秀书网>科幻小说>我能继承别人的遗产>第444章 点评
  婷姐是第一个品尝的,所以也是最早回过神来的。她在品尝的时候,可不是直接吃下去就算了的,可是有好好比较过的,不过并没能得出结论。

  于是,她面向摄像头,“我也算是一个美食家,那些美味吃了不少,对于美食还是有一定的鉴赏力的。不过,刚才那两道菜,真的,连我都说不出来哪道更好一点。也不知道,比试的两位有没有了决断。你摄像机摆好一点,是不是不想干了?”

  摄影师回过神来,赶紧应道,“这不是那鸡肉和鸭肉太好吃了,我刚才还在回味嘛,等下不会的了。”

  婷姐无奈,不过看了看其他人,基本都是一样的表情,倒也没再说什么。

  她接着走向楚云飞和老人,问道,“不知道你们的比试结果怎么样?我们都觉得这两道菜很好吃,是不是打平了?”

  楚云飞应道,“对,打平了。”

  老人则是直接说道,“我输了。”

  不过,他听到楚云飞说的之后,笑了笑,重复道,“我输了。”

  婷姐诧异地看向了楚云飞,虽然没有说话,不过显然她想知道这是怎么回事。毕竟现在可是在直播呢,一个说打平,一个说输了,这可没办法像观众们交代啊,说不定还会被当成是在演戏呢。

  老人接着说道,“输了就是输了,我又不是输不起。虽然我知道你想给我留点面子,不过没这个必要。我都一大把年纪了,面子对我来说并不重要了。”

  楚云飞闻言没有说话。

  婷姐当即明白了原因,不过她没有在这个话题上纠缠,转而问道,“那能不能点评一下这两道菜呢?”

  老人笑道,“我只吃了鸡肉,就点评一下鸡肉好了。这道是白切鸡,所谓白切鸡呢,就是把鸡杀好之后,整只鸡放到清水里煮,煮到鸡肉熟了的时候就出锅。不过,一般鸡肉熟了,骨头还没熟,所以有时候会看到骨头里流出红色的血,实际上那个并没有影响的。”

  “而白切鸡既然是清水煮的,自然就不会有味道了。所以,很多做白切鸡的厨师,都会将重点放在调料上。这个倒也不能说错,毕竟调料的好坏,确实会极大地影响吃进嘴里的味道。”

  “但是,他这道白切鸡,并没有使用过多的调料,只是使用了酱油和花生油,以及一些芝麻,还有其它几种香料的混合。而其中,又以酱油的味道最为突出。不过,这一切,最终还是为了这道白切鸡服务。”

  “很多人做白切鸡,往往会因为调料的味道过重,反而掩盖住了鸡本身的味道,导致满嘴都是调料味。而这里,却恰好相反,那酱油反而进一步将鸡本身的鲜味激发了出来,吃完之后,嘴里只会残留着鸡的鲜味,再没有酱油的味道。”

  “此外,我当时特别挑选的鸡胸肉。因为这里是一只鸡最结实的部位。鸡做得好不好,看鸡胸肉就知道了。一旦火候过了的话,那就会变得又柴又韧,很难吃。但是,我吃到嘴里的时候,这鸡胸肉一点都不柴,反而十分地嫩滑。这固然有食材本身的原因,但是也有火候控制得好的原因,只有火候控制得刚刚好,才能达到这样的效果。”琇書蛧

  婷姐赞同地点了点头,同时咽了下口水,“光是听您老人家这样一描述,我的口水都快流下来了。对了,那这只烤鸭呢?”

  她转而看向了楚云飞。

  楚云飞思索了一阵,说道,“那我就点评一下那道烤鸭好了。”

  “普通烤鸭的做法,是在杀好的鸭子肚子里放入各种酱料,先腌制一番,等到入味了,再进行烘烤。这样一来,在吃的时候,便不用再加别的调味料,已经有香味了。”

  “不过,这种做法,腌制的时间长短,需要个人有很深的功夫才行。不然的话,很容易出现腌制时间过长,酱料的味道盖过了鸭子的味道。又或者腌制时间过短,酱料的味道分布不均匀。”

  “但是,这道烤鸭并没有这样做,而是直接将酱料涂抹之后,就进行了烘烤。我想,应该是采用了特别的方式,利用火将酱料给逼入到了鸭肉里。所以,才省去了中间那么多的腌制时间,同时,只要操控得好,同样可以让酱料均匀分布于鸭肉里,又不会盖过鸭肉的味道。”

  “此外,这鸭子的火候烤得刚刚好,表皮金黄酥脆,刚好将所有的水分烤干,却又不会变柴。同时,我们可以看到,开盖的时候,表面没有一滴油渗出来。这个也是功夫的一个表现,因为那些厨师烤得不好的话,鸭子表面就会有油,这样吃起来,很容易就腻了。所以,这一道烤鸭的功夫可不简单,不是普通厨师能做得出来的。”

  老人却摆了摆手,“可惜,火候上控制得还是不够好,多了一丝烟火味。虽然只有一丝,但是却十分地影响口感,这一点我不如你。”

  楚云飞笑道,“我想,应该是因为你手的原因吧,不然我还真不一定赢得了你。”

  老人沉默了一阵,却是摇了摇头,“不,和手没关系,还是火候控制的问题,没办法达到极致。”

  楚云飞也没话说了,他本想给个台阶对方下的,哪知道对方并不领情。

  老人又看向楚云飞,“我倒是想知道,你是怎么把每一步都控制得那么完美的,几乎达到了分毫不差的程度。这一点,基本上可以和那些机器媲美了。”

  楚云飞也不知道怎么解释,只好说道,“这个,我的手速比较快,所以控制得比较好。嗯,天赋来的。”

  老人见此也没什么好说的了,也只有天赋可以解释。不然的话,楚云飞这么年轻,怎么会有这样的厨艺呢?

  婷姐则是对着摄像头说道,“嗯,今天的比试到这里就算是结束了。如果想品尝美食又有钱的话,不妨考虑一下这家店。虽然老板不会下厨,不过其他厨师手艺还是不错的。”

  这时,只听一声吼,“您老人家是烤王?” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

秀书网为你提供最快的我能继承别人的遗产更新,第444章 点评免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待