宁夕然和姜潮接过来检查了一下,他们所列的配菜和配料基本都在这里,宁夕然笑着说“基本都在了,辛苦你们了,一会如果有我忘掉的,再麻烦你们。”
“我要的也都在都这里了,辛苦了,晚上多吃点鱼。”姜潮拍拍小哥的肩膀说。
经过一个多小时的奋战,几人终于把鱼全部处理清洗好了,几人又合力把鱼抬到临时搭的灶台旁边。
李澄笑着说“好了,我们全部处理完毕,接下来就看两位大厨的了,有什么需要帮忙的再喊我们,我先去休息一会,累死了。”
“辛苦了,你们赶紧去休息一会吧,剩下的就交给我和姜前辈吧,保证你们晚上吃上新鲜可口的鱼。”宁夕然对几人说道。
“那我们可就等着了,辛苦两位了!”一听晚餐有美味的鱼,齐放开心地说。
“我能留下来看你们做饭吗?真的很好奇两位大厨是怎么做这些鱼的呢!”云烟征询着两位“大厨”的意见。
“你要是不怕油烟就留下来吧,顺便帮帮忙,要是有想学习的菜可以教你哦!”宁夕然以为云烟想留下来学习,小声对她说。
“真的吗?那我一会可要好好学习,争取以后也可以做一桌子好吃的。”云烟自信满满地说。
“那你加油!”
宁夕然从处理好的鱼中选择了一个大花鲢,利落地把鱼头剁了下来,准备做剁椒鱼头,也是宁夕然最喜欢的一道菜。
可能是宁夕然的动作太利落了,惊得云烟都傻掉了,有点结巴地问“然然,你这刀法也太好了吧,不会学过吧?”
“没有学过,只是自己喜欢,就研究了一下。”宁夕然一边处理鱼头,一边回答云烟。
宁夕然熟练的刀法和帅气的动作不仅惊呆了云烟,也惊呆了一众网友。
“小姐姐好帅气呀,帅的我腿都弯了。”
“啊啊啊,要疯了,我的偶像原来还可以这么帅!”
“小姐姐可盐可甜!”
“老公看我,我要给你生猴子!”
“楼上的走开,小姐姐只喜欢我!”
“这帅气的动作,我怀疑小姐姐练过。”
“不行了,我想把我男朋友甩了,从此只爱小姐姐。”
“妈妈,我恋爱了。”
“我宣布,这是我老公,今晚我要吃剁椒鱼头”
......
直播间吵翻了天宁夕然一点也不知道,此刻她正在专心做剁椒鱼头。
只见她把鱼头从中间剁开,平铺在云烟拿过来的大盘子中,加入拌料,用手给鱼头按摩一会,让鱼头充分吸收,然后放一旁腌制。
云烟看着宁夕然的动作十分好奇地问“然然,你为什么还要给鱼按摩呀?”
“只是让它更好的吸收拌料,刚才看仔细了吗?”宁夕然刚才做的时候故意慢了一些,就是让云烟更好地学习。
“看仔细了,接下来要干什么呢?”
“开始炒剁椒,这才是灵魂,认真看。”
宁夕然先在锅里倒油,放点蒜末炒出香味,放半碗剁椒,又放了些剁碎的泡椒,又放点调料,炒到泡椒变软,水分减少,把炒好的剁椒淋在鱼头上面,再把鱼头放入蒸锅中蒸。
“然然,你炒的这个料好香呀,这个鱼头要蒸多久才能吃?”云烟闻着香味已经饿了。
“15-20分钟左右,你计时一下,等会出锅后,撒上葱花,再烧一些热油淋在上面就可以了。”宁夕然说完又去准备其他配菜了。
“这也太简单了些吧,我觉得我也学会了,回去我就试试。”云烟自言自语道。
宁夕然虽然在忙别的,但是云烟的声音她还是听到了,无奈地笑笑。
这剁椒鱼头看似简单,但是要想做的美味,也是要费一番功夫的,自己当初为了学好这道菜不知道做废多少鱼头。
宁夕然准备的第二道菜是麻辣水煮鱼,不知道大家能不能吃辣,宁夕然做了微辣和中辣口味的。
这次她选了两大条黑鱼,用刀把鱼身沿着鱼骨片下来,然后再把腹部有刺的部分片下来。用斜刀把鱼肉片下来,鱼肉片的超薄,再次惊呆了云烟。
连旁边的姜潮都过来观看宁夕然片鱼片,看到小姑娘熟练地片着鱼片,心想就算自己也没有办法片出这么薄的鱼片,看来宁夕然是个高手。
姜潮的胜负欲瞬间被激发了出来,决定大展身手做几个拿手好菜和宁夕然比比。
宁夕然并不知道姜前辈的想法,她把鱼肉片好后,再把鱼骨剁成段,然后把鱼肉和鱼骨一起放入碗中腌制。
期间她还用手把它们抓拌均匀,让鱼肉能充分吸收调料的味道,这样腌制过的鱼片才会更加入味,口感也更滑嫩。
云烟在旁边仿佛打开了新世界的大门,一会看看宁夕然,一会看看姜潮,忙的不亦乐乎,逗的网友乐的不行。
等鱼片腌制的时间差不多了,宁夕然就开始准备配菜,只见她把豆芽,木耳等配菜用开水烫熟,然后放入盆底一会备用。
紧接着葱姜蒜炒香,加入自己调的底料炒香,然后加水烧开,先把鱼头和鱼骨放入沸水中煮2分钟,再依次下入鱼片。
等鱼片煮好后,把鱼片和汤一起倒入到放蔬菜的盆中。
又在上面放一些蒜末和切碎的干红辣椒和花椒,最后在上面淋入热油,瞬间花椒和辣椒的麻辣香味以及蒜末的香味就被炸出来了。
原本在旁边休息的几人都跑了过来,李澄惊呼道“哇,宁老师这是做的什么,这也太香了吧,老远就闻到香味。”
“我知道,我知道,我看着然然做的,这道菜叫麻辣水煮鱼。”云烟欢快地回答着李澄。
其他人光闻着这个味道就馋的不行,都跑来帮忙希望早日吃上晚饭,就算现在吃不上,闻闻味道解馋也满足。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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