既然是李建军强烈要求的,杨厂长劝说也不管用,傻柱又没有跟他回去的意思,只好把全部的希望都寄托在李建军身上。
“建军,你真的能做出谭家菜吗?”
李建军信誓旦旦的拍着胸脯保证。
“放心办杨厂长,我做的肯定会让厂长比较满意。”
“杨厂长,别跟他废话了,走,我现在就跟着你去厂里做谭家菜。”
杨厂长看李建军的眼神很坚定,直接就跟着他回到了厂里。
傻柱不服气,带着四合院几个看热闹的人,直接跟着李建军回了红星轧钢厂。
“我倒是要亲眼看看,李建军能不能做出来谭家菜。”
到了红星轧钢厂之后,李建军迫不及待地就直奔后厨。
谭家菜之所以能做的,让人回味无穷,第一跟食材有关系。
没有相关的食材,巧妇也难为无米之炊。
来到后厨的时候,就见马华已经在后厨门口等着。
看到李建军前来,马华愣了一下。
不是说要去请傻柱回来做谭家菜?怎么突然换成了李建军?
李建军顾不得回答马华,往厨房里面走,看看有什么食材。
“马华把你们的食材都拿过来我看看。”
马华自然是不会做谭家菜,但在傻柱操作的时候也看过。
“你看就这些菜了。”
李建军放眼瞅了一眼,都是普通的番茄土豆芹菜之类的,根本就不符合谭家菜的要求。
“还有其他的吗?这可不能做谭家菜呀。”
谭家菜讲究的就是一个细火慢炖,而且食材的处理,也需要一个过程。
现在李建军,在厨房没有见到谭家菜的食材,自然就着急了。
“李副科长,您要找的是谭家菜的食材吗?”
“这些东西有,我刚买回来,还没来得及处理。”
谭家菜,是由清末官僚谭宗浚家人所制作的。
他是清朝末年的翰林,这是唯一由翰林炮制的菜,并流传至今。琇書網
因为谭家的地位,再加上谭家菜做法精致,味道醇厚。
一时间,到谭家做客吃上谭家菜,成为了达官贵人们证明自己身份的一种方法。
从一定意义上来说,谭家菜就是一枚活化石,他提供了一份研究清代官府菜最完整而又准确的资料。
直到建国初始,龙国的领导人曾经亲自把谭家菜,奉上了招待外宾的待遇。
由此可见,谭家菜在龙国的地位。
这次大领导带领三位外籍专家还有随同的一些高级官员,来红星轧钢厂视察,很大一部分原因就是想吃谭家菜。
马华以前见傻柱在后厨房操作过谭家菜,凭着印象买了一些谭家菜的食材。
他领着杨厂长还有李建军,来到了后面仓库。
李建军从仓库,把食材拉出来看。
因为马华是凭印象采购的谭家菜的食材,自然遗漏了不少。
李建军皱了皱眉头,然后命人拿过来纸和笔,直接在上面刷刷的写着食材的名字。
“照着这些赶紧去准备。”
“不过,杨厂长,我把丑话先说到头里。今天上午吃谭家菜,是不可能的了。”
“谭家菜蒸煮的时间比较长,只好到晚上了。”
随后跟来的傻柱挖苦李建军。
“呵呵,李建军,你要是不能做谭家菜,就趁早说。还拖到下午,你是不是想拖延时间?”
“不过这也没有用,谭家菜你该不会做还是不会做。”
傻柱说完,又对杨厂长说道。
“杨厂长,你还真相信李建军能做出谭家菜吗?”
“别到时候耽误了大事,大领导再训斥你。马上都要退休了,杨厂长可千万别在这个节骨眼上出什么岔子。”
傻柱可真不傻,直接击中了杨厂长的要害。
果然,杨厂长也开始担忧起来。
“建军,你要实在不行的话,我现在就答应傻柱他的要求,咱们先把这一关糊弄过去再说。”
李建军用坚定的语气对他说道。
“杨厂长你就放心吧。”
“马华你还愣着干啥?赶紧去采购食材。”
见李建军如此坚持,杨厂长也不好再说什么。
而且,杨厂长为了激励李建军,直接放出大话来。
“建军,只要你能做出谭家菜,让大领导满意,过了这一关之后,我直接提拔你做保卫科的正科长。”
谁知道傻柱听了之后,哈哈大笑。
“杨厂长,那我估计李建军永远都当不上正科长了。”
杨厂长瞪了一眼傻柱。
本来想训斥他,又怕李建军做不出谭家菜,让傻柱做个替补也好。
马华去采购食材,大约一个小时之后,就把名单上的食材都运送了过来。
李建军午饭都没吃,开始紧锣密鼓处理食材。
凡是龙国的菜,厨师一般都是用高汤来调制味,尤其是鱼翅类的山珍海味。
那李建军首先第一步做的就是要吊高汤,这是保证菜品味道的第一步。
而谭家菜吊高汤,又跟普通的厨师不同。
一般他们都是用农家养出来的柴母鸡,还有鸭,整只的放进去。
里面再放上火腿,干贝,按照比例下锅,通常情况下,要把整只鸡整只鸭都给熬化,用一两天的时间才能熬成。
现在时间紧迫,李建军不得不稍微加大了火候。
这一番操作,可着实把傻柱惊的不轻。
真没想到,李建军一个保卫科的副科长,竟然懂得怎么吊高汤。
而且还是标准的谭家吊高汤的方式。
难道李建军真的会做谭家菜吗?
不可能。
傻柱狐疑的摇摇头,接着看李建军下一边的操作。
而这时,给李建军打下手的马华,也吃惊不小。
他经常给傻柱打下手,看过傻柱怎么操作。
便看到李建军,这操作的步骤,和傻柱不相上下。
李副科长这也太厉害,看着很有谭家菜掉高汤的影子。
而李建军,丝毫都没有理会傻柱和马华,他现在全副的注意力都在做菜上面。
他深深知道,自己能否升为正科长,也就在这一顿菜了。
做好了皆大欢喜。
做不好,杨厂长丢面子,他也丢面子,说不定还会被杨厂长迁怒。
傻柱嘲笑,那就更不用说了。
谭家菜,最为出名的便是清蒸燕窝。
越是简单的菜,越能考验出厨师的功底。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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