秀秀回过神来,笑道:“这我倒还真不担心,那些折耳根本来就是庄头送过来的意外之物,咱们不过是添了些调料,就算客人们一个个真能全部吃完,咱们也亏不了什么,还能赚个名声。”
云欣看着钱小二穿梭在一桌桌客人中,一会儿客客气气地送上一盘鬼火绿,一会儿又同另一桌客人们乐呵地说笑,不禁撅起嘴巴嗔道:“娘子,您看那个钱小二,也就他能哄着每一桌客人都去尝试鬼火绿了!”
“那是他的本事,可见他那张臭嘴的确是有几分功夫的,”秀秀又转头看向云欣,问道,“你过来找我可是有事?”
“这个……”云欣扭捏了一会儿,还是鼓起勇气说道,“娘子,其实是后厨的人让我过来问问,明儿是正月十五,到晚上打烊后,咱们店里的人能不能聚在一起也乐呵乐呵?”琇書網
秀秀笑道:“咱们不是几乎每晚打烊后都聚在一起吃东西吗?”
“不是不是,”云欣把头摇成了拨浪鼓,又用期待的目光看向自家娘子,“这不明晚不一样嘛,既然是过节,大伙儿回不了家,咱们凑一起吃喝玩闹一会儿也行啊!”
“噗嗤,”秀秀没忍住笑了出来,她伸出手拧了拧云欣的小鼻子,嗔道,“我当是什么事,原来就是为了这个,放心吧,我早就跟黄师傅说好了,等回头闭了店,饭菜一摆,也弄一坛子酒出来让大家喝,断不会让大家白过这个中秋的。”
夜色渐深,酒楼里的客人们也开始一桌一桌地散了,钱小二也终于得空休息一会儿了,抱着先前装鬼火绿的大盆去找秀秀,邀功道:“掌柜的您看,这么一大盆鬼火绿,我愣是销出去了!”
云欣道:“你别急着得意,先说说有多少客人全吃了赢钱的?”
钱小二答道:“今晚少说应该是销出去了二三十份,倒有十一位客人是全部吃下去了,且以女客为多,男客虽然尝试的多,但全部吃完的只有四位。”
秀秀听了点点头,在她穿越前的那个世界里,似乎也是女人比男人更爱吃这东西。
“不早了,都早些收拾完回屋休息吧。”
次日是八月十五中秋节的正日子,大伙儿本来都以为今日客人会少很多,许是前两天的中秋团圆宴名声打出去了,今日的客人竟然半点不比昨日的少。
秀秀见大堂里有钱小二、云欣等人照应,自己在不在也无甚影响,索性便去后厨了,打开橱柜一看,倒有一大包鱿鱼干,秀秀自己都记不清有多少年没吃过这东西,用手掂量掂量,少说也有两斤,她便当机立断烧开水泡发。
鱿鱼海带这样晒干了的海货,一旦用水泡发能多出好几斤来,想着下锅后还要缩水,秀秀便决定把这些全炒了,等着一会儿犒劳连着辛苦了好几日的大伙儿。
海货多有咸腥之味,若做炒菜轻易难除,最好的方法就是用花椒辣椒自带香辛味去镇压,秀秀微一思索,便决定做辣炒鱿鱼。
准备一些干辣椒和新鲜的二荆条切成指头粗的段儿,再把一整个洋葱切成小片,鱿鱼泡发后清洗三遍去除所有杂质粘膜,鱿鱼须按条切开,身子则切小块后改花刀,然后用葱姜料酒焯水,所有洗切完成,便可准备下锅爆炒了。
黄师傅已经做完了自己的活计,见秀秀也来厨房炒菜了,也没多问,只静静地走过来看着。
秀秀依然淡定地起锅热油,挖一大勺豆瓣酱炒至爆香,然后下入干辣椒段,一通翻炒后锅底已经彻底变红了,此时再同时往锅中倒入青椒段和洋葱片,快速翻动几下后才下入鱿鱼。
最后依次下入生抽和少许食盐,辣炒鱿鱼便出锅了。
黄师傅看着青红交错的辣椒和粉嫩的鱿鱼,下意识地咽了咽口水,问道:“东家,为何您炒这道鱿鱼是先放的青椒洋葱,而后放的鱿鱼?”
秀秀笑道:“咱们在内陆又买不着新鲜鱿鱼,这种干货泡发的东西还是得焯遍水吃着才保险,但既然已经是焯过水断生的东西,下锅又何必久炒,能入味就行。”
黄师傅听了若有所思地点点头,复又问道:“我记得东家您是不爱吃洋葱的,平时连闻见味都不待见,怎么今日居然切了一整个来炒?”
“我的确不待见洋葱那味道,更不爱吃拿洋葱做主料做的菜,”秀秀失笑道,“但洋葱作为辅料,压腥增香却是最好用的,黄师傅吃过后便知道了,横竖今晚我只是拿它当香料使,又不会下筷子夹它吃。”
送走最后一桌客人后,几位师傅们端着秀秀早就吩咐过是四凉四热八道菜上了桌,米饭管够,点心便是店里自产自销的水晶月饼,汤是煮的醒酒汤,放灶台上温着回头再上。
秀秀亲自启开一坛桂花酒的红封,闻了一下便觉得要陶醉其中,赶紧让钱小二他们拿去倒来喝。
有丰盛热乎的饭菜可吃,还有香醇的美酒可喝,酒楼众人当下便分了三桌坐下,秀秀坐在中间那桌的主位,左手边是云欣、钱小二这两位亲信,右边是以黄师傅为首的几位老资历大师傅。
大家吃着好酒好菜,本是其乐融融欢声笑语的场面,不知是谁先提了一嘴“我想家了”,众人先是一静,随即也各自说起了自己内心中最思念的人。
云欣红着眼道:“谁不想家?我也想,不过我想的是我娘在时的家,我娘一走,那个家就再也不是我的家了!”
钱小二在旁边打圆场道:“咱们中只有汪师傅是最得便宜的,虽然搬去了小店面,但把家人也接过来一起生活,天天都是团圆,改明儿得让他给咱们做好吃的才行!”
秀秀听着众人说话,自己却是沉默不言,默默地夹起一筷子刚才炒的鱿鱼,香辣过了头,几乎要刺激出眼泪来。
她早就已是孤身无家之人,如今唯一能想的,也就只有那个去了西北从军的人了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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