椒麻手撕鸡也是用酱料拌出来的,跟普通的手撕鸡吃起来还是有一些差距的,像这种端门用酱料拌出来的手撕鸡,吃起来味道也是非常独特的。
至于那些肉,那些猪肉就是用来做秘制酱猪肉的,那些牛肉是用来做秘制酱牛肉,也都是用酱料做出来的,一些吃的味道很不一般。
除此之外,叶知年还打算做一些猪肉脯,猪肉脯的做法其实也并不难,但是猪肉脯吃起来的味道却是相当好吃的,今天小吃店里所卖的东西就是这些。
东西全部都被人送到店铺里,龚哲俊看着眼前这些食材,开口问,“今天怎么买了这么多东西,这些东西看起来都好像跟酱料没有关系,你打算把这些做成什么吃的?”
“用来做乌江烤鱼、椒麻手撕鸡、秘制酱猪肉和秘制酱牛肉,这几种吃的做法全部都是离不开用酱料的配方的。”叶知年指了指眼前的那些东西解释着。
顿了顿才开口又说,“之前我们说的是7天换一个招牌菜,不过今天的时间就先提前一下,我们就今天换招牌菜这个招牌菜就用上7天,这几道菜全部都是。”
时间太短,只持续一两天,根本没有办法吸引到对方,只有时间长一点才能够吸引到对方,让对方注意到这个招牌菜的魅力。
因此,只要把这个菜板放在这里,到时候自然是会引起有些人的注意的,7天的时间说长不长说短不短,可在这7天的时间里,店铺的生意绝对会达到一个顶端。
“那好,我知道你是什么意思了,那我先把这些食材给拿到厨房去,等一会儿把这些食材给处理干净。”龚哲俊微微点点头,便和陈大虎他们一起把这些食材拿到厨房去,这些食材拿到厨房去就开始准备着做吃的。
乌江烤鱼是要现做的,一时半会并不着急做,叶知年来到厨房这边,把乌江烤鱼的调料先给调制好,放在一旁的盆子里开始做,剩下的。
椒麻手撕鸡是现做的,不过这些鸡肉可是要提前做成熟的,这样在吃的时候直接把酱料加到手撕鸡里面,在搅拌搅拌出来,吃着就是这个味道。
至于酱牛肉和酱猪肉都是要现做的,才能够吃到其中的味道,因此这两样菜在做的时候是要提前做的。
叶知年对着那边的龚哲俊招招手说,“你帮我把这些猪肉和牛肉全部切成片,再切成片的时候注意这些肉片不能够太饱也不能够太厚。”
嘱咐完龚哲俊,叶知年又对着陈大虎招招手,“你就帮我把这些鸡肉放到锅里面,把鸡肉放到锅里面用清水煮着,煮完之后等到差不多了再捞出来挂起来。”
“行,这个事情你就放心就交在我们身上了,等忙完这些事情再给你帮忙做别的事情。”龚哲俊拍拍自己的胸口,一本正经地保证着。
做这样的事情对于他来说不过是小菜一碟,这就是一件非常小的事情,他绝对会把这件小事情给做好的。
听到这个回答,叶知年心里还是相当的满意的,把厨房这边的事情交给他们两个人,自己也比较放心。
叶知年开始在厨房这边切着葱姜蒜,又准备着别的东西开始调制这种秘制酱料,这几种吃的所用的秘制酱料也都是不一样的。
每一道菜的秘制酱料都是一种独特的秘制酱料,是在别的地方根本学不到的,他们几个人在厨房这边忙活着,小吃店门外的招牌也从新已经换了换成今天的招牌菜,这几样招牌菜光挂出去就吸引了不少人的注意。
等到中午时,把这边的事情忙好,叶知年这才又站起身来说,“可以让外面开始营业了,先把这酱牛肉和酱猪肉端出去吧,这两道菜已经做好了,可以拿出去先拿去卖,应该效果还会不错的。”www.xiumb.com
“这个手撕鸡也直接拿出去卖吧,这个酱料就搬进去放在前面的客厅那边。”
“好,我知道了,我们现在就把这些东西给搬出去。”龚哲俊微微点头,和陈大虎一起搬着这些酱料出去了。
小吃店前面已经陆陆续续来了不少人,有人点名要吃这个乌江烤鱼,因为之前吃的麻辣肥肠鱼,味道已经相当好吃。
大家都觉得这个乌江烤鱼的味道应该是非常不错的。
叶知年人在厨房这边做乌江烤鱼,在做这道鱼时,叶知年先把整条鱼放进锅里面,用油轻轻的炸了一下,炸至鱼皮焦脆和鱼肉紧致,鱼皮焦脆吃起来味道才会相当的好吃。
最后再把鱼从锅里面捞出来,把提前已经准备好的酱料在鱼身上来来回地抹上一层,酱料全部抹好在鱼身上,还要铺上一层的配菜。
最后再开始放到锅里面做乌江烤鱼,乌江烤鱼只是刚开始的说法是烤出来的,不过是做出来之后放在盘子上面,在下面点上一个小炉子用火烧,这样才是乌江烤鱼。
这个鱼刚端出去,就有一股非常诱人的香味,吸引了小吃店那边所有人的注意,这个香味和之前的那股麻辣肥肠,鱼的香味是截然不同的,这个香味闻起来要更浓郁一点,就算是不喜欢吃鱼的人闻到也想吃。
叶知年看着那些人说,“乌江烤鱼就是我们店这几天的招牌菜,大家要是想吃的话,就可以点这道乌江烤鱼,这个乌江烤鱼本身我们会赠送一些配菜。”
她又说,“不过大家要是想在乌江烤鱼里面加别的配菜也是可以的,想要吃什么配菜,只需要跟店里的人说一下就可以。”
这道乌江烤鱼是别的人点的,叶知年就让陈大虎把乌江烤鱼端到楼上去了,其他人闻到这乌江烤鱼的味道,自然是停不下脚步。
人多的人就把店里面这些吃的都点上一份,再点上一份乌江烤鱼。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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