卖野味的大娘看着大概四十多岁,饱经风霜,黑漆漆的眼珠子一转,笑眯眯的说道:
“小同志真识货,我这野兔野鸡都是吃中草药长大的,比补药还补喔!刚从山上陷阱里刚拿出来,活蹦乱跳,瞧,多新鲜!”
陈思念懒得听她瞎呱呱,径自说道:“吃再多中草药也是兔子,卖不出人参灵芝的价格,大娘,你说个实在价吧,我开饭店的,你糊弄不到我。”m.xiumb.com
大家都想多赚点钱,陈思念一点也不意外。
大娘呃了一声,没想到陈思念这么清清爽爽一个妮子,竟然是开饭店的,一点不油腻呀。
看着哪像是做厨房的人。
她讪讪扯扯唇:“这野味价格要比家养的要贵,野兔得六块钱一只,野鸡得五块。”
这个价格陈思念倒没唬人,普通家养兔子市面上卖三块钱,家养的鸡就更便宜了,冲着它们是野味,肉质比家养的更好,价钱翻倍也正常。
陈思念盘算一下,既然杜豪捷带来的客人喜欢吃辣,那干脆用兔子做一道麻辣干锅兔,鸡的话,就做葫芦鸡吧?
“大娘,我赶时间,你能不能帮我把兔子和野鸡都处理好?”
她还想往市场里头再看看,一来二去等回到饭店,恐怕也差不多到饭点了,没功夫处理。
一听这话,大娘立刻拒绝,“那不行,杀个兔子和鸡能浪费好多时间,我多吃亏呀。”
无非是利益没给够,陈思念懂这个道理:“你带来的兔子和野鸡我全要了,省得你等客人,更加浪费时间。”
“那没问题!我帮你杀!”大娘一听,乐开花了,这妮子出手真阔,大客户啊!
“兔毛和野鸡尾翎留着给我。”陈思念又道。
一共三只兔子,六只野鸡,攒起来兔毛可以做手套或者围脖,野鸡的尾翎做成毽子,等有空拿出去摆摊卖掉,又是一笔进项。
双方谈好之后,陈思念给了十块钱定金,带着程律进菜市场里挑拣食材。
足足折腾了一个小时,她才总算挑到一批满意的食材,拿了处理好的野兔野鸡回到饭店。
但却发现杜豪捷提前带着客户到了饭店,正陪对方喝奶茶,一副要在饭店谈生意的架势。
“杜厂长,你们这么早就过来了,我这边还没准备好呢。”陈思念很抱歉的说。
杜豪捷摆摆手说没事儿,他们是来吃点心喝奶茶的,思念饭店的奶茶和钵仔糕,在附近也算打响过名号的了,横竖客户们说想随便逛逛,逛到这边了。
“各位老板,给你们介绍一下,这位陈思念陈老板,是我认识的人里,手艺最好的一位。我保证她家饭店的东西,一定会让你们满意!”
杜豪捷为陈思念介绍了一下这些客户,双方打了招呼之后,杜豪捷才对陈思念交代:“陈老板,这几位都是我的贵客,千万不能怠慢,你进厨房忙吧。”
“好,各位老板稍等,饭菜很快就上来。”
联络人脉固然重要,但陈思念更明白事情要分轻重缓急,立刻应了句,走进厨房开始忙活,何七也自愿退到后面,给陈思念打下手。
杜豪捷和几位客户没有点菜,让陈思念自由发挥。
陈思念把新鲜刚宰杀的野兔拿出来,大刀斩成小块,用牙签在上面戳洞,加拍烂的老姜和细盐揉搓入味。
“何师傅,辅料都准备好了吗?”
“准备好了!”何七把泡过水的土豆,以及切段的洋葱青椒递过来。
“多准备一些干辣椒和香菜,客人们要吃辣的。另外你是饭店的大厨,我就做两道菜,剩下的由你来做,没问题吧?”
“没问题。”
“那赶紧,别浪费时间了。”
陈思念说着,往锅里倒了半锅菜籽油,才下兔肉半炸半煸直至表面成金黄色,迅速捞起。
同样的做法把土豆块儿半炸半煸达到金色的程度,才换了一个锅,舀上适量油。
下干辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、黑胡椒末、孜然粉、三奈也就是沙姜一并炒香,再把兔肉和土豆块也倒进去。
炒到锅里汤汁儿全干,才放青椒洋葱段继续不断翻炒,盛盘的时候还在面上撒了点香菜。
野鸡的话,陈思念一早就打算做葫芦鸡,早在进入厨房第一时间,她就把宰杀好的野鸡洗干净,用麻丝捆起来,放进水里煮到了现在。
如今捞出来,添上骨头汤、细盐、葱姜八角桂皮、料酒放到蒸屉里,大概还要蒸半个小时,但客人们可等不了那么久。
陈思念头也不回地问道:“何师傅,其他菜做好了吗?”
何七侧头擦了把汗:“还差两道,老板,这些菜那么辣,真的合适吗?”
“先上菜吧,剩下的慢慢来。”至于合不合适,只要菜品好吃,辣不辣有什么所谓。
而且黄秘书亲口说的,这批客户喜欢吃辣。
“丽玲姐,依依,上菜!”陈思念朝出菜口喊了一嗓子,许丽玲和吕依依立刻忙活起来。
一共七道菜端上桌,麻辣干锅兔肉放中间做主菜。
几个客户一看,没有多大的兴致:“看起来不过就是普通的家常小菜,没什么稀奇的。”
几个客户相视一笑,觉得杜豪捷是故意怠慢他们,明明市中心有大饭店不带他们去,偏偏就近选择了一个偏僻的小饭馆,这种态度,让他们怎么放心合作?
这顿就当是散伙饭吧!
陈思念在旁边笑着,也没多嘴,对杜豪捷说:“还有一道葫芦鸡和两道家常菜得再等等,您们先吃,最多十分钟就好了。”
说完陈思念慢慢退下,她只能保证自己跟何七的手艺没问题,至于更多的,留给吃饭的人评价吧。
杜豪捷见客户们眼里多多少少有些难藏的不悦,朝陈思念投去一个放心的眼神,才笑呵呵地招呼道:“各位老板,来,先干一杯,预祝我们之后的合作愉快!”
听到这话,其中一个肥头大耳挺着啤酒肚的男人扣了扣耳朵,没把杜豪捷放眼里:“邱老板还没来,杜厂长急什么?等人到齐再干杯也不迟。”
杜豪捷也没怒:“是这个理儿,不过邱老板哪去了?可很少见他迟到呀!”
话音刚落,说曹操、曹操到,店门口传来动静:“杜厂长这选的什么破烂地方,我愣是找不到!这种卫生不达标的三无小店就是杜厂长的诚意?”
厨房内正在解葫芦鸡身上麻丝的陈思念闻声顿住。
真是冤家路窄,怎么是这个瘟神! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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