秀书网>都市小说>我在横滨开中餐厅武慎太郎>第 7 章 平平常常梭子蟹炒年糕
  佳梨果断接下任务。

  打脸这种事,当然宜早不宜迟!

  果然,下一秒,就听上武慎太郎说:“听说你今天中午要做蛋炒饭、蟹肉面、肉丝面和梭子蟹炒年糕?真巧,刚好这几道菜我也会,不如我们切磋一下?”

  名为“切磋”实则羞辱。

  作为一名从事厨师职业将近二十年的上武慎太郎当然有骄傲的资本,他师从素有“第一刀”之称的米野健介,后又进入米其林餐厅工作,回国后又应聘到迹部集团旗下的美食连锁餐厅,担当副厨的位置。

  主厨正是他的师兄,米其林三星厨师,高本空。

  一份梭子蟹炒年糕,上武慎太郎自然是不放在眼里。

  佳梨一眼就看出了他眼底的轻视,笑着答应了下来。

  *

  会议室,迹部景吾正与榊太郎讨论接下来的比赛事宜,房间的大门忽然被人撞开。

  向日岳人满脸焦虑地闯了进来:“你让我接的厨师和你带来的厨师打起来了!”

  迹部景吾脑海里缓缓打出一个:?

  上武慎太郎虽是迹部景吾带来的,不过他和后厨的几名厨师以及帮工相处的并不愉快。

  上武慎太郎自视甚高,整日鼻孔朝天,看不起其他人,要是看见有人做错了什么,就会将人大骂一顿,他还认为自己这么做是为他们好。

  这次,上武慎太郎得知迹部他们因为觉得自己做的饭菜口味过于清淡,而选择一位不知名的做中餐的厨师后,就一直压着气,等见到真人,发现这人年纪不大口气还不小后,这股气就再也压不住了。

  当即就给佳梨下了战书。

  正巧有其他学校网球部的成员来吃中饭,餐厅和厨房之间虽用玻璃窗口隔开,但并不隔音,于是上武慎太郎的话就完全收入了众人的耳里。

  事实证明,人的本质是八卦。

  不管事情和你有没有关系,只要有八卦可以看,就会闻风而动。

  于是不过十分钟,几乎所有来参加网球训练营的学生,都知道了食堂两位厨师发生了矛盾,其中一名厨师向另一名厨师挑战,另一名厨师也答应了下来。

  日向岳人:传着传着怎么就变成食堂内部的厨师battle了???

  于是,等迹部景吾赶到的时候,出口外已经挤满了一排看热闹的一群人,还有人指挥着让打菜的阿姨稍微往外让让,不要遮挡了最佳看台。

  后厨房和打菜的地方当然是隔开的,从外面可以看见打菜的地方,但再里面的厨房时看不到的,即使打菜的阿姨让出最佳景观台,众人也只看了个寂寞,最多听听声音,想象一下“战斗”如何激烈,过过瘾,然后再等结束后问一下到底谁赢谁输,满足一下八卦的心理。

  “这个蠢货。”迹部景吾低骂一声。

  从前面进的方法显然行不通了,他又绕了个圈,从后门进了厨房。

  厨房里俨然一副热火朝天的模样。

  佳梨用的当然是系统出品的梭子蟹和年糕,上武慎太郎则选用自己前几天手工制作的年糕。厨房没有梭子蟹,上武慎太郎原打算打电话联系熟悉的商家送来。不过佳梨主动提出可以用自己带来的梭子蟹。

  为了防止出现差错,佳梨特地多带了两只梭子蟹,正好现在就用上了。

  上武慎太郎原本要拒绝,不过在看到佳梨带来的梭子蟹的质量后,就改变了主意,不过仍是一副施舍的语气,表示自己出钱买下这只梭子蟹。

  于是佳梨主动提出让上武慎太郎先选。

  因为佳梨的退让,上武慎太郎脸色好看了许多,他也不客气,直接选了个头最大、看起来最精神的一只拿走了。

  其实系统给的这几只梭子蟹个头都差不多大,这也是佳梨这么大方的缘故,上武慎太郎之所以觉得他挑选的最好纯粹是心理因素作祟。

  梭子蟹炒年糕并不算多复杂的一道菜,很快两人的梭子蟹都做好了。

  炒得香喷喷的蟹肉蟹黄混着黄酒的香气飘到餐厅,聚集在窗口的一群人齐齐“嚯”了一声,头探得更深了,连打菜的阿姨用铁勺敲了几下不锈钢盆,示意他们退回去都没用。

  这也太香了吧!

  这也是迹部景吾和向日岳人闻到香气时,脑海里冒出的第一个想法。

  佳梨正想着应该由谁当裁判最合理,迹部景吾就和美少年进来了。

  看到迹部景吾的那一刻,佳梨忍不住又想吹个口哨。

  这是一位完全不同于幸村精市和向日岳人长相风格的少年,倘若将幸村精市比作精致漂亮的鸢尾花,向日岳人比作朝气蓬勃的向日葵,那么刚进来的这名少年,就是娇艳怒放的玫瑰。

  尤其眼角的泪痣更是为他添上了三分动人。

  灼灼明艳,傲气却不傲慢。

  迹部景吾扫了眼厨房,看到穿着厨师服的佳梨,猜到对方就是“中餐厅”的厨师。

  迹部景吾虽然对她的年龄感到惊讶,但并未因此轻视她。他受到的教育、自身的教养,令他从不会因为一个人的年纪、性别、长相而看轻他。

  佳梨虽不知道这人是谁,不过看到美少年跟在他身后进来,而身边一直狗眼看人低的上武慎太郎一下子变得恭敬有礼时,就猜到这人的身份不低。

  等他一开口,佳梨就更加确认了。

  “怎么回事?”迹部景吾问。

  这声音不就是跟她通话的那人吗?她当时还想着,声音好听的人不一定好看,如今一看真人,就立刻推翻了自己之前的结论。

  还真有人长得好看、声音好听、身材好、家境又好,这就是天之骄子了吧。

  系统立刻安慰她:“他是天之骄子,你就是天选之子,毕竟你可是拥有本系统的女人!”

  佳梨一下就乐了。

  迹部景吾原在等待他们的回答,谁知道那名年轻的女厨师盯着自己看了一会儿,就自顾自笑起来,不由皱起眉头。

  上武慎太郎没想到这次的挑战竟然会惊动迹部景吾,即使这位大少爷接触迹部集团的业务不过两年,但缜密果断的形象早已深入人心,上武慎太郎不敢小瞧他。

  知道事情的人多,上武慎太郎心知瞒不住,所以他十分谨慎地措辞一番,开口三言两语解释了事情的经过,最后说:“不过是一场简单的厨艺切磋,倒也没想到会闹得那么大。”

  听完他的话,佳梨斜他一眼。

  什么叫语言的艺术,这就叫语言的艺术。

  看似解释了事情的经过,实际上将自己撇得干干净净,不知情的人一听,就先入为主,以为她才是挑起这一切的人,而他只是看她过于嚣张,于是想打压一下她的气焰。

  迹部景吾并不会只听一人的说辞,他看向佳梨,等着她解释。

  佳梨笑得无辜又纯良:“我只是想早点准备好午餐,毕竟我的餐厅还开着呢。”

  看似什么都没说,但仔细一想,又什么都说了。

  上武慎太郎脸色一变,是啊,如果他想切磋厨艺,大可以在佳梨准备好正选队员的中饭后再私下进行,而不是现在拖着她,还闹出了那么大的动静。

  上武慎太郎咬牙,胸口怒气翻滚,如果不是迹部景吾在这,此时他已经严厉又迅猛地批判她一顿了。

  上武慎太郎眼底划过一道阴郁,中餐厅是吧?呵呵,他记住了。xǐυmь.℃òm

  迹部景吾听到佳梨的说辞,自然也听出了她的言外之意,略一扬眉,看了眼厨灶旁的两道梭子蟹炒年糕。

  他道:“既然还没有评比,不知我有没有这个荣幸担当评委一职?”

  上武慎太郎自然同意:“当然可以。”他算盘打得啪啪响,认为自己是迹部集团的厨师,迹部景吾一定会更偏向自己。

  佳梨没他想那么多,无可无不可地答应了。

  一道美食,可以从“色香味”三方面点评。

  单论色泽,佳梨做的梭子蟹炒年糕色泽浓郁,蟹腿裹着蟹肉,汁水在蟹肉上摇摇欲坠,年糕浸着蛋液,再加入黄椒片和红椒片,最后辅以葱花做点缀,色彩缤纷,吸人眼球。

  上武慎太郎做的梭子蟹炒年糕颜色稍淡,但汤汁收的很漂亮,年糕浸润着汤汁,看起来令人食指大动。

  再论“香”,佳梨与上武慎太郎的做法差别在于调料、火候和料酒,看似轻微的差别,最后做出的菜品味道就有了明显的区别。

  为了感谢迹部景吾的第一份订单,佳梨还特地向系统赊账,购买了窖藏年龄足有五十年的女儿红,特意在腌制的时候倒了一勺进去,然后迅速将螃蟹下油锅,炸至金黄。

  黄酒的香气霸道地在锅里横冲直撞,渗入每一只蟹腿,每一寸蟹肉,每一块年糕之中,浓烈而厚重。

  迹部景吾先尝了上武慎太郎的梭子蟹炒年糕。

  上武慎太郎的做法中规中矩,他毕竟做了二十来年厨师,火候的把控极为精准,年糕软糯,蟹肉绵滑,汤汁香甜。

  不得不说,上武慎太郎确实有骄傲的资本。

  迹部景吾漱口后,又夹了块佳梨的年糕和蟹腿蟹肉,铺一入口,鲜香浓郁的味道以惊涛骇浪的姿势冲撞而来,一下子就将身体里的疲倦冲刷得一干二净。迹部景吾甚至能想象到,清波粼粼的大海,沙滩上成群结队的螃蟹,海浪卷着浪花,是夏日清爽的味道。

  佳梨知道他们不太能吃辣,所以仅在最后加了少许黄椒片和红椒片,出国前还撒了不少白砂糖提味,最后做出的梭子蟹炒年糕鲜而不辣,香而不腻,鲜美可口,回味无穷。

  迹部景吾并没有第一时间宣布结果,而是看向食堂的另两名厨师,说:“你们也尝尝。”

  两名厨师对视一眼,各自拿了一双筷子、一小碟子上前,一人先吃的佳梨的,另一人先吃的上武慎太郎的,品尝完两份后,不约而同陷入了沉默,看看一脸笑眯眯的佳梨,再看看拉长着脸的上武慎太郎。

  上武慎太郎的梭子蟹炒年糕不能说不好,但他的菜就和他的人一样,充满了“高高在上”,而佳梨的梭子蟹炒年糕,则是平和的,自由的,无穷无尽的。

  上武慎太郎从众人的表情中就知晓了答案,他心一沉,“唰”地拿起筷子夹了一块佳梨的的年糕,吃下后又夹了一块切好的蟹肉和蟹腿,沉默不言的吃完后,表情更加阴郁了。

  向日岳人一开始还在为佳梨担心,毕竟她实在太年轻了,很难想象这样一个小姑娘能做出多好吃的食物,更何况他了解事情经过,知道这场比赛是由上武慎太郎先挑起的,本能就不喜上武慎太郎,此时一看上武慎太郎的样子,心里一喜,再看佳梨仍是一副好脾气的模样,莫名解气。

  他提高声音:“这么看来,是原岛桑赢了?”

  上武慎太郎没有说话,两名厨师也没有说话,他们不喜上武慎太郎,不过之后几天还要共事,也不好多说什么。

  只迹部景吾淡淡“嗯”了一声。

  如坠惊雷,原本陷入安静的后厨,以及探头探脑,恨不得拥有透视能力,围聚在窗口一心看热闹的学员们,在得知这个结果后,一下子就炸裂开。

  “卧槽,不会吧,居然赢了,我听说上武先生可是米其林餐厅的厨师。”

  “新来的厨师我还见过,就是上午跟着向日君一起来的女生!”

  “她才多大啊!太厉害了吧!”

  众说纷纭,然而这时候谁都没有离开,开玩笑,看戏也要有始有终的好吗,更何况新来的厨师赢了,是不是就意味着他们很快就能品尝到新厨师的手艺!

  有这个想法的不在少数,甚至有人已经问起了前台打菜的阿姨,新厨师什么时候上岗。

  知道真相的打菜阿姨们:……

  别想了,没你们的份。

  后厨,佳梨在得到结果后,故意到上武慎太郎面前谦虚两句,随后就开始准备今天的中饭。

  蛋炒饭、蟹黄面、梭子蟹炒年糕、清蒸面包蟹,不管是切菜,还是起锅下油,动作始终不疾不徐,行云流水。

  十分沉得住气,半点没有赢得下一名米其林厨师的骄傲和轻浮。

  见状,迹部景吾对她的印象提高了几分。

  随后,他朝上武慎太郎使了个眼色,两人一前一后离开厨房。

  上武慎太郎以为迹部景吾是因为他输了比赛而感到不满,正准备为自己开脱,就听迹部景吾说道:“你明天不用过来了。” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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