其实这所谓的酸菜鱼，难度确实不大，如果不是因为现在现在这个时间，何雨柱恐怕也不会选择做这个菜。xǐυmь.℃òm
他做剁椒鱼头不好吗？只要不是那么的辣，一般人都能够接受这样的一道菜。
而现在，何雨柱能够做的，就不是那么多了，酸菜鱼的话，稍微好一些，鱼肉可以直接分开。
所以，不用在意两条鱼，是不是一样的大小，毕竟鱼骨头只是用来烧汤的。
马华这边，跟着何雨柱的身后，看着何雨柱将两条鱼的鱼骨剔开，就是这剔开鱼骨的方式，就是看的马华很惊讶。
这里面倒是没有多少的技术，但是，马华之前并没有见过这种剔开鱼骨的方式，而就是何雨柱的这种剔骨的方式，在马华看来，鱼身上的刺，全部都被剔除。
他觉得，就是这酸菜鱼自己可能学不会，但是就这个剔骨的方式，如果可以学到手的话，也是挺不错的。
另外，就是这酸菜鱼，现在学不会的话，以后也可以继续的学。
只是他没有想到的是，酸菜鱼的制作方式，反而是比较的简单，困难的，反而是鱼肉的腌制。
马华看了一会儿，便是感觉着，自己的记忆，出现了一些问题。
“怎么样？”何雨柱问向马华。
“对不起，师傅。”马华摇摇头，之前的部分，他还能够记忆好，但是之后的部分，他就只是记得，何雨柱添加的调味品。
不过，鱼骨汤的制作，他却是完全记住了，用猪油热水炖汤，何雨柱说了，用这个方式，烧鲫鱼汤之类的鱼汤也可以。
所以说，他现在学会了很多，回头用得着的话，就可以直接拿出来。
“后面的鱼肉的腌制方式，我并没有完全记忆好。”马华有些紧张得看着何雨柱。
“嗯，没事，鱼肉的腌制，没有那么大的难度，只需要记好调味品就行了，然后制作一下。
回头我再告诉你，其实这个腌制的方法，也适用于像锅包肉，排骨，藕等等，就是一个锁水的包浆。”何雨柱道。
何雨柱觉得，可能是马华当时看的太多。可能没有看到自己腌制鱼肉的方法，又或者是，当时的他，可能是脑海里面，想着其他的东西。
所以，这个腌制鱼肉，可能是何雨柱脑海里面最简单的，反而是让马华没有记住。
一个多小时的时间，屋子里面慢慢的，已经是传出了油脂的香味，何雨柱炖了汤之后，就在等待。
“柱子，杨厂长已经来了，食堂这边准备一下。”主任那边说道。何雨柱点点头，人来了准备烧菜，好在最困难的部分，已经是被何雨柱给完成了。
大半个小时的时间，小食堂里面，何雨柱和马华便是已经将几个菜，全部处理好了。
马华也看到了酸菜鱼后续的部分，对于他来说，回头只需要何雨柱告诉他，怎么腌制鱼肉，然后可能就是片鱼肉，剔骨头的部分，对于他来说，要稍微困难一些。
没办法，马华学习的时间，还有一些短暂，对于马华来说，现在的他，有一些被何雨柱给拔苗助长，很多基础的部分，他还没有学。
因为当时的情况，何雨柱要是不教他烧菜的话，他就没有机会成为十级炊事员，现在的厨房里面，恐怕他就要跟其他的炊事员身后帮忙去了。
以后，轧钢厂食堂这边，要是没有厨师退休，恐怕他都没有机会，去成为一名炊事员。
所以，何雨柱的拔苗助长，对于马华来说，帮助也是挺大的，现在的他，只能多花时间，慢慢的将基础的部分，再学习起来。
如果他一开始就学习基础的部分，现在看着酸菜鱼的制作，恐怕就不会觉得这么困难。
其实，这种事情也是没有办法，现在只能是马华自己多努力，将基础的两年时间，慢慢的补回来。
好在，厨房里面还有这些大妈，帮助马华，可以让他将切菜，配菜的部分省过去。
只要他慢慢的学习就行，厨房里面的大妈，都能够成为他的老师，教他一些手艺，毕竟，大妈们在家那也是烧菜的。
而且，何雨柱烧菜的时候，何雨柱之前那位食堂里面退休的厨师，她们也看了一些，所以，她们也能够轻松考核炊事员的。
只可惜，她们没有办法考核炊事员，这年头炊事员的工作，可是没有女性的，放电影的工作，同样也没有女性。
像颠锅这样的工作，一般的女性可是没有办法的，另外一点，就是这个年头的手艺，都有传男不传女的说法。
像何雨柱的丈母娘那样的，那是没有办法，因为谭家菜需要传承，所以，传给她也是没有办法。
只可惜，到了丈母娘这一代，现在也只能是教给何雨柱，现在的何雨柱，也可以说自己是属于正宗的谭家菜传承人。
因为，他的丈母娘，是最正宗的那一个，而且，丈母娘也没有徒弟，以后在HK会不会发展厨艺，在那边教徒弟，何雨柱不是很清楚。
不过，如果老丈人他们，要是在那边开饭店的话，恐怕丈母娘的手艺，也要选择传授一些出去。
毕竟，不可能她什么都要自己动手，老丈人恐怕也不会让她这么做，当然，他们也不一定会选择做饭店的生意呢。
“柱子，准备上菜，你也跟着一起过来，厂长他要给你介绍一下新来的杨厂长，你以后还要留在厂里呢。”主任这边小声地说了一句。
“嗯。”何雨柱点点头，原来中午的这一顿饭，居然还有这个原因，张厂长对自己那是真的挺不错的。
提拔自己做了食堂主任，现在自己离开了，还担心自己在轧钢厂里面的工作，生活，要给自己介绍新来的厂长，而何雨柱得到了好处之后，还有从张厂长这边，搭上了新来的杨厂长的关系。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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