本来以为言欢还会生气,可是没想到言欢却是对他笑脸相迎,“你怎么过来了?”
语气今天的样子判若两人,这让宋延志一时找不到话说,准备好的道歉的话语也在现在以为言欢的态度而顿住。
而言欢自然也算是注意到了他的反常,她有些不好意思的撩头发掩饰尴尬,她咧嘴一笑,“今天的事情是我有些幼稚了,希望你不要生我的气。”
怔愣的宋延志露出一抹笑容,“你知道的,我永远不会生你的气,你好好的我就放心了。”
他脸上柔情的笑,不知道怎么却让言欢觉得有些恍惚,似乎是觉得这样的面容是在哪里看见吧。
在宋延还想说什么的时候,有点餐员送来了一张菜单,“小言厨师,这是客人点的菜,希望你可以尽快赶出来,后面还有几个菜客人是店名要你的。”
言欢接过菜单,不是什么复杂的菜品,都是一些酒店平常的招牌菜,也废不了多少时间,但是和宋延志的话题也只能是终止了。
宋延志也不想打扰言欢,有什么事情他们可以等把现在的这些事情结束了以后就可以继续了,否则这样的事情想想确实还是和那让人担心的。
“晚上我送你回家,你现在先忙。”搜延志微笑以后就立刻了,为言欢也只能是答应了,毕竟宋延志也不是第一次送她回家了。
平复了一下心情以后,言欢把刚刚的菜单都分发了下去。
“二道师傅两道菜加急,招财进宝、荷塘小炒。”
“三道师傅左宗棠鸡可以出锅了”
而还有两道菜,言欢也只能自己上手做了。
第一道是西湖醋鱼,这是一道驰名中外的名菜,好在言欢的父母也曾经教自己做过,要不然这样的情况确实让人有些好奇的。
让人带来昨天预定好的材料以后,言欢就可是上手做了。
先把活草鱼进行清理,去掉鱼鳞,然后洗干净,从背部剖开去除内脏扔掉,鱼头切成两半;
在鱼身上划几刀,这样烧出来的鱼肉比较容易入味;
把锅加热,加入油,然后将葱姜蒜放进里面爆香,放上黄酒、酱油、盐和水,水的分量以把鱼肉淹没为标准。
锅里的水煮开后,把鱼放进去,用大火烧开烧开,然后用中火慢炖,鱼煮熟即可,切莫把鱼肉煮老了。
毕竟鱼入口必须就是需要鲜嫩可口的,如果煮的太老了。可是会引起客人的不满意的,所以这样的事情是绝对不能出现的。
把煮鱼的汤舀出一部分放在炒锅里,加酱油,白糖,米醋和少许盐,烧开之后用水淀粉勾芡,这一步很重要,决定菜品的口感,这就是制作出来的糖醋卤汁。
一般从水开到鱼肉出锅大约需要15分钟左右,卤汁淋少许熟油,然后出锅浇在鱼身上,最后撒上极细的姜末就可以了。
“打荷的,上菜了。”言欢很快就把锅里面的饭菜出锅了,让人端了出去。
还有一道则是一道汤,不过这道菜以前还是做给皇帝吃的,言欢绝对现在来这里吃饭真的是一个比一个奇怪了。
先需要准备好两只飞龙作为主要的原材料,还有50克香菇、25克笋片、煮熟的猪肉5克以及油菜心30克,火腿片25克。调料方面大同小异,保证足够的鸡汤之外,鸡蛋也记得备上,另外就是烧酒、食盐、味精和一些平常的调味料品。
需要把飞龙去掉表面上的毛,接着取出内脏部分,清洗干净。然后把骨头剔除开,把飞龙切成片状的样式。接着打一个鸡蛋,将其中的鸡蛋清放在碗中,蛋黄暂时放在另一边。接着在碗中继续放置飞龙肉,加入盐、烧酒、淀粉,搅拌均匀之后就可以放在沸水之中了。
有师傅闻到了味道过来查看,看着言欢准备的这些东西自然然是有些好奇的。
“小言师傅,你这个汤是什么汤,看着很熟悉。”
那师傅或许是想偷偷学点东西,所以找了一个蹩脚的借口和言欢聊天,而言欢也明白他的想法,也是没有丝毫隐瞒。
“这个是飞龙汤,不知道你有没有听到过,很少有客人点这种东西,所以我也很少做。”
那师傅自然是有些惊讶的,毕竟他就觉得言欢小小年纪什么菜都会做实在是让人绝对不可思议,不管他们也知道虽然言欢生在御厨的家里但是小时候吃的那些苦楚估计也不是他们这些平常人可以明白的。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
师傅忍不住感叹道:“这么高难度的菜你都可以做出来,你这个后辈实在是让我们这些自愧不如。”
听到了这句话以后,言欢只绝对有些不好意思,毕竟这里的师傅年纪也是比她大,这样过来夸奖她言欢也是觉得有些不好意思。
“张师傅,你就别说什么了,其实我觉得你儿子也是有这个方面的天赋的,希望可以好好的便宜一些,以后很可能比我厉害。”
而张师傅听到了这里以后,也只是一些有些不好意思的笑笑道:“你就别取笑我了,我那个儿子什么时候可以好好的给我静下心来做顿饭我就已经谢天谢地了,哪里还期待他比你厉害。”
言欢是基础是从小就打下的,而且从小到大就被各种熏陶,所以不管怎么样这样的事情也自然是不能平常人的那些孩子可以比拟的。
言欢一边回答了以后,看着锅里的鸡,等待煮熟之后,再捞出来沥过了水。
言欢如此厉害但是又没有一点的架子,无论她得到了什么酒店里的人也不会在意,毕竟言欢本来就是一个有实力的人,做什么事情本来就是靠自己的实力的。
看着张师傅离开,言欢的步骤也已经进行的差不多了。
香菇泡发,冲洗干净,切成片状的样式。还需要把飞龙的骨架放在鸡汤中蒸煮20分钟,之后取出。这样可以更大程度保证味道的鲜美。
接下来把香菇片和菜心过一下开水,倒入鸡汤之中,把这鸡汤烧开,放入煮好的飞龙肉。
看着时间药要到了,言欢这才准备剩下的材料,因为还最后还需要在锅中加入盐和酒。等待沸腾之后,鸡汤表面的一层浮沫记得要打理干净。接着煮上一会儿就可以关火了。
在做完以后,言欢终于可以休息一会,毕竟做菜可不是一件容易的事情。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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