这个部位没有骨头,只有少量的瘦肉和丰富的胶质脂肪。
通俗来讲,驼峰就是一大块肥肉。
常年储藏水份的缘故,驼峰这里的瘦肉,异常的粉嫩柔软。
烤制的驼峰,口感和味道,真的让李逸感到很惊艳。
不愧是山八珍的第一珍啊。
名副其实。
不过,驼峰终究是肥肉。
就算烤制的再肥而不腻,吃多了也遭不住。
安娜小朋友吃了几块,就把驼峰推到了熊二面前。
熊崽子来者不拒,一股脑的往嘴里塞。
出门带着熊二这种宠物,真的不需要考虑食物浪费的事情。
李逸笑呵呵的看向直播镜头说道:“以后朋友们出门旅游,记得带一只科迪亚克岛棕熊。”
直播间的观众们,直接就傻了。
不妨听一听你在说什么?
他们要是出门能带一头棕熊,他们还搁这看你直播?
抖音直播间内,弹幕是一波接一波。
李逸扫了一眼,基本都是吐槽他的。
对此,他只是呵呵一笑。
李逸喝了口椰汁,缓解了驼峰带来的油腻感。
“哈维,下一道菜吧。”
“已经来了。”
又一个餐车被服务员推了进来。
前面的三道菜,除了鱼唇之外,都让李逸感到很满意。
所以他期待接下来的这道菜。
从外观看得出来,这是一道生鱼片。
李逸夹起一块鱼片放入嘴里。
q弹有嚼劲,鲜味特别足。
这个生鱼片好吃!
李逸一边嚼着,一边问道:“哈维,这是什么鱼?”
哈维微笑道:“河豚。”
啥?
啥玩意?!
李逸愣住了,停止了咀嚼,连忙看向身旁的安娜。
小丫头吃的很开心,小脸上都是满足的笑容。
李逸也没忍住,继续嚼着。
哈维看到李逸的反应,笑着解释道:“制作河豚生鱼片的厨师,拥有专业的执照。”
“并且,生鱼片被端上来前一个小时,厨师就已经品尝过了。”
李逸点了点头,内心那点顾虑也完全消失了。
直播间内。
“逸哥的反应太真实了。”
“第一次吃河豚是这种反应很正常。”
“兄弟们,河豚什么味道啊?我一直想尝试,但害怕。”
“河豚肉最大的特点就是鲜,我认为河豚应该是世界上最鲜美的鱼。”
“大家如果想品尝河豚,一定要去正规有执照的餐厅。”
“……”
河豚生鱼片之后,上来的第五道菜,李逸认识。
长江刀鱼。
这个鱼在去年的时候,他在华商超市买过。
只不过,眼前这道长江刀鱼的做法是煎制。
李逸忍不住说道:“哈维,长江刀鱼最好吃的做法应该是清蒸。”
哈维还没说话,一旁的江浩然就笑着出声。
“逸哥,吃清蒸的长江刀鱼,对哈维来说太为难了。”
哈维苦笑着解释道:“李逸,你应该知道,我们不喜欢刺多的淡水鱼,吃起来太麻烦了。”
“煎制的做法可以将小的鱼刺煎酥,这样我们吃起来也更过瘾。”
原来如此。
李逸恍然大悟,而后摇了摇头。
长江刀鱼可以煎着吃,但真的有些可惜。
直播间的观众,也觉得很可惜。
虽说中餐讲究一个随性搭配。
但有些食材的做法,真的很固定单一。
吃长江刀鱼,基本上都奔着它的鲜味。
清蒸可以最大程度锁住长江刀鱼中的鲜味
小丫头吃了一口煎的长江刀鱼,然后把剩下的鱼块放在了米奇的餐盘中。
米奇在熊二爪子伸过来之前,一口将鱼块咬住。
李逸对着哈维说道:“哈维,我明年准备养殖长江刀鱼和大黄鱼。”
“我觉得你可以试着吃清蒸的长江刀鱼。”
哈维惊讶的问道:“你的庄园可以养殖长江刀鱼和大黄鱼?”
李逸点头道:“可以,你要相信我。”
哈维笑道:“在养殖这个方面,我绝对相信你的实力。”
长江刀鱼之后,第六道菜是一道甜品。
松露蛋糕。
哈维开口道:“这是白松露蛋糕,安娜应该喜欢吃。”
小丫头确实喜欢吃。
说话间,拳头大小的蛋糕,小丫头已经消灭一半了。
李逸品尝了下,砸吧了下嘴。
这个松露蛋糕一般般吧。
哈维继而说道:“制作这些松露蛋糕的白松露,是我前阵子拍卖得到的。”
“这颗1.2公斤的白松露,一共花了我86万美元。”
李逸瞪大眼睛:“你说多少?86万美元?”
哈维点头:“是的,86万美元。”
这尼玛金子吧。
李逸以前听说过白松露很贵,但没想到贵的这么离谱。
直播间内的懂哥再次出马。
“目前市面上,白松露的平均价格是4.2万美元每公斤。”
“松露这玩意,大小不一样,价格就天差地别。”
“顶级白松露一般都采取拍卖的形式,基本不按重量售卖。”
“直径超过5厘米的白松露,起拍价就要5万美元。”
“逸哥,你可以种松露啊,这玩意比黄金都值钱。”
“……”
李逸看着弹幕,沉思起来。
种植松露,也不是不行。
通过直播间观众的科普,李逸对松露也有了简单了解。
松露一般生长在松树、栎树、橡树下。
蓬莱庄园的防风林中,恰好就有这三种树。
正如粉丝们所说的,松露比金子还贵。
在欧洲,松露与鱼子酱、鹅肝并列为“世界三大珍肴”。
松露可以加入种植计划。
等待下一道菜时,李逸拿出手机,开始好好地了解松露。
松露地理分布很广,意大利、法国、西班牙、华国、新西兰等国都可以种植。
在松露众多品种和产区中,法国产的黑松露和意大利产的白松露,在市场上最受欢迎。
松露珍贵之处在于,其对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育。
看到这里,李逸嘴角微微上扬。
生长环境要求高?且人工无法培育?
灵气种子:无所谓,我会出手。
江浩然的声音传来。
“逸哥,你笑啥呢?下一道菜上来了。”
李逸回过神,放下手机。
“没什么,下一道菜来了啊,是什么啊?”
哈维招了下手,服务员将一个小碗端过来,放在李逸面前。
这是一碗汤。
里面有海参、乌鸡,还有另外一种食材。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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