“算不上很精通。不过,以我的手艺,对付一般的粤菜大厨,足够了。”
“光说不练假把式,杜老师,请你给我们露一手。”姚曼调侃道。
杜飞打算先做,生炊龙虾。
和盛楼准备的龙虾,是两三公斤左右的大龙。
虽然不如大澳龙,但这种大龙也是很名贵的一种海鲜。
杜飞用一个软毛刷,逐个清洗每一只大虾。
大虾身上每一个细小的部位,都被他刷了一遍。
洗刷了大虾之后,杜飞给大虾开背,轻快的取出背后的虾线。
紧接着他左手一扭,右手一抹,瞬间去除了大虾前腹的虾线。
然后就是掐掉虾脚虾头,弄掉虾壳。
杜飞的动作,快得如同行云流水。
不到三分钟,他就处理好了十五个大虾。
旁观的厨子们,全都不敢做声。
直到杜飞把十五个大虾处理完毕,张主厨才赞道:“杜老师这洗虾去壳的手法,真是又快又准。”
“快得我都看不清楚了。”钱主厨接着拍马屁。
“确实,有厨王级的水平。”姚曼小声道。
其他人也是一边看,一边交头接耳。
杜飞把五个大虾尾,摆在一个盘子里,拼成一个火字,尾壳微翘,造型相当美观。
然后杜飞磕了一个鸡蛋,把蛋清均匀的洒在,每一个大虾尾上。
而蛋黄,则完整的被杜飞,弄到了一个碗里。
最后,杜飞开始调味,做配菜,先蒸后煮,装盘上桌。
“你是少东家,你先来尝尝吧。”
杜飞递给姚曼,一双筷子。
姚曼夹起一个大虾尾,轻松去壳,咬下了一小口虾肉,顿觉鲜嫩无比,满脸陶醉。
“好吃,比粤香楼做的生炊龙虾,更加好吃!”
姚曼含情脉脉的望着杜飞:“真想让你一辈子,只做菜给我一个人吃。”
“那是不可能的。”
杜飞的脑门上冒出了黑线:“如果我心情好,也许我会做两个菜,让你解解馋。”
看到这二人当众打情骂俏,其他的厨师们全都懵了。
“我们冷若冰霜的少东家,居然在对杜飞撒娇?”
“看样子,杜飞将来,会有很大的概率,成为姚家的姑爷啊!”
“姚曼和姐夫,貌似擦出了一点火花啊?我要不要把这个情况,报告给杨柳堂姐?”
王大厨、张主厨和杨雯,各有各的心思。
接下来,杜飞把蟹黄鱼翅和铁板黑椒牛柳的烹饪秘诀,传授给了杨雯。
杨雯很快就掌握了,这三道粤菜的烹饪秘诀。
其他厨师们的表现,也不比杨雯逊色多少。
“好了,我们也挂牌子打广告,特价售卖生炊龙虾、蟹黄鱼翅和铁板黑椒牛柳!”杜飞说道。
众人赶紧照办。
粤香楼,一楼大堂外。
正在排队的老周,突然说道:“哎呀,你们快看!和盛楼也在特价售卖生炊龙虾、蟹黄鱼翅和铁板黑椒牛柳。老刘老张,我们去和盛楼吃吧!”
“和盛楼做的川菜,是很地道。”
老刘有些怀疑:“可是做粤菜,他们行吗?”
“咱们去吃吃看,不就知道了。”
老张说道:“总比站在粤香楼的门外排队,要好得多吧?”
“老张说得对,如果他们的粤菜做的不好吃,我们就在网上,给他们刷差评!”
就这样,一部分的食客,被吸引到了和盛楼。
粤香楼的生意,也不像刚才那样火爆了。
“经理,对面的和盛楼,在跟我们打擂台啊!他们也在卖粤菜!”服务员小李,提醒道。
“切,一帮只会做川菜的土鳖厨子,能把高档精致的粤菜做好吗?”经理陈帆很不屑。
“可是我们的客人,已经被他们抢走了许多!”
小李用手机上网,点开一个老饕的微博:“经理你看,这个李唯一,是个美食大V。大概有二三十万的本地吃货,都是他的粉丝。他正在给和盛楼的生炊龙虾,刷好评呢!”
“还有这个梁不二,他也是个美食博主。他的粉丝有四十五万!他正在给和盛楼的蟹黄鱼翅、铁板黑椒牛柳刷好评!”
“我花钱请他们,给粤香楼刷好评,他们却不干!现在他俩,却帮和盛楼刷好评!这到底是为什么?”
陈帆纳闷道:“难道和盛楼给他们的钱,比我们给的更多?”
“这不可能吧?这二人的职业操守,还是很靠谱的。”小李说道。
“嗯,你去对面,买一份生炊龙虾,一份蟹黄鱼翅和一份铁板黑椒牛柳,带回来,让我们的厨师,尝尝味道。”
十几分钟之后,小李去对面,买了三个粤菜。
一伙子粤香楼的厨子们,轮流试吃。
“味道怎么样?”陈帆问道。
“唉,是我们技不如人啊。您尝尝就知道了。”于大厨垂头丧气。
陈帆试吃了一口生炊龙虾,脸色无比凝重。
“这……是比你们做的,要好吃一些。我们要想想办法了。要不然,食客们都会跑到对面去的!”
“能有什么办法?偷学他们的厨艺?”于大厨试探道。
“偷学,太慢了。”
陈帆说道:“而且,偷学的难度太大了。毕竟我们与和盛楼,是你死我活的竞争对手。”
“那您的意思是?”
“挖人!”
“妙啊!坚固的堡垒,都是从内部攻破的!”
就在这时,店外的人群中,,响起了山呼海啸一般的尖叫声:“呀!是王逸伦!他去和盛楼用餐了!”
“快去抢位子,距离我的偶像越近越好!”
“阿辰,快给娱乐网的牛总编打电话,王逸伦正在和盛楼进餐。这可是独家新闻啊,绝对能卖一个好价钱!”
食客们,全都跑到和盛楼那边去了。
而粤香楼,一瞬间就是人去楼空。
陈帆陈经理,还有粤香楼的厨师们,全都呆了傻了懵了。
刚才他们粤香楼,还是人满为患、生意火爆。
现在,食客们全都,跑到对面的和盛楼里去了。
“这个王逸伦,果然是超级大明星啊。歌坛王中皇,人气火爆的离谱。”
陈帆呐呐道:“可是我实在是想不通,他为什么,要去和盛楼进餐?他这就是在帮和盛楼打广告、拉人气啊!”
“听说,王逸伦的出场费,起步价是五百万。这和盛楼为了拉人气,还真是舍得下血本啊。”于大厨叹气道。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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