秀书网>都市小说>美食高手>第187章美食恩仇
  将这么多的冰糖放在油锅里,他这是要干什么?

  这个举动令在场的所有人都有点发懵,不知道他到底要做什么。

  美女主持人小溪一脸的疑惑,转身看向美食评委席。“请问下张东升张先生,您知道云仙酒家的云天涯前辈在做什么吗?”

  她的嘴很甜,语气十分温柔。

  美食协会副会长张东升脸上微微一笑,轻轻的点点头。他拿起旁边的话筒,轻轻的咳嗽了一声。“真是没有想到,云仙酒楼的云天涯竟然在比赛中表演油底拔丝!”

  “油底拔丝?”美女主持人小溪眼神中更加疑惑,油底拔丝这个名字非常的陌生,她从来都没有听说过。

  不只是她,几乎大部分的人都没有听说过。

  张东升没有卖关子,直接给大家解释。“油底拔丝,顾名思义,就是在油的底下拔丝……”

  这是一个非常非常难的烹饪技法,难度非常之高。需要十分精确的掌握油的温度,还必须要有十分快速的速度。

  人们听了以后变得更加期待,一个个十分认真的看着云天涯在操作。

  此时冰糖在锅中渐渐的融化,变成白色的粘稠状,上面有很多的小气泡。过了五秒钟,这些气泡变得越来越小,最后消失不见,而颜色也逐渐变成金黄色。

  就在这时,云天涯突然动了!

  他的动作如行云流水一般,用笊篱将炸好的红薯快速地投入到油锅中。

  云天涯握着锅的把手,手腕一抖,原本还在油底的糖浆遇到温度低的东西,瞬间在其表面包裹一层糖浆。

  接着关火,将挂上浆的红薯块放进早就弄好龙凤呈祥的最中间。

  从外观上来看,龙凤呈祥朝晖相应,再配上金黄色的拔丝红薯,完美!

  云天涯深呼一口气,对自己的这道菜非常满意。这第二道菜也成功了,相信又会是一个十分高的分数。

  拔丝红薯需要趁热吃才好吃,凉了就会发干发硬,影响口感,使菜肴整体水平下降一倍。

  云天涯十分得意的大喝了一声:“一道小菜【油底拔丝】做好,趁热尝尝吧!看看味道怎么样!”

  说完,他不停地催促着工作人员快速的将【油底拔丝】端到评委席。

  看着这个不论是卖相还是味道都超赞的【油底拔丝】,十名评委心中都充满了期待。

  作为评委,最希望的就是有选手能够做出令人满意的菜品,首先要满足他们,才能赢得众人的一致好评。

  “太好了!我早就想尝尝了!”一名评委早就已经迫不及待,拿起筷子就去夹拔丝红薯。

  刚刚夹到红薯块,上面的糖丝全都是一条一条的,金黄色的,藕断丝连的那种感觉。

  看着晶莹剔透的糖丝,那名评委大喜,轻轻的将拔丝红薯咬上一口。“咔嗤!”一声十分清脆的声音传来,一股十分香甜的味道瞬间就传进嘴里。

  外面香甜酥脆,里面嫩面无比。就好像是土豆泥一样的那种口感,好吃极了。

  最主要的,这拔丝跟寻常的拔丝不同,这种拔丝一点也不硬,却非常的酥脆。用牙轻轻的咬在上面,不但没有咯牙粘牙的感觉,反而像吃脆香酥一样。

  好吃!

  那名评委已经找不到用什么语言去形容这道菜品,半天只说出一句好吃。

  其他的评委纷纷动筷,开始品尝这道【油底拔丝】。张东升嘴里吃着拔丝红薯,心中却惊诧不已。

  他认识云天涯已经不是一天两天,知道他是什么样性格的人。平时就算是你花大价钱也不一定能请他出手去做他的拿手菜品,没想到今天他竟然主动当着这么多人的面去做。

  最重要的,一做就是两道。

  再看了看云天涯看陈天笑他们的眼神,张东升很快反应过来,这两伙人有过节。

  他微微一笑,那个叫陈天笑的厨艺十分神秘,总能做出让他们震惊的作品。现在中街和东街的云仙酒家都是他的对头,接下来的比赛就有些好看了。

  现在已经是下午三点,一轮红日已经斜跨在天藏山的半山腰,随时都可能落下去。

  比赛还有不到两个小时就要结束,而最激动人心的时刻,才刚刚开始。

  陈天笑等人现在全都站在那里,他们要等待云天涯第二道菜品的最终结果。

  “不好办啊!”陈天笑轻叹一声,心中隐隐的有些担忧。

  从评委们的神情中来看,这道【油底拔丝】的分数绝对不会比前一道菜差。现在情况变得非常糟糕,这道菜的成绩已公布,自己之前做的七彩菇就会被挤出前三。

  他狠狠地攥了攥手中的天使草,心里暗暗发誓。今天他一定要获得前三名,谁阻止他,就要让谁付出代价!

  事情演变到这里,已经不是十分简单的一种美食对决。更像是一种恩仇,美食恩仇!

  他这次参加美食大赛的目的就是为了要单独的求见一星烹饪大师洛郁春,今天是自己唯一的机会。

  只许成功,不许失败!

  陈天笑在心中给自己下定一个目标。

  楚寒凝绝美的面庞下露着一种隐隐的担忧,她红唇轻咬,一双玉手紧紧地攥着拳头。

  知道云天涯厉害,可是现在她实在是没有什么好办法。为今之计,就只能让父亲出马,用穿云豆作为原材料了!

  莫小乐侧靠在东方静的身上,两人谁都没有说话,都在紧张的等待最终评分的结果。

  这个结果对她们非常重要,要是云天涯得了满分,今天的比赛就彻底失去悬念。

  也真正的杀死比赛。

  很快,工作人员将【油底拔丝】最终的结果以贺卡的形式交在了美女主持人小溪的手中。

  “好了,观众朋友大家好,现在又到了最最紧张的时刻,让我们看看云仙酒楼云天涯这道【油底拔丝】最终的结果是——”

  小溪说完,将闭合的贺卡缓缓的打开。此时里面是一个特大号的红色字体,小溪看到上面的分数的时候并没有表现的多么震惊。

  因为,她已经被屡屡的高分所麻木了。

  “最终的结果是——98分!”

  “98分!”

  这个分数一出来,所有人的呼吸好像都停止了。

  这个云天涯实在是太厉害了吧?上一道就是十分恐怖的98分,没想到这道菜也是98分!wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ

  云天涯听到分数后还略微有些不满,这道菜的分数应该更高才是!

  云一帆和林禾川则大声的欢呼起来。两个98分!哼!看看那个陈天笑那个臭小子怎么他们斗!

  陈天笑他们这边鸦雀无声,确实被这个分数吓到了,一时间不知道说什么才好,全都像霜打的茄子一样。

  如此高的分数,他们到底要怎么样才能超越? 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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