赵忠脸上洋溢着幸福满足的笑容,先给秦雅盛了一块羊肉到碗里,递到她面前:“尝尝看。”
向铮不甘落后,也给赵寒夹了一块羊肉。
“唔,感觉不够甜。”长水市人嗜甜,红烧的菜式里糖是必放的。赵寒又是特别爱吃甜的,做给她吃的菜,糖要放的更多一点儿才行。
向铮爱吃甜的程度和赵寒差不多,所以家里的糖消耗起来总是格外的快。后来两人干脆就囤货了,各种各样的糖整齐的码在架子上,看着就让人幸福感爆棚!
赵寒爱吃甜就是遗传自赵忠的,他听到这话也夹了一筷子羊肉尝了尝,又喝了一点儿汤汁,摇头:“不用再放了,现在味道还没有彻底进去,等到晚上的时候就正好。”说完这话,他又立马加了一句:“爸爸再往里头加点红枣吧?”这样既能增加甜度,又不会腻。www.xiumb.com
赵寒立马点头:“好!多加一点!”
秦雅对吃的要求不是很高,能吃就行,所以加不加糖,加多少红枣她不发表意见。尝完红烧羊肉后她拿出一个手掌大的小锅,又准备好蛋液,从冰箱里拿出已经调好味道的猪肉馅,站在炉子前准备做长水市这边过年必不可少的蛋饺。
蛋饺的做法很简单,起码在赵寒看来,比做饺子简单多了。馅料和做饺子的馅料没什么不同,猪肉,黄酒,鸡蛋,盐调和在一起就行。鸡蛋打散,然后在小锅里倒入蛋液,微微凝固时挖一勺馅料放在蛋皮最中央,然后把蛋皮折叠起来,翻面再煎一会儿就行了。要是怕掌握不好火候的话也没事,折叠蛋皮前可以在蛋皮边缘再抹点蛋液,这样折起来的时候就能顺利粘住了。
秦雅做其他吃的不行,蛋饺因为每年都要做很多,手法倒是很熟练,不一会儿就把蛋液全都用完了,最后整整做了五盘蛋饺出来。
这个时候只有外面的蛋皮是熟的,里面的肉显而易见是生的。但没关系,蛋饺里面的肉本来就是生的,因为吃之前还会上锅蒸一遍。
说实话,这个菜味道也就这样,但在以前,这可绝对是个硬菜,又是肉又是蛋的,除了过年谁家舍得这么吃呢?因为小时候留下的美好记忆,所以哪怕现在不缺吃不缺穿了,过年的时候还会做一道这个菜。
除了蛋饺外,另一道赵寒觉得味道一般但过年必备的菜就是油豆腐嵌肉。炸松的油豆腐里塞上满满满满的肉,留下一碗的量,其他的冻到冰箱里,想吃的时候拿出来吃。往油豆腐里塞肉的时候一定要下狠手,把肉塞得很满很满才行。不然一下锅煮完后,油豆腐贴在肉上面就不是好看的四方形了。
赵寒小时候就吃外面那层油豆腐,肉却都给爷爷奶奶了,她不爱吃里面的肉,就喜欢吃浸足了肉香味的油豆腐。
做完蛋饺和油豆腐嵌肉后肉馅还剩下一点儿,这个当然不会被浪费掉。
赵寒把肉馅倒到盘子里,在里面敲上六个鸡蛋,和蛋饺一起送进蒸箱,这是她挺爱吃的肉饼子蒸蛋。
四个人一起忙碌,天还没黑的时候,一家四口就在餐桌前坐下准备开始吃年夜饭了。
他们家的年夜饭,一如既往的早早就开始了呢!
饭桌上,赵寒和向铮拿出红包给赵忠和秦雅:“爸妈,新年快乐!”
赵忠和秦雅也拿出红包来给两人:“新年快乐,新年快乐!”
赵寒直接打开红包,看到里面厚厚的一叠,笑的大眼睛都眯了起来。向铮看的好笑,把自己收到的也给了她。
赵寒朝向铮笑的山花烂漫,手指在桌子底下偷偷给向铮比了个心:“爱你哟!”
互相给完红包,向铮给四人把酒给倒上。
赵寒的筷子第一下就放到了红烧羊肉里,炖了一天的羊肉颜色赤红油亮,汤汁变得厚重,所有的味道都被食材吸收,咬一口,快乐似神仙!
红烧羊肉,红烧肘子,红烧鱼,红烧鸡翅,爱吃甜的一家人年夜饭当然要以红烧为主啦!过年必不可少的油豆腐,蛋饺,老笋,白斩鸡,赵寒爱吃的腊肉炒蒜薹,再加一道排骨白菜汤,十个菜,取个十全十美的好寓意。
今晚布丁,蒜头和将军它们也都加了餐,肉骨头和小鱼干放的满满的,一起感受着过年的气氛。
刚出锅的菜冒着热气,壁炉的柴火噼啪作响,虽然只有四个人,但一家团圆,就足够热闹喜庆! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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