秀书网>都市小说>李逸>第565章 豆腐脑的咸甜之争
  闲来无事,刚好又要制作豆腐。

  李逸干脆开一场直播。

  距离上次直播,已经快一周了。

  抖音的粉丝早就饥渴难耐,天天在抖音群聊和私信中催播。

  前几天,李逸在华盛顿参加峰会,不适合开播。

  今天有时间,就满足抖音粉丝的要求。

  直播刚打开,就涌入了大量的铁粉。

  “呜呜呜,我哭死,没想到有生之年可以看到逸哥直播。”

  “今天是什么好日子,逸哥竟然开播了。”

  “我可以很负责任的告诉大家,今天太阳绝对是从西边升起来的。”

  “……”

  李逸看着弹幕,嘴角一抽。

  他只是隔了一周没有直播而已。

  有那么夸张吗?

  “好了,家人们,为了弥补大家,今天直播教大家制作豆腐。”

  直播间的粉丝一听,毫不留情的拆穿了李逸。

  “逸哥,教我们制作豆腐只是借口,你只是为了混时长。”

  李逸脸上闪过一丝尴尬的神情。

  现在的网友真的是越来越不好骗了。

  李逸在心底不由得感叹了一句。

  言归正传。

  既然要教粉丝制作豆腐,那肯定要一步步来。

  黄豆事先已经泡好了,随时都可以开造。

  泡好的黄豆直接放进破壁机,加入适量的清水。

  李逸看向直播镜头,认真的说道:“敲黑板了,大家做好笔记。

  研磨黄豆时,黄豆和清水的比例一般是1比6或者1比8。”

  “我个人比较倾向于1比8,也就是1斤黄豆8斤水,仅供大家参考。”

  李逸等到弹幕刷了一会儿后,继而说道:

  “研磨豆腐还有一个注意点,黄豆不需要研磨的太细腻。

  太细腻的豆浆中没有太多的豆渣,豆渣可是一个好东西。”

  抖音直播间内,不少网友都表示认同。

  “豆渣和玉米面粉可以制作烙饼,味道确实很好吃。”

  “豆渣和雪菜一起炒,挺好吃的。”

  “我奶奶小时候经常用豆腐渣做丸子,我特别喜欢吃。”

  “我们赣省有霉豆渣,不知道大家吃过没有。”

  “……”

  李逸一边操作着破壁机,一边阅读弹幕。

  黄豆研磨好之后,就需要把豆浆过滤出来。

  安娜小朋友刚好结束午睡。

  小丫头穿着可爱的粉红色睡衣,手中拿起一个小猫玩偶,跑进了厨房。

  “李逸叔叔,我想吃豆腐脑。”

  李逸揉了揉小丫头的脑袋,笑道:“马上就可以吃到了。”

  其实,豆腐制作并不难,过程也并不复杂,只是耗时长。

  研磨黄豆得到的豆浆,还是生豆浆,需要煮熟。

  中火把豆腐煮开之后,就到了制作豆腐最关键的一步。

  点豆腐。

  传统老豆腐,一般是使用盐卤点豆腐,也就是常说的卤水豆腐。

  后来,石膏点豆腐成为主流。

  现如今,还有葡萄糖内酯点豆腐。

  直播间内,一场争论随之展开。

  “卤水点的老豆腐最好吃,不接受反驳。”

  “石膏点的豆腐最好吃,卤水点的总感觉酸酸的,口感不好。”

  “内酯豆腐不好吃?我感觉非常嫩,非常好吃啊。”

  “不是哥们,你一个内酯豆腐凑啥热闹?”

  “这是卤水豆腐和石膏豆腐之间的对决。”

  “……”

  李逸看着吵成一团的弹幕,不由得叹了口气。

  在华国,有关食物方面的争吵,真的非常多。

  别急呢。

  现在争吵卤水豆腐好吃,还是石膏豆腐好吃,这只是开胃小菜。

  等一下豆腐脑出来了,大战才算真正的开始。

  奥琳娜拿着一个豆腐模具走进厨房。

  “李逸,这个模具可以吗?马修大叔刚刚制作好的。”

  李逸看了下,点头道:“可以。”

  给豆腐塑形的模具,其实没有什么要求。

  实在没有工具,直接拿电饭锅里面的蒸饭隔层,效果也一样。

  李逸制作豆腐,倾向于使用石膏。

  可能是他点豆腐的手法不好,又或者是调制盐卤时没有掌控到位。

  他使用盐卤点出来的豆腐,略微发酸。

  现如今,市面上的豆腐基本都是石膏点出来的。

  传统的卤水豆腐,越来越少见了。

  内酯豆腐就不说了。

  点好石膏后,保温静置25分钟左右,豆花就出现了。

  不出李逸所料,直播间的大战直接拉开帷幕。

  “拔刀吧,豆腐脑只能吃咸的。”

  “拜托,甜的豆腐脑才好吃,为什么会有人觉得咸的好吃?”

  “我作为北方人,也喜欢甜的豆腐脑。”

  “弱弱的问一句,豆腐脑不应该是吃辣的吗?”

  “吃辣的是什么异端?建议甜咸两派先解决异端。”

  “……”

  李逸连忙说道:“诶,吃辣的豆腐脑怎么就是异端了?”

  “我们老家那边,很多人吃豆腐脑都加辣酱。”

  李逸也是不折不扣的辣椒党。

  安娜小朋友和奥琳娜、艾琳娜她们都是甜党。

  美国人喜欢吃甜的,这是人尽皆知的事情。

  小丫头将一小碗加蜂蜜的豆腐脑解决后,大声说道:“李逸叔叔,我还要。”

  奥琳娜接过小丫头手中的小碗。

  “别打扰李逸叔叔,妈咪帮你盛。”

  安娜乖巧的点着小脑袋:“嗯嗯,我知道啦,谢谢妈咪。”

  李逸正忙着将豆花倒进模具之中。

  等到豆花定型之后,就可以吃到豆腐。

  李逸将一切搞定后,拍了拍,对着直播镜头说道:

  “大家如果不嫌麻烦,家里也有破壁机,完全可以尝试自己制作豆腐。”

  “制作豆腐的难度不高,但如果成功了,成就感直接拉满。”

  对于李逸的建议,直播间的粉丝都表示不想自己做。

  一位水友直接说道:“有做的功夫,还不如去菜市场花两块钱买。”

  李逸摇了摇头。wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ

  现在的年轻人,是越来越“懒”了。

  为什么“懒”这个字,需要打上引号呢。

  因为,年轻人是被迫变“懒”的。

  每天上班累死累活,回家只想睡觉休息。

  好不容易放假,更是直接躺在床上不起来。

  如果是双休,那或许有时间自己做顿饭。

  如果是单休的话,那是真的不想动弹。

  李逸非常理解直播间很多粉丝的感受。

  因为两年前,他也过着那样苦逼的生活。

  毕业之后就成为了社畜,然后天天幻想着暴富。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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