天气一冷,人就想吃点热乎的,云慧这时候正在馋火锅。

  在下雪的天气来上一顿火锅,那滋味别提多美了。

  柯氏在侯府也见过人吃锅子,不过这里没有那种小锅,和云慧商量后,索性做一锅热腾腾的羊肉汤算了。

  一开始上冻,各家各户的室外就成了天然的大冰箱。

  林家小院的厨房外面,做了一处台面,上面用木板围着,专门用来放各种需要冻起来的食物。

  冬至过后,正是最冷的时节,好多人家都选择多包些饺子放起来,这样想吃就煮一点。

  林家则是囤了些各种肉,天寒地冻的出去买也不方便,索性一次多买些。

  羊腿先拿出来化冻,再准备些冻豆腐,干豆丝,泡发点木耳,还有家家户户都会发的豆芽。

  柯氏在旁边拿盆和面,羊肉汤必然要配饼子,还给林父准备了一碗面条。

  羊汤吃鲜,配料方面有讲究,传统的去腥三件套不可少,但是八角一定不能放,不然汤色必然变黑,还会影响风味。

  牛羊肉最好的搭档其一就是萝卜。

  一根白胖的萝卜去皮,切成块跟汤一起炖煮,最后甚至比肉还要好吃几分。

  窗外还有切成一条条晾在外面的萝卜干,等几场雪过去,又是另外一种风味。

  北方的吃食到了南方必然水土不服,比如各种菜式,还有其中最经典的冻梨。m.xiumb.com

  曾看过有许多人吐槽冻梨不好吃,冰箱冻梨和风雪冻梨必然是两种口味。

  想要梨汁清甜,必然得经过寒风凌冽,天寒地冻下才能形成冻梨的独特风味。

  生于淮南则为橘,生于淮北则为枳,这句话十分贴切,地域风貌,空气湿度,气候的不同都会影响食物的味道。

  家中炖煮羊汤不要求非得汤色奶白,云慧把砂锅盖子敞开,大火炖煮,可多散去些羊肉的腥膻味。

  自家做羊肉汤,云慧选择肉多软嫩的羊腿部位,不仅吃起来满足,贴骨部分的肉还足够香,薄韧的筋膜更是其中最美味的部分。

  等林父到家时,天已经黑透了,可雪花扑簌簌的还在下,直把天地都遮盖的苍茫一片。

  还没进门,林父就闻到了羊肉的味道,家中炊烟袅袅,烛光暖黄,驱散了一身风雪严寒。

  “今日可有口福了”,林父手中拎着些芫荽,正巧能等羊肉汤出锅的时候放上去。

  因为有暖房的存在,云慧家里是不缺菜吃的,虽说这菜是紧俏物件,但自家人吃一些定是不在话下。

  就连林家其他人,时不时的也能跟着凑些热闹。

  柯氏用烤炉做饼,这样的饼外酥里嫩层层叠叠,面筋膜交错,再撒上芝麻,嚼一口别提多香了。

  细细的面条也放在旁边备用,只略用开水滚熟,再放入盛好羊汤大碗中。

  一把面条,一捏香菜,少许胡椒,适量盐。

  只需要一点点香料,就能激发出最香醇的美味。

  羊腿肉切块,炖煮时没有放酱油,呈现出最天然的肉色纹理,里面的萝卜吸汁饱满,一口咬下去,汁水顺着舌尖一路暖到胃里。

  汤汁暖白,胡椒的味道与羊肉绝配,羊肉软嫩不柴,味道浓郁鲜美,配菜融入其中,吃几口下去,鼻尖儿就开始冒汗了。

  这可比姜汤好喝多了。

  云奕年龄小,要少喝些羊肉汤,省的上火。

  不过林父碗里的面条也够他们父子二人一起吃了,云慧还劝着他吃了不少配菜,小家伙吃的肚瓜滚圆,餍足的靠在炕上,好像有些困了。

  屋子里因为有火墙暖融融的,吃饱就让人想犯困,云慧把云奕从大炕上拉起来,省得他睡得早醒的也早。

  火锅不稀奇,云慧在冬日也没少见老夫人吃,但还没形成系统的吃法,大多叫暖锅。

  锅具的模样也不一而足。

  云慧打算有时间再鼓捣一下锅底的问题。

  一生无所求,辣椒配牛油。

  暖房渐渐走上正轨,云慧也不必再成日扎在山上打转,只要维持基本运行,等三九寒冬过去,就是研究草莓的好时节。

  这一次,云慧把野心放在了京城。

  草莓金贵,稍有不慎就会破皮,运输是个大难题,所以种植点必然要选在最能赚钱地方。

  县城消费能力不高,对草莓的接受度可能不高。

  云慧如今目的很简单,搞钱,搞钱,还是搞钱。

  只要赚到了钱,一切都好说。

  夜来风雨愈种,云慧却辗转反侧有些睡不着,这般厚的积雪,明日可不好扫,若是再继续下.......

  不好!

  云慧知道此时不是好时机,但还是轻轻地敲了敲父母的房门,与此同时林父也还未休息。

  “爹爹,今日暖房那处积雪都扫了吗?”,云慧虽然没去,林父是日日都骑马去的。

  看闺女和自己都在担心一件事,林父也并未隐瞒。

  “我临回来时已经嘱咐他们要勤扫积雪,之前的趁着白日我们已经都扫过了”,林父深知雪灾的危害。

  眸色中担忧之意不减,“若是再下一晚上,恐怕有些地方就要受灾了”。

  云慧也明白林父的意思。

  如若大雪成灾,首当其冲的问题便是燃料,再之后就是各种牲畜,甚至连麦苗也会受到影响。

  最严重的情况便是房屋垮塌,冻死冻伤无数。

  柯氏也披着衣服轻手轻脚的走过来,“我瞧着这雪花小了不少,也许一会儿就停了”。

  林父皱眉,“冬至那日阴天,我以为来年会旱,却没成想会一直下雪”。

  古语有云,冬至雪漫山,夏至水连天。

  “冬至雨雪降,数九寒天长”,柯氏感觉有些冷,“恐怕今年过年得多备些柴火了”。

  父女二人不约而同的对视,在彼此眼中都看到了答案。

  菜价上涨是必然。

  “现在多说也是无用”,林父看看天色,和云慧说道:“先去睡吧,明日就知道如何了”。

  云慧知道林父说的没错。

  这时候她也不能去暖房,再着急也只能等明日再看。

  躺在暖呼呼的炕上,云慧第一次如此惴惴不安。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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