程惠和萧暮雨带着几个孩子继续做爆米花去了。
而因为这“砰”的一声,又让秦晚词想起了那个不祥的梦境,便又进了厨房,准备做晚上的饭菜。
莫予书自然不能让秦晚词一个人忙碌,也跟了过去。琇書蛧
还不时的观察的秦晚词的神色,看她是不是还心有纠结。
而一旦进入厨房的秦晚词,那自然是全身心的投入,今晚的人多,还有几个小铁匠,这些花费体力的活计,最是需要一些大鱼大肉才能补充精力。
第一道大菜,秦晚词选了羊肉。
尤其是如今天冷,羊肉最是温补。
上好的嫩羊肉经过莫予书的处理,拆骨带皮,放入加了葱段姜片和白酒的沸水中煮一下,去除膻味后再捞出。
然后热油放葱姜,加入酒和花椒、桂皮、八角等香料,再用冰糖提鲜增色,放入羊肉,再开始文火慢炖。
铉诗和铉玖帮忙看火的看火,帮忙切菜的切菜,然后发现,他们两个好多余。
然后铉诗努力让自己降低存在感,就差把头直接塞进灶火坑里面去了。
莫予书也没管这个两个铉,而是把今天磨好的豆腐都切成了大小薄厚都相同的小块儿,秦晚词一看,顿时就笑了。
“你这个切得,可真是强迫症的福音。”
“那我有没有当一个优秀厨子的潜力?”莫予书轻问。
“你可不能给我抢工作,厨房是我的,我在这里就开心。”秦晚词笑笑,然后又看了看莫予书那从小习武,导致切菜也不错的刀工。
“那我今天就让你看看,一个优秀厨子的精湛刀工。”秦晚词拿起了菜刀,一说到厨艺,她也有说不完的美食经,整个人都不一样了。
“刀工,一共三个功能,一个呢,就是便于入味,第二就是让食材成熟是时间统一,最后,更是为了美观。”
一道菜,刀工好了,仿佛瞬间就更加的高大上起来了。
刀工的精湛,本来也是中餐的特色之一。
莫予书放下了手头的东西,看的是专心致志。
秦晚词选了鸭胗和猪肚,铉玖非常有眼力见儿的清洗干净,又赶紧退到了一边儿。
鸭胗去除内外筋皮,只留两指宽,方寸之间,悬空运刀22次,然后在那弯曲的弧度上继续切十字花刀。
刀光飞舞,考验的是极致的刀工。
然后继续处理猪肚,同样的精致迅速又有艺术性,去上下皮,只用中心,再切成大小相同的骰子块。
鸭胗和猪肚都是纤维韧性十足的食物,然后放进高温的油锅里,裹芡收汁,一气呵成。
“油爆双脆。”秦晚词拿起筷子夹起一块就喂到了莫予书的嘴边,“你尝尝。”
这些食材,以莫予书的地位,别说吃,很多时候是拿都不会拿到莫予书的身前的,可是莫予书感受着香味,尤其是他娇娇小娘子的投喂。
于是张嘴,就吃了下去。
“这菜,少一秒则生,多一秒会硬。刀工,我不及娘子多矣。”
说完了,看着秦晚词那微红的脸,感觉自己娘子脸红都这么美,但是又被娘子制裁,于是赶紧补充:“我就私下里叫,他们在的时候,我喊名字。”
刚刚娘子可是说了要喊名字,娘子脸皮薄,害羞,他能怎么办?
依着她,都随她,任她高兴呗。
铉诗和铉玖又缩了缩:她们不是人,是那明亮的火烛。
这道菜做好了,秦晚词又动手:“还有呢,你看着。”
如今已经入冬,鱼的腥味最淡,秦晚词选了一只肥嫩的鲢鱼,头大。
将鱼头在70-85度的水温中浸熟,然后徒手拆骨,手中无刀,心中有刀,几下的功夫,鱼骨尽蜕,品相完整。
然后放入锅里,小火烩制,再加入火腿、刺参、干贝、鲜虾,和少许鸡胸肉,这种至鲜的食物,再搭配香菇木耳菜心这些山珍。
浓汤挂汁,都依附在那些软糯的鱼肉上面。
“拆烩鱼头。”秦晚词说道,又对莫予书进行了爱的投喂。
“好吃。”莫予书夸赞。
想了半天,莫予书端着盘子:“太好吃了,我应该赋诗一首,来阐述它的美味,但是我此时大脑空空,只想把这鱼连盘子都吃掉,来表达他的鲜嫩。”
秦晚词却噗嗤就笑出了声,“快把这些都端到正堂去,喊着大家洗手吃饭,我把鱼身子和豆腐做了就过去,很快。”
莫予书从善如流,端着饭菜就去了正堂。
秦晚词把鲢鱼的身子简单的红烧了一下,然后打开之前“晚记”肉酱作坊那少数不多的一坛子牛肉酱,两边儿同时开火,用牛肉酱做豆腐。
在放入之前秦晚词晒好的酱,很快,红烧鱼和麻婆豆腐也做好了。
铉诗把羊肉也盛了两大盆子,和铉玖一起端着到了正堂那边儿。
到了却发现,竟然还有客人。
慕长卿和慕长策看到秦晚词进门,眼睛都是一亮。
“哎呀,秦姑娘,你怎么自己端着呢?”说着,就上前把秦晚词手里的菜都接了过去。
又端菜进来的铉十八和铉三等人,顿时苦了脸,然后一直默念:主子眼里,他们不是人,不是人……
慕长卿忍笑,今天大家都到明镜阁去拜访,却都只被告知晋国的摄政王殿下病了,不见客。
她就知道,这莫予书,肯定窝到这个小院子里享受岁月静好来了,这才带着弟弟也偷偷溜了出来。
好在各国都在努力和摄政王或者三公甚至是太后牵线,根本不想搭理不讲武德各种提价的大燕皇族,没人关注,他们才成功也来蹭饭。
一桌子的菜,数量不多,但是分量很大,给莫夫人和秦家都送一份,都成了秦晚词每次做了新菜的习惯了。
天部的小可爱们已经带着食盒出发,护卫们也在屏风的另一边儿落座。
大家看着饭菜,眼睛开始冒光。
“用膳吧。”莫予书开口。
红焖羊肉,色泽红亮,肉质酥烂,浓香不膻。
油爆双脆,又脆又嫩,口感极佳。
拆烩鱼头,色泽金黄,极鲜极香。
红烧鱼回味甘甜,肉质肥嫩可口。
皇宫里带回来的佛跳墙,香气四溢又霸道。
蒜蓉油麦菜和上汤娃娃菜,又给一桌子菜点缀了翠色。
而最后那红艳艳美丽极了的麻婆豆腐,则是集齐了麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。
“哇。”慕长策被烫了一下,还是一口吞了下去:“好好次啊~” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的空间我靠美食养崽盘摄政王更新,第185章 刀工菜免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待