“夏小姐好!我是可以走楼面的,但我是走楼面走怕了才想转行做核单的。”纪玲的小嘴巴巴的,给夏泊舟的见面礼就是提条件。
夏泊舟看她口齿伶俐,这么小就做了楼面主管,不简单,是销售的人才。
夏泊舟对纪玲说:“你算财务部的人,但你要和馥穗拍档经常下楼看看经营情况,若果提好出建议给你加薪。”
白芷暗暗出去应聘了恒兴工贸集团公司。
一周后,白芷提出辞职:“夏小姐,我想辞职。”
“找到好去处了吧,恭喜你!你在这里辛苦了,功劳不少。”夏泊舟没有挽留笑道。
“没有,我想休息一下再算。”白芷期期艾艾地说。
“也好,好好休息,你学历高,不愁找不到工作。”
白芷办理了辞职,夏泊舟吩咐财务给她再加两个月的薪金。
夏泊舟送她出门口。
过了一周,纪玲来到夏泊舟面前说:“现在的早市是现蒸现卖,现蒸现卖虽然新鲜,但人多时客人等不及就走了。可不可以有些出品‘推车仔’,让客人一边食一边等现蒸现卖的。”
“你把馥穗叫来。”夏泊舟说。
刘馥穗和纪玲来到夏泊舟面前。
“你把情况再说一遍,我们合计合计。”夏泊舟看着纪玲。
刘馥穗一听她的建议马上赞成。
“你去跟尤经理提建议。”夏泊舟对纪玲说。
“嗯好。”纪玲转身走了。
纪玲走进餐厅,早市收摊,大家弯腰忙碌收拾,准备午市。她行到尤醒目跟前说:“尤经理,最近生意很好噢!”
“托大家的福!”尤醒目看了看纪玲,接着指着前面一张桌对丘观莲说:“那张台不是那样摆!餐牌不能倒着放,还有那主位要正!”尤醒目指点着。
纪玲等他回过神来,跟他说了早茶的建议。
“好啊!买几部餐车试一试。”说完尤醒目开出《请购单》在负责人栏目签上名。
“纪小姐你把请购单送到财务部,辛苦你了。”尤醒目把《请购单》递给纪玲,纪玲转身走了。
尤醒目望着纪玲的背影:这女仔有心用心,机灵敏锐。
纪玲把情况说了,再把《请购单》递给夏泊舟,夏泊舟看了看:“我看没问题,你先让馥穗签字再递给我。”
刘馥穗在会计栏目签了名,纪玲再把它拿给夏泊舟,夏泊舟在财务主管审核栏目签名,再把《请购单》递给纪玲:“你到总公司找安小姐签名,再找出纳取钱就行了。”
纪玲到总公司财务部,忐忑地敲门,听见“入来!”她怯怯地:“找安小姐签名。”
安丽海在大班椅上挺直腰,眼睛注视纪玲:“拿来。”她看了一下,唰唰在负责人上签了名。
安丽海专门练习签名,名字签得铿锵有力,符合她的身份。
第二天试业用餐车,果然效果更好。
君悦酒楼天天爆棚,营业额和利润额直线上升,夏泊舟没有食言,给纪玲升了职加了薪。
夏泊舟翻看工资帐单嘟哝:“原先聘请的行政总厨月薪5万人民币,一行厨师薪水也很高,他们的水准是一流的,出品的定价也要水涨船高,所以成本高。”
“原先的出品定价高,一般老百姓月收入500,消费不起,营业额上不去,技术再高也没用。”刘馥穗在旁边停下笔说。
“是呀,我们属于高薪水的一千多也不舍得经常吃呢。”姜茵娜附和道。
夏泊舟往下翻:“现在厨师的薪酬比原先那批低了一倍,所以工资成本一下就下去了。”
她看看报表,利润额有正六位数了。
夏泊舟终于可以松一口气了,酒楼管理和财务管理都纳入正轨,她可以歇一歇了。
年底,酒楼全体员工按利润额分到了花红。
过年或者返乡,姜茵娜都会带上土特产上夏泊舟家坐。
夏泊舟和她寒暄几句就无话了,夏泊舟觉得她太慎重了,经常欲言又止,但她是尊重夏泊舟的。
一般下属对夏泊舟恭恭敬敬,客客气气。唯有刘馥穗畅所欲言,有高见,不客套讲餐饮行业的行规。
夏泊舟感叹大广州的人见多识广,广州的餐饮业是全国之最。
在刘馥穗这里她才知道“咨客”就是穿旗袍站在最前面接受客人咨询的美女;“侍应”是帮客人落单在楼面服务客人的美女;“传菜”是把菜传到“侍应”手里,再由“侍应”放倒桌面招呼客人的美女;还有在收银机前的“收银”,穿黑衫的是楼面主管,相当于服务员的大姐大。
厨房按技术等级还分一镬二镬;一砧二砧,各个等级薪水不同。
最高长官是行政总厨,是整个酒楼的大哥大,尤醒目相当行政总厨;还有大厨,这位大佬一般不做菜,除非是特别的嘉宾,平时只是对徒弟指点指点,师徒关系相当于父子关系,一级一级地铁的很。
刘馥穗丈夫来接她下班,也顺便到夏泊舟家坐坐。
刘馥穗丈夫谭志才说:“你们住这里原来是农田,现在盖了好多的房子。”
夏泊舟好奇:“谭生是西海人?听你的口音不像哦。”m.χIùmЬ.CǒM
“不是,我是广州人,68年来东风农场做知青的。”黑黑胖胖的谭志才眼睛是明亮的。
“那你是老西海了,你不打算回广州了?”夏泊舟问。
“不回了,一个月回去一次看儿子,现在坐车方便多了,以前回广州要一天时间,十几个渡口。”谭志才大声地说。
“你还真本事,找到馥穗这么年轻漂亮能干的太太。”夏泊舟看了看刘馥穗那白得透明的脸,估计谭志才比她大十岁。
说到酒楼的经营谭志才说得头头是道,夏泊舟佩服。
“他是我的会计师傅呢。”刘馥穗笑道,露出洁白的牙齿。
“难怪。”夏泊舟看了看他俩。
他们谈得热火朝天……
临走夏泊舟把回礼塞到谭志才手上,他们推辞。
“你们是我师傅,不能不收哦。”夏泊舟坚决地说。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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