“其实，黄鳝如果加入一些中药材，完全可以做成一道药膳汤，但今天我们先采用最常见的做法，品尝最原始的风味。”
说完，张一峰拿出豆皮，蘑菇和黄鳝段等食材。
“黄鳝汤，大家可以根据喜好加入自己喜欢的蔬菜，我加的是豆皮和蘑菇，先把它们切片，放入一旁备用。”
“煲汤，油不需要太多，加热后放入姜片、蒜片翻炒出香味，然后就可以把鳝段倒入锅中翻炒。”
说着，张一峰开始熟练的翻炒鳝段，片刻后，又继续说道：“倒入料酒去腥，翻炒片刻后，再把蘑菇片倒入，继续翻炒。”
“这时候，可以加入清水，烧开后加入豆皮，再煮五分钟，加入盐、鸡精调味，即可出锅。”
“也可以像我这样，采用砂锅，将翻炒后的鳝段和蘑菇片，倒入砂锅当中，加水烧开后再加入豆皮，煮十分后，加入盐调味，这样的汤汁会更浓郁。”
将黄鳝汤煮上之后，张一峰擦了擦手，趁机看了眼评论。
“看着好像不复杂，也不知道味道怎么样。”
“谷主，下次教点有技术含量的，不然浪费了我的天赋。”
“我五花肉都准备好了，结果谷主没用。”
“谷主下次教药膳。”
......
“制作过程确实简单，配菜也可以根据大家需求自己添加，比如土豆、五花肉、瘦肉、山药等都可以，过程也跟这大致类似，只不过，若是用五花肉，需要提前将之煸炒出油。”
将案板清理干净后，张一峰又拿出了红烧黄鳝的材料。
“红烧黄鳝，用料相对来说要重一些，所需材料有姜、葱、蒜、料酒、白砂糖、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油，大家也可以根据自己的口味适当调整，比如说再加一些花椒、豆瓣酱、五花肉、青椒之类的。”
“在制作红烧黄鳝的时候，最好选用猪油，有的地方也叫大油，这样做出来菜，味道更香。”
“接下来的过程就非常简单了，油热后，加入姜片、蒜片，煸香，根据口味，也可以加入干辣椒、豆瓣酱，我这里就不用了。”
“倒入鳝段，翻炒至变色，这时加入适量的料酒去腥，而后再加入清水，与鳝段齐平就行，不要太多，刚才我们已经焯过水了，所以这道菜不会花费太长时间。”
“然后再加入胡椒粉、耗油，大火转中火慢炖，水开之后，鳝段开始酥烂，再放入少量盐，白糖、老抽，调味调色，继续炖。”
趁着这时间，又将黄鳝汤中加入了豆皮，轻轻的搅拌了几下，再次盖上砂锅。
看到红烧黄鳝的火候差不多了，张一峰打开锅盖，继续说道。
“看汤汁不多的时候，加入少量鸡精调味，不喜欢的也可以不放，再改大火收汁，不要收的太干，汤汁黏稠，粘满鳝段的时候，撒入葱花，出锅、装盘。”
红烧黄鳝颜色鲜艳，翠绿的葱花点缀其上，还冒着腾腾热气，看着就让人有食欲。
这边红烧黄鳝出锅了，张一峰在旁边摆上了一张桌子，又去厨房盛了米饭，忙活完的时候，黄鳝汤的时间刚刚好。
“在黄鳝汤中，加入少许盐调味，再撒上葱花，就可以出锅了，如果喜欢香菜的，还可以再来点香菜。”
看着桌上热气腾腾的红烧黄鳝和黄鳝汤，张一峰满意的点了点头。
“今天为了能够增加说服力，我们还郑重的邀请了三位嘉宾，帮助大家品评一下。”
说完，张一峰又看向糖糖。
“第一位，就是我们最可爱的糖糖，也是我的御用金牌试菜员。”
一旁的糖糖早就等急了，听到爸爸叫自己，高兴的跑了过来，让她坐好后，张一峰又继续说道：“另外两位，则是来将军谷做客的好朋友。”
看到娜娜和顾言溪出场了，直播间的网友，眼睛瞬间亮了起来。
“哇，是两位漂亮的小姐姐。”
“谁是谷主夫人？”
“没听谷主说吗，是去串门的朋友。”
“小姐姐，自我介绍一下啊。”
可惜，无论是娜娜和顾言溪，都没有介绍的意思，只是向网友们简单的打了个招呼，就坐了下来。
“三位，赶紧尝尝味道怎么样！”
张一峰给每人盛了一碗黄鳝汤，便给糖糖夹菜。
看到娜娜先动了，张一凡立即将镜头对了过去。
娜娜喝了一口黄鳝汤之后，不由的点了点头，而后又夹起一块红烧黄鳝，咬了一口。
“黄鳝汤，汤汁嫩白浓郁，味道鲜美，与调料的鲜味不同，它鲜的很自然；而红烧黄鳝，肉质细嫩，再加上外面裹的一层汤汁，非常好吃。”
顾言溪品尝之后，也是赞不绝口。
“黄鳝汤，没有什么多余的味道，用一个字‘鲜’来评价，再合适不过，而且豆皮和香菇，在保留了原有味道的基础上，又融入了黄鳝的鲜味，很好吃；红烧黄鳝，鳝肉软嫩多汁，鲜香入味。”
二人都有评价，可轮到糖糖却没有话了，只是闷头在那里吃饭，看她的样子，不用猜就知道，肯定味道不错。
但张一凡，还是问道：“糖糖，好吃吗？”
把嘴里的鳝肉咽下去之后，糖糖说道：“好吃。”
说完，又往嘴里塞了一块鳝肉，吃了口米饭之后，又喝了一口汤。
“好喝。”
再就没有话了，继续大口大口的吃了起来，看的张一凡都有些饿了。
“糖糖吃的真香。”
“我做的汤，味道也很好，比以前买的黄鳝好多了。”
“我的是红烧，肉质比市场上的黄鳝紧凑多了。”
“没抢到......，就看着你们吃。”
“谷主，赶紧再卖点吧，上次都没抢到。”
......
“我们捕捉黄鳝的过程，大家也看到了，抓多少全凭运气，而且现在黄鳝刚开始出来，还不多，即便是我想多卖一些，也没有啊，不过大家也不用着急，过两天我还会卖一批。”
解释完，张一峰继续说道：“今天的直播就到这里，以后有时间再跟大家分享，黄鳝的另外两种做法，黄鳝毛血旺和黄鳝冻，也非常的好吃。”
张一凡关了直播之后，迫不及待的凑了过来，再耽搁下去，他都怕被吃光了。xiumb.com
没了网友观看，娜娜的话也多了起来，笑着说道：“三哥，难怪新宇总说你做饭好吃，我都有些不想回去了。”
说完，又对着顾言溪说道：“小溪，我都羡慕你了，你可以经常吃，而我下次吃，还不知道要等多久呢。”
“你们住的又不远，什么时候想吃了就过来呗。”
说完，似乎觉得这么说有些不好，弄的好像是主人家似的，便低头不说话，安静的吃饭。
娜娜玩味的看了顾言溪一眼，又看向张一峰。
可张一峰所有的注意力都在糖糖上身，帮着她夹菜，检查是否有鱼刺残留呢，哪里注意到这些了。
“活该你打光棍。”
想到这，娜娜也抓紧吃饭，看张一凡那架势，她再不吃，就这一菜一汤都要没了。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
秀书网为你提供最快的张一峰更新，第196章 主角黄鳝，一菜一汤免费阅读。https://www.xiumb9.com
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