题,细微的瑕疵,李岳这个时候就放下筷子,称赞了几句。

  那个厨师脸上露出了一丝得意的表情,好像自己已经获胜了一样,就在这个时候,所有人都准备将注意力转移过去的时候,忽然听见李岳冒出来了两个字。

  “但是……”

  但是?还有什么但是?众人这个时候又将视线转移到了李岳的身上,想要看看他想说什么。

  李岳这个时候才缓缓开口说道:“作为我吃过的所有八宝鸭之中,这一款绝对是可以排得上第一,但是却还是稍微少了一些酥脆,鸭皮过油的时间,稍微有些细微不足,鸭肉或者说是八种配料都是相当完美,但是油温低了一些,应该是对于这里的火候掌握不好原因。过了油之后,淋上去的时间应该稍微再久一点,才能达到最完美的状态。”

  八宝鸭,除了里面的美味之外,最主要就是外层酥脆的外皮,如果李岳说的是真的话,那就是一个致命缺陷。

  不过李岳并没有将话说的太死了,大概就是说,这里的环境都是陌生的,所以才会让他没有掌握好这一点。

  厨师有点不敢相信,走到自己的八宝鸭旁边,吃了一口之后,确实是感受到了,酥脆程度稍微欠缺了一点,属于普通人完全感觉不出来的那一种。

  但是没有想到被一个小伙子给指出来了,但是他也不是那种输不起的人,无奈挠了挠头,说道:“确实,这里灶台有点不太熟悉,火候没有把握好,不过如果还有下一次的话,一定会做的更好。”

  李岳这样说了之后,其余的评委脸上都露出来了一丝尴尬,并不是没有品尝出来,而是觉得,这一点小缺陷,完全没有必要说出来。

  只是现在忽然被一个小伙子说出来,弄的好像是自己这些专业评委不太会的样子,有点小尴尬啊。

  很多年轻人都会选择今天观看《厨艺秀秀秀》这个节目,首先看一遍直播,之后再看剪辑版本,因为大家都很喜欢这个节目。

  只是谁都没有想到,原本每次都是相当和谐的节目,忽然会被一个年轻的厨师提出疑惑,让大部分人都忍俊不禁。

  当然也有一些评委的粉丝看见了之后,纷纷表示了不满。

  “难道他们都没有尝出来吗?只是这一点小瑕疵都不足以注意,故意忽略了就是。”

  “没错,这小子以为他是谁啊?搞的好像很厉害的样子一样。”

  “看到他就来气,算了,不看了,以后这小子上节目,我绝对不会看!什么东西,屁都不是。”

  “我知道他,好像是美食街的那个李家排档的老板,我进去过一次,东西贵的要死,也就是两三样东西,不懂装懂,真的是恶心。”

  虽然很多人都在哈哈哈,但是也有一些人,发表了自己的不满,好像是说李岳这样的人,居然也敢开口说这样的话,真的是不知羞耻。

  还好,这些李岳都看不到,就算是看见了,对于李岳来说也完全都是没什么关系,嘴巴长在你们身上,我才不会去在意,到时候气恼的不是自己吗?

  之后三道菜,全都是被李岳或多或少找出来了不好的地方,最主要的就是,他们都还没有办法反驳,基本上都是说的没错。

  月云霜也有些哭笑不得,但是更多的是对于李岳的欣赏,能够出现在这里的厨师,都是拥有足够震惊天下的绝技,那就说明李岳也有。

  年纪轻轻就有这样的成就,甚至还能够说出这些人的不足之处,可以看得出来,他绝对也不是一般人。

  现在就剩下最后一位了,月云霜有些担忧,一位现在出场的是,京都资历最老的一家酒楼。

  沂蒙楼的大厨,家传酒楼,蒙田远大厨,他们沂蒙楼代代相传的皇帝炒饭,绝对是整个京都最有名的炒饭了,享誉上百年,毫无差评的那一种。

  但是现在不知道李岳能不能找出来缺点呢?Χiυmъ.cοΜ

  但是月云霜却不太希望他能够找出缺点来,因为这个蒙田远是远近闻名的厨痴,如果自己本身是做的不好,你说出来了缺点,那么他会虚心接受。

  可是你对他最拿手的皇帝炒饭,那么就不好意思了,一定是要被骂死的。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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