“这还是没沾味碟的,沾了我都不敢想如何好吃了。”
四个节气你一言我一语,妲己和玉环没说话,但是动作却很快,一样一个碟的沾着,此时已经到了第三个味碟了。
尹岸笑了笑,解释道:“鱼肉鲜嫩的关键,在于盘子。”
“盘子?”
大家都是微微一怔,不明白这和盘子有什么关系。
“你们可以摸摸盘子。”
元英和小狐狸当先伸手,其他人也不甘落后。
紧接着七只手摸在了盘子上,顿时间一愣。
凉的!好冰!
尹岸也在此时揭开了谜底。
“盘子和鱼是我一早让人放冰上的,切鱼前还让人拿冰碎擦了一遍盘子。这样可以保证盘子的温度低到了一定程度,以保证鲷鱼的鲜美。”
“当然,即便是这样,这盘鱼也需要你们在一刻钟内吃完,不然质量还是会下降。”
尹岸说完,让人端上了下一道菜。
“这一道,是给你们尝鲜的,也是一种新的吃法,金枪鱼刺身,生吃。”
“这是金枪鱼大腹也叫大脂,是金枪鱼最精华的部分。除了咱们这桌,其他人可没有了。”
“即便是川主和夫人的那一桌,我也只上了赤身。”
“可能你们听不懂大脂和赤身这些专业词,其实就是金枪鱼身上的部位,知道哪好吃就行。”
“嗯,这个蘸酱吃!”
“你们看,这么吃。”
尹岸说着,将面前的一个个小碟子用了起来。
第一个里面是新鲜的蚝油混合着麻油精,这个浓郁咸淡口是偏淡的,不用再稀释沾着吃刚好。
配合着麻油的香味,咸香扑鼻。
除此之外,旁边是一碟的山葵酱。
磨碎后的山葵呈金黄色,略带一点辛辣味,但是一点也不冲鼻子。
略微的辛辣味,能中和麻油精的香味和大脂的油脂。
最后是一碟的香辛料,里面包括了十六种香味料和三味特殊的中药粉末,是尹岸特制的解腻增香的秘制料。
而且这些香料,不会掩盖掉其他的味道,能让所有的味道最大的挥发。
尹岸先是沾了一下耗油,又用沾了耗油的大脂沾了一下香料,最后夹了一筷子的山葵酱放在了大脂上。
一口进嘴,馥郁芬芳的香料首先发挥了作用,其次是咸鲜的耗油酱汁和麻油的香气,混合着大脂软糯和油脂的鲜甜,最后中和了山葵的微微辛辣感。
满足、好吃!比后世的海鲜酱油配山葵好吃n个度。
大家虽然看尹岸吃的香甜,但还是有点迟疑。
这生的,真的能吃么???这不是回到了茹毛饮血的时代了么?
然而并不是所有人都迟疑,小狐狸此时就眼睛很亮的夹起了一块大脂,学着尹岸的样子沾了料吃到了嘴里。
“唔,好好吃!”
妲己幸福的表情表情已经洋溢在了脸上,若是此时她有尾巴,高低得摇两下。
看妲己那夸张的表现后,几个女人也忍不住好奇,先后尝试了一下。
“唔,好吃!”
“我还是第一次吃鱼生,居然一点腥味都没有。”
“何止,那种软糯鲜甜的口感好绝啊。”
“嘿嘿,你们还能说话的么?聪明的人都吃第三块了。”
“不要,给我留一点!”
“我也要、我也要!”
元英看着吵闹的几个姐妹,再看看无动于衷的尹岸,似乎感受到了小狐狸所说的不一样。
这家伙,还真是有意思。
这时尹岸开口道:“这还有最后一道菜,专门为你们准备的,别的桌可都没有。”ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
“而且这道菜可是你们夫君我亲手做的。”
“啊,是什么?”
这一刻尹岸成功调动起了几个妹子的好奇心。
尹岸这才将一盆红彤彤的半蟹端了上来。
“香辣蟹,也很下饭,而且青蟹的蟹肉很新嫩,蟹黄也很浓香。”
红彤彤挂着辣油的香辣蟹一看就让人很有食欲,顿时小狐狸嘴馋的先夹起了一块。
浓香麻辣,这道菜比巫山烤鱼更辣一点,但是那种香香辣辣的,混合着蟹肉的鲜美,简直绝了。
“好吃,就是有点辣,嘶……”
“夫君,水,喝水。”
早就想到可能有人吃不消辣味,尹岸早就有准备了。
顿时一杯杯的冰镇西瓜汁被端了上来。
“呼,好爽……”
喝了冰镇西瓜汁,小妲己终于缓和了一点。
“虽然辣,但是真的很好吃。”
“来,大家都一起尝尝嘛。”
“也不是真的特别辣,就是我不太能吃辣。”
元英不甘示弱,顿时先夹起来一块蟹肉放入了诱人的嘴中。
麻辣鲜香是丹川的味道。
“确实还不错。”
有了这个元英开头大家都纷纷尝了尝。
确实不错。
这时元英开口问道:“三少主你不去其他房间看看吗?”
尹岸闻言一怔。
“我都给他们安排好了,还要去看吗?他们吃饭我看着?”
“唔,比如敬杯酒?”
“……”尹岸无语了,这还整上酒桌文化了?
不过川主和川夫人那里好像是应该去看看的。
“行,你们先吃不用等我。”
尹岸说着端着酒杯去了隔壁屋。
敲了敲门,尹岸进去了。
金川主看到尹岸的第一眼就夸奖道:“三少主来的正好,这鱼货孤吃过了,如果都是这个水准的话,孤信你能卖五百文一斤。”
尹岸闻言笑笑。
“若是岳父题个字,一两银子一斤也不是不可能。”
金川主一愣,随即就笑了起来。
“你倒是会顺杆爬,不过没想到孤的字这么值钱。”
“不过这样的话,孤可就更不能给你提字了,万一坑了孤金川的百姓,岂不是孤的罪过了么?”
尹岸闻言笑了笑,也不在意,有字没字虽然有差距,但是也不是指着字吃饭对吧。
不过尹岸还是问了一句。
“岳父觉得,能来这里吃五百文一斤鱼的人,都是什么人?寻常百姓?”
金川主闻言一滞。
是啊,能来这里吃饭的,哪个不是家产万贯。
“好吧,你想要幅什么字?”
咦?还真给提?白给的好处没道理不占啊。
“天下第一味,如何?”
“嘶~你倒是好大的口气。不过这三道菜,确实担得起了。”
顿了顿,金川主继续道:“这样,你能保证以后都是这个水准,孤就给你一幅字。”
尹岸闻言自信的笑了笑。
“当然!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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