就到了白切鸡这步。
白切鸡的做法说讲究也讲究，但说难其实也并不难。
宋玥将处理好的鸡取出内脏，里外再洗一遍，将鸡脚折断塞进鸡肚子里，随后往大锅里多放水，水量是能够没过鸡身就差不多了，再加入生姜，料酒，香葱。
而白切鸡的重点就是“浸烫”，而且要三拿三放。
等葱姜水开后，用手提着鸡脖子，放在热水里浸泡10秒，提出来停留5秒，如此反复三次即可。
之后盖上锅盖重新烧开，再熄火焖上二十五分钟。
宋玥在兑换系统里面买了计时器，调到合适的时间后就扔系统大厅里面，时间到了它就会提醒她。
紧接着去忙别的去。
清蒸排骨也不难，先将排骨浸泡1个小时，把排骨的血水泡出来，再把泡完的排骨用清水把血水冲洗干净，随即稍微挤一挤干水分，放入大碗备用。
调料还是姜葱蒜，然后依次加入适量生抽，黄豆酱，蚝油，盐，料酒先抓匀，再放入红薯淀粉继续抓一遍。
目的是让排骨裹上淀粉，最后放入1勺植物油锁住水分，完全搅拌均匀后直接腌制10分钟就能开蒸。
这边厨房没有看见芋头，南瓜，或是香菇，虫草花和豆豉这类东西。
不然就可以增添端别的风味。
不过简简单单的蒸排骨也行，出锅后洒点小葱话点缀就行。
宋玥准备这些菜的时候，周围并没有什么人打扰，这个时间段，主子早吃完早膳享乐去了，而大宅院里的奴仆现在才去吃早膳，可见得还得当主子好呀！
等她把主要的菜都备好，大家伙这才吃完早膳陆续回来干活。
看见大长桌上摆放整齐的备菜方式，三个大灶都被占用。
粗使丫鬟们也纷纷感到震惊。
“老天，这丫头什么时候过来的？这一会儿的功夫，她竟然就把主子午膳的菜备的七七八八了？”
“好能干！”
“这丫头什么来头？真厉害，她真是一个人干的？”
这家地主老爷爱面子，喜欢养着这么一大帮奴仆显得自家富裕，平常内宅又没有很多活计要干，所以这帮人早习惯了磨蹭，一天到晚慢慢吞吞的。
这忽然来了个手脚如此麻利地的小姑娘，大家都慌了。
老管家才让她们今日要多帮着些这位掌勺的姑娘，结果她们竟然派不上用场？顿时叫她们惶恐起来。
也有人小心翼翼地询问，“姑娘，可有需要我们做的事儿？”
宋玥看着这群小姑娘年纪跟自己也差不多，有些可能才十三四岁，比自己还小呢，她冲着她们摆摆手，“不用，我这都备好了，你们忙活你们的就行。”
少给她添乱。
她现在只需要看好火候，再按顺序一道道烹饪上菜即可。
如今卤鹅好了可以加点水煮蛋进去里面泡着，姜母鸭正准备换个小陶锅继续上小灶上煨着。
宋玥才把锅盖揭开，浓浓的姜香和鸭肉的香味儿扑面而来。
小丫鬟们都纷纷哗然。
这也太香了！！！
大家面面相觑，一个个挤着垫脚张望，可不敢离宋玥太近。
三位厨娘原本躲懒呢，偷了酒和肉自己开小灶去，吃饱喝足刚挺着大肚子晃悠回来，就看见大厨房门口堵着一群小丫鬟，顿时就呵斥她们起来。
“干嘛呢？都堵在这门口，不用干了？小心我告诉主子治你们的罪！”
“就是！”
“吃饱了不干活都堵在这儿干啥呢？真想找死呢？”
她们三位趾高气扬地过来，把粗使丫鬟们骂得全低下头来装鹌鹑，避让到边上去，给三位厨娘让道。
结果她们三位才靠近，就闻到了空气中的姜母鸭香味。
她们仨顿时也猛咽口水。
都朝着宋玥那边看去，小姑娘的背影高挑纤细，但架势十足，动作行云流水，把姜母鸭改小灶煨上后，就开始准备她的水煮肉片，直接把一碗准备好的调味料下锅一炒，香辣呛鼻的味道就涌了出来。
把三位厨娘熏的直咳嗽，其他丫鬟们也纷纷往外跑。
“咳咳咳，这人到底在做什么菜式？怎的如此呛人？”
“咳咳我也受不住这味儿！”
两位厨娘骂骂咧咧，最后一位咳嗽完却忍不住说道：“好厉害的香料味，也不晓得这丫头这么配的调料？！”
听完这句话。
另外两个厨娘脸色也大变起来，发觉这小姑娘真不简单。
危机感拉满。
宋玥早就注意到了那三位厨娘的反应，她也并不在意。
把底料炒一炒，之后将水煮肉片的配菜都依次烫熟，码在大瓷盆里面，有吸汤的大白菜，她现炸油豆腐，这边厨房翻出来的一种粉丝，还有一种像血丸子似的东西。
宋玥一样掏一点，主打的就是种类丰富，量却很少。
例如血丸子她就只拿了一颗，切了四五片就差不多了。
少吃多滋味嘛。
宋玥直接把这大厨房当自家厨房，看火候的时候有空就翻翻找找，看到合适的能用上就给用上。
等到把配菜都煮好了，最后再烫熟已经提前腌制好的嫩滑肉片码上，最后来上一把干辣椒花椒葱花，热油这么一浇上去，那小味儿立即就上来了不是？！
这么一盆红红火火的水煮肉片就直接完事儿了！
宋玥一个人在大厨房里面丝毫不慌张，预估着时间段，一道道丫鬟们没见过的菜式就陆续出锅。
老管家都闻见味儿过来了，看见大厨房堵着一群人，也不帮忙，他也先冷着脸训斥她们一番。
倒是厨娘不忿，开口说道：“那也不是我们不想帮忙，人有独门秘方，不愿意让咱们这些人知道，说了不让我们帮忙嘞，一个人抢着把功劳全占了！”www.xiumb.com
这位叫孙氏的厨娘说着，语气可是酸溜溜的得不行。
其他两位厨娘就讪笑不敢顶嘴。
老管家皱眉看她一眼，这位是他弟媳，他也不好多说，只能进去大厨房笑着给宋玥赔笑脸，问她累不累，“宋姑娘你有什么需要帮忙的都可使唤她们啊！”
老人家有些着急了。
生怕怠慢她。
这姑娘要是真的能回回比试拔得头筹，那可不简单啊！
自家老爷都说了要尊敬着些。
宋玥没那么大的架子，她看见老管家慌张的样儿，就说：“那你们上菜吧，可以上菜了，都差不多了。” 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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