做烤鸭必不可少的就是酱料,烤鸭好不好吃,功劳全部都在酱料上面,也是由酱料来决定的。
叶知年把所有的东西混合到一起,再按照自己记忆中的方法把那些酱料和搅拌在一起,加上各种需要的东西,最后在好好搅拌搅拌,最终做成功的就是烤鸭的酱料。
当把这些酱料做好之后,叶知年人就拿着这些酱料去了外面找,正在处理那些鸭子的张南之。
他们两个人是分开行动的,一个人负责这边的事情,一个人负责那边的事情,这样等一下忙碌起来也不会太过于手忙脚乱,大家分工合作起来忙着也比较好一点。
看到那边的张南之,叶知年索性直接开口问道,“关于做烤鸭的那些酱料我已经制作好了,不知道这边你做得怎么样了?”
“要是这边也可以的话,那我就把这些酱料拿来给你,你就在这边直接开始做烤鸭就行了,我去那边把剩下的那些事情给做完。”
做烤鸭的事情倒是可以交给张南之,如果他一个人忙不过来的话,等一会倒可以喊成大伙过来一起帮忙。
两个人在这边负责做烤鸭,总应该是能够把这些烤鸭给顺顺利利的做成功的,至于自己还有更重要的事情忙。
除了这些之外,今天还有一个格外重要的招牌菜,这个所谓的招牌菜就是毛血旺,其中最必不可少的就是鸭血,不过这个东西的做法还是要指望自己的。
那边陈大虎他们已经把剩下的那些鸭子全部都给处理好了,陈大虎正朝着这边走过来说,“叶姑娘,你让我们处理的那些鸭子我们已经处理干净了,那些鸭子里面的血也全部都接出来了,剩下的打算怎么做?”
“要是有什么事情是需要帮忙的,就尽管喊我去做就行了,你千万不要跟我客气。”
他拍拍自己的胸口,嘴角咧着,笑容特别认真。
在小吃店这边工作,对于他们来说就是一件很开心的事情,尤其是每天还能够吃到这么多好吃的美食的,每一次都有不同的新花样,每个人自然都是很开心的。
“我这边倒是没有什么事情,不如你去那边帮张南之吧。”叶知年伸出手来指了指烤鸭炉那边的位置,“他这会正在那边做烤鸭呢,不过我想他一个人应该忙不过来那么多的事情,你倒是可以去那边给他帮忙打个下手。”
“等会那些烤鸭做好之后,先尝一下味道,要是味道可以的话就让张南之把其中的一些鸭子片成片儿,顺便再让人找一些葱兰,切成细细的葱段儿,后面那些事情你就让张南之告诉你该怎么做吧。”
做烤鸭一共有两种方法,前者那种吃法是比较复杂一点的吃法,当然吃这种的人价格可以稍微要的贵一点。
后者那种吃法跟前者的味道是一样的,唯一不同的就是前者多了一些过程和多了一些味道不一样的东西。
“那行,那我现在就过去找他,有什么问题的话,我等会直接问他就行了。”陈大虎倒也没什么意见,只是点点头人就跟着去了那边。
那些鸭血都被他们找了个盆子接了起来,叶知年从厨房那边拿了一些盐过来,把盐放在鸭血里面搅拌着,又去倒了一些水放在这里面,再继续搅拌搅拌。
这个过程做完之后,只需要把这些鸭血放在这里,等上不到半刻钟的时间就可以。
不到半刻钟的时间,这些鸭血就会全部凝结成块,再拿着刀把这些鸭血切开切成比较稍微长一点的块。wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
鸭血凝固成块,叶知年就拿着这些东西去了厨房那边,众人在厨房这边烧上一大锅的热水,准备开始做鸭血。
鸭血的做法跟猪血的做法事实上是一模一样的,在凝成块之后都需要放到热水里面再用水煮一下,煮出来的之后就是顺利成功做成的鸭血。
厨房里的锅,热水烧得差不多,叶知年把那些鸭血慢慢地放到锅里面,用热水煮着,等到鸭血的颜色变得有些暗沉时,鸭血就算是顺利的做成功了。
门外,陈大虎也从那边走了过来,陈大虎一看到厨房里的叶知年就开口说道,“叶姑娘烤鸭已经做好了味道吃起来还挺不错的,他说后面的事情他一个人就可以做,让我过来这边看看,给你帮一些忙,能不能帮得上什么忙?”
“不知道这边有没有什么事情是让我做的?”
“你来得刚刚好,这边确实有事情需要你做,你来了那就留在这边帮我吧。”叶知年微微点了点头,随后又开口问道,“今天早上我让你去买的那些毛肚你买得怎么样了?”
今天除了烤鸭之外,店里面还有另外一个招牌菜,那就是毛血旺。
烤鸭那边有张南之在忙着就行了,他一个人这样在那边可以忙得过来,那他一个人在那边帮着忙就可以了。
但是自己这边就不一样了,毛血旺做起来的过程还其实挺复杂的,这个复杂的过程一个人是没办法搞定的,需要两个人一起帮忙,打手这样做才出来的成功率也比较高。
“买的那些东西就在外面的院子里放着,我这就去把那些东西全部都给拿到厨房来。”陈大虎想的那些东西,转身就要去门外把那些东西给拿过来。
“等一等等一等。”叶知年及时喊住了陈大虎,“那些东西先不用拿到厨房来,先把那些东西处理干净吧,处理干净再拿到厨房来,我先在厨房这边准备一下,等一下要用的东西。”
“好,那我这就去把那些东西先给处理了,等处理干净之后再拿过来。”陈大虎点点头,也不在厨房这边耽搁时间就赶紧去了外面,准备把那些东西给处理好。
处理这些东西也是交给自己的一个任务。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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