虽然是想给自家相公补,但也没亏待师父千雪他们,全部叫了过来,加上白馒头和一些拌好的小菜,也是足够了。关键她想看看,别人吃这糖醋肥肉是什么样的。
可惜,让她失望了,千雪和火炎儿面不改色的吃了两块,剩下全部进了两个男人的肚子,半点没看出觉得腻的样子。也就是这时候,她才觉得,到底是之前吃过苦的,再加上活动量大,肚子里油水少。不过见他们吃的满足,还一副意犹未尽的样子,云溪便打算找机会再做一下。不过这次不打算用纯肥肉,五花肉就可以了,免得吃伤了!
第二天一早,外面到处是人说话的声音,云溪起来之后,便听千雪叽叽喳喳的说,外面杀猪的情形,现在的千雪可是比以前活泼的多,也比以前更喜欢凑热闹,这不,一大早就去了秋水河边,看人家杀猪分肉去了。
云溪起来之后,千雪便过来找她一起去看。村子里的人都事先接到了通知,今天柳家这里卖猪肉,优先卖给做工的人家,然后才是村子附近的。不管怎么样,今天都会尽量满足。
因为是春节前最后一次对外卖肉,就是云溪自己,也打算弄一些肉回来,准备用来晒腊肉。香肠那边已经让作坊里专门帮忙做了,用上好的前腿肉,半肥半肉搅拌在一起,做出来的香肠口感最好。至于晒腊肉的话,肥肉需要再多一点,因为瘦肉晒干后,相对而言,会有些柴。
云溪不喜欢吃腊肉,但是喜欢吃腊肉炒的菜,最常吃的就是腊肉炒蒜薹,将腊肉炒出油来,放入蒜薹,炒软了就可以。吸收了猪油和腊肉特有的清香之后,蒜薹变的美味很多。除此之外,将腊肉切薄一点,将油练出去一些后,直接加点蒜苗,豆瓣酱抄一下也很美味。xǐυmь.℃òm
她喜欢吃里面的配菜,但柳行之则对这些晶莹剔透的腊肉,十分的感兴趣。不管是炒菜,还是泡软了,直接上锅整,他都很喜欢。只不过外面买的腊肉,瘦肉多,他不太喜欢。他最喜欢的就是云溪做的川式腊肉。
川式腊肉的做法和其他地方的不一样,除了用盐腌制之外,还会加上炒好的花椒,辣椒、香叶,黑胡椒之类的,腌制个十天左右,挂在通风的地方晾干,或者找一些果木熏干,两种风味差别很大,但都是一样的好吃。
刚入冬的时候,云溪就做了一些,原想着送一些给关系好的人家,剩下的留下来自己家吃,但柳行之很是喜欢,火炎儿两口子也是,就是柳婆子等人,也觉得极为好吃。最后腌制的那一点,没有送人,全部自己家人吃了。眼见着就要吃完,她便打算再做一点!
这次柳行之让单独准备一头猪给自己家人,今日一起杀了,一会给云溪送去,准备腌制个大半头猪的腊肉,剩下的再分给柳婆子等人。
柳婆子也准备了一些肉,让云溪帮忙一起腌制了,这东西只要保存的好,可以吃到明年这时候。
云溪倒是没打算弄太多,空间里的猪肉已经让她全部腌制了,这次混在里面一起,等时间到了一起熏了,量就已经很多了。因为空间有好几个超市,还有食堂,猪肉是不缺的,不过都是冷鲜肉,且现代猪饲料喂出来的,肥肉明显多很多,她不爱吃,所以都让她偷偷拿出来,或者用这里的肉置换了。
鱼也是一样,如今她空间里的都是上次捞出来的胖头鱼,还有从海边带回来的海鱼。现在虽然不缺吃喝,但是她一直觉得,手里有粮,心里不慌,因此习惯性的,还是会屯一些吃的用的。
不过和开始不同,她屯的不仅管饱,同时又是好吃美味的,比如上次的傻狍子,再比如贡品碧梗米等等,这些东西,即便现代能买到,口感和这时候的差别也很大,再加上她是真的喜欢,就屯了下来,想吃的时候,再拿出来一些。
等两人到了河边,两头大肥猪已经杀好了,猪肉被分成一条一条的,一条两斤左右,需要几斤,直接报数就行。柳大郎和柳风现在对杀猪分肉都很熟悉,不管是卤肉还是柳记的烤五花,都是按照两斤一条分割的。这个活两人做的多了,自然手感就出来了,压根连称都不需要。
柳家村这边的人,手里都不错,家里有银子,自然愿意多买点,基本每家都买了十几斤,城里的猪肉已经买到三四十文一斤了,即便这样,还是供不应求,尤其是肥肉,甚至被炒到了五六十文一斤。不过村里这里,柳家最好的肉,也只卖了二十五文一斤,便宜的,就比如瘦肉,也就十文左右。大肠之类的就更便宜了。
所以买的人也多,大部分都是先买个几斤肥一些的,再买点五花和瘦肉,肥的用来炼油,瘦的用来炒菜或者包饺子都可以。至于排骨一类的,除了和柳家村人这边的,其他都不会买,毕竟也不便宜,还都是骨头。
这就便宜了云溪等人,上好的排骨,不管是腌制,还是直接做菜都可以。云溪现在喜欢用来煮排骨汤,放点萝卜慢慢炖,半饿不饿的时候,来上一碗,很是不错。
一头猪,收拾好也就两百斤不到,这还是大的,两头也只够作坊里的人买买。到最后,连下水都卖掉了。
柳大郎又去弄了一头,猪下水和猪血之类的,留着做杀猪菜,剩下的肉,卖给附近的人。除了做工的,大部分人家多的也就舍得买个三五斤,少的只买个一两斤吃个味,不过秋水村,王家村等都在这边等着呢,虽然每个人买的也不多,但架不住人多,这一头,最后还是没能剩下。好在柳行之之前就预料到了,这些压根没打算给自己家留着,全部卖出去之后,就收了手。剩下再杀一头,给柳家人自己用。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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