这是江年的准则。
投资有风险,如今的他还不算太富裕,虽然他赔的起,不过这一定会影响他赚钱的速度,影响他赚钱的速度,就是影响他让林莞过上幸福生活的脚步。
这是他绝对不能接受的。
“嗨,这还要什么计划,凭我们师徒两个的手艺,只要饭店能够开起来,我敢保证赚钱。”
一听这话,江年就知道是没有计划了。
他微微一笑。
然后看向一旁静坐的李大富,笑着说道:“我这个人快人快语,我就直说了,要说厨艺你们两个是行家,可能无可挑剔。但是开饭店,可不能光靠厨艺,还要看经营,经营好了可以让饭店上几个档次,客源不断,自然可以赚的盆满钵满。”
江年的话将杨顺吉说的云里雾里,根本听不懂,他是个厨师,就知道将菜最好吃了,才能留住客人。
不过身为师傅的李大富见多识广,自然听得明白,当江年说出这些话来之后,顿时对江年高看了几眼。
原本他只以为江年是个走街串巷的小商贩,无论挣多少钱都上不了台面,但是通过这几次接触,他越来越觉得江年不简单。
就冲江年刚刚说出的话,将来他也一定不简单。
“既然你想投资,也懂得经营的理念,为何不干脆自己开一家饭店,我们给你做厨师就行了。”李大富说道。
江年顿时尴尬了。
“实不相瞒,我最近的事情太多了,又要筹备婚礼,又要准备盖房子,这用钱得地方多着呢,咱们合伙我还能少拿一部分不是?”
“况且,我也有很多事情要做,不可能一直盯在饭店里面,我作为投资者,不直接参与经营,单纯拿提升,这多好?”
听完江年的话,李大富顿时哈哈大笑。
“你倒是干脆,想当甩手掌柜的。你要合伙,我同意,不过你也看出来了,我们两个只懂做菜,这经营方面,可得你来多费心。”李大富说道。
这个回答,却让杨顺吉兴奋不已。
“师傅,你答应了?”
李大富点了点头。
再次得到确认,杨顺吉差点从地上蹦起来。
这段时间他一直在劝说李大富同意这件事情,但是李大富一直都不松口,他怎么也没想到,今天江年来说上这么几句话,他立马就同意了。
他哪里知道,通过这几次观察,李大富已经确定了江年以后会有大出息,有他加入这生意绝对能够做成,要是他们自己做,以杨顺吉肚那毛毛躁躁的性子,这生意一准得赔了。
“呵呵,作为投资者,费点心也是理所当然的,毕竟我也想赚钱嘛。”江年笑着说道。
“既然要开饭店,首先要考虑的就是位置,咱们选得位置必须要符合你们两位手艺的受众人群,像国运饭店,它的受众就是政府的高层干部,所以直接开在了政府部门比较集中的新兴顺大街。”
“嗨,咱们刚开始做,肯定不会做那么大,咱们也没那么多资金,饭馆不会太大,面向的受众人群就是普通的老百姓。”杨顺吉说道。
“普通的老百姓可不会下馆子,毕竟下一回馆子的钱,够一家人几天甚至十几天的开销了,所以并不合适。”
一听这话。
杨顺吉顿时就不知所措了。
“那咱的定位是啥?”
江年顿时就笑了。
“这客源当然是不固定的,但是我们的定位主要还得是客商。随着改革的发展,南北道客商都活跃了起来,纷纷做起了倒爷,这些倒爷走南闯北见多识广,身上也多金,只要让他们吃好了,想不赚钱都难。”
听到江年的话,杨顺吉顿时眼前一亮,猛的一拍大腿,“对啊,我怎么没想到,那咱们把大饭馆开在什么地方?”
“你小子,还是研究研究菜谱算了,这经商的事情,还真不适合你。”听到这儿,一直坐在椅子上不说话的李大富说道:“这客商来回出行,走的最多的地方是哪里?”
“那当然是火车站了。”
“那不就是了,那就把饭馆开在火车站附近呗,还用问的那么清楚?要说你傻吧,有时候精明的让人头疼,要说精明吧,还傻的可爱,哎,我怎么就收了你这么一个徒弟。”
李大富不禁摇头叹息。
然后,将面目光看向了江年,说道:“这火车站的确是个好位置,不过租金肯定贵,而且周围有很多小吃铺,例如粥、包子、馅饼之类的,咱们开在那里能行吗?”
“钱不是问题。”江年说道:“那些小吃的受众群体也都是过往的普通民众,和咱们不发生冲突,你想那些有钱的人,会因为吃了普通的饭菜,就不去吃鲍鱼和鱼翅吗?”
两人顿时一怔。
旋即哈哈大笑起来。
“方位已经订好了,接下来就是租房了,需要准备一些什,我想你们比我清楚,所以你们算一算,具体需要多钱,我也好筹备。”江年说道。
“火车站那边的房租每个月得四百块钱,买桌椅板凳厨房用品大概也需要二百,食材、配料循环使用即可,需要一百块钱,然后要雇两个服务员,每个月十五块,再加上零零散散的其他物品,我估计有两百钱也够了。”李大富抽着烟斗,一边琢磨着,一边说道。
江年听了,点了点头。
“将近一千块钱的投资,我出四百,相应的饭店的盈利我占四成,你们看可以吗?”
“四百,是不是出的有点少?我们这又出钱又出力的。”杨顺吉当即说道。
这笔账他还是算的很明白的。
一千块钱的投资,她们要拿六百,可他们还要出工出力,按理说是应该多拿一些分成的,江年当然也知道,他这么说也不过是留出一个讨价还价的余地。
并且,四百块钱他也并不是那么容易拿出。
毕竟最近这段时间,需要钱的地方太多了。
“就按他说的办。”就在此时,李大富又开口了,“不过,饭店营业你也不能当甩手掌柜,运营的事情我们不懂,你得多费心。”
“没问题。”
...... 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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