梨园这儿没有笊篱,苏芋就把锅端下来放地上,用筷子一块块的夹出来,再略微控一下油。
锅里留少许底油,加入冰糖小火慢慢把糖汁熬化,之所以是用冰糖做拔丝,是因为它本身要有一种纯净香味,吃起来绵软清甜不腻口。
不过这一步火候掌握很是重要,没炒够时间是拉不起丝来的,炒过了糖汁又会发苦,等锅里的糖汁翻炒到微微发红且冒密集泡泡的状态就是做拔丝红薯最佳的时候。
先前炸好的红薯块全部倒进锅中快速翻拌均匀,让每块红薯都能均匀裹上糖汁就可以了。
“这就做好了吗小芋?”黄莺莺两眼放光的瞅着盘里的拔丝红薯,她刚才光是闻着空气中甜滋滋的味道时就已经有些忍不住了。
“做好啦,这拔丝红薯趁热吃是最好吃的,走,端过去给她们尝尝。”苏芋拿过一摞小碟子,把拔丝红薯分装到里面,又拿过一个三层食盒来,把小碟子放进去又扣好了盖子,虽说就在隔壁房间几步路,但是外面的冷意可会一瞬间将糖汁的热气席卷走,冷了就拉不了丝了。
两人提着食盒进屋,先前还在说话的众人,这时候都止住了声音,她们都知道苏芋和莺莺刚才离开是去做些小吃了,所以在她们走后,已经吩咐了丫鬟们把桌子什么的都收拾摆放好。
苏芋把拔丝红薯端上桌,让大家先来品尝一下这道美食。
黄莺莺率先把筷子伸向面前的小碟子里,刚才在旁边见小芋做她就有些受不了这香味了。
本想夹起一块红薯直接送入口中,谁知这一下竟然拉出了不少细长的糖丝。
“天呐,这是怎么一回事!”众人看到后惊呼不已。
黄莺莺继续抬高手臂,结果却发现这糖丝居然拉到了半个手臂那么长,好奇心起,从位子上站起来,谁知这糖丝也跟着一块变长,很快就有半米多,而且在拉到这种程度之后,糖丝居然还是没有一点要断掉的迹象,仿佛还能拉得再长一些。
众人看着啧啧称奇,黄莺莺手上的红薯块一直举着,手臂都要酸了,但是看着这么长的丝,却有些不知所措了,为难的地问道:“小芋啊,这该怎么吃?”
苏芋这才指指一旁碗中的水道:“你把它放到里面略微蘸一下水,糖丝就能断掉了。”
黄莺莺照做,果然糖丝就轻易的断开了,总算能送入口中品尝这拔丝红薯的味道了,一口咬下去,外面糖壳酥脆,里面口感软糯,真真是香甜得很。xiumb.com
“太好吃了,甜丝丝的,一点都不腻口呢。”黄莺莺兴奋道,其他人也早就按捺不住了,纷纷举筷夹向面前小碟里的拔丝红薯,而且对其能拉出长长的糖丝来很是好奇,一个两个的夹起来玩够了才吃。
有年龄小性子活泼的,比如说莺莺的那位怡堂妹,甚至想要站凳子上看它能拉多长,还是被身旁的贴身婢女好言劝下来的。
开玩笑,她要是不把自家小姐劝下来,回去后夫人肯定不能给她好果子吃。
苏芋也吃了一块儿就放下了筷子,许是最近甜食吃多了,后槽牙总是隐隐作痛,所以虽然内心叫嚣着很想再吃一点,不过理智还是制止了她,这会儿可没什么特效药,中药难喝,又苦又酸又涩的,还是忍忍吧,过去这段时间就好了。
旁边的陈蕴菡正小口小口的品尝着拔丝红薯,动作优雅,吃完一块后,嘴角连一点残渣都没沾上。不禁让苏芋反思了一下自己吃饭是不是太过豪放了。
这次苏芋准备的拔丝红薯并不多,一人也就三四块,切的不大,很快就都吃完了,正好酒楼的炸鸡如约送来,黄莺莺热情的给大家分了。
“小芋,给你留了个鸡腿,牙还疼不疼?”黄莺莺端给她个小碟子。
“还好,鸡腿我就不吃了,你吃吧,我喝点奶茶就好。”苏芋婉拒,奶茶虽然也是甜的,但喝下后胃里暖和舒服,而且她现在也不饿呢。
简单的一餐后,安然让人把这些羹碟都撤下去,换上小炭炉,上面放了铁网和瓦罐,周围再摆点栗子花生红薯之类的零嘴。
开启闺中密友们的小话时光。
苏芋捧着杯子听她们聊张家少爷吴家公子的,思绪渐渐飘远......
等苏芋从梨园出来时,天色已黑,外面寒风呼啸,下午在那儿喝了点小酒,风一吹,都冻的人打哆嗦,黄莺莺并其他小姐随后出来,各自告了别后,苏芋上了莺莺府上的马车,莺莺先同小厮把她送回酒楼后,这才回家去。
酒楼里的客人晚间刚来用膳,大堂里灯火通明,人声鼎沸。
苏芋先是和薛大哥说了两句话,这才回了后院。
“咦?娘,你今天怎么回来的这么早呀。”苏芋走过去抱住苏母的胳膊撒娇道。
“下午我就来了,听说你跟着莺莺姑娘去梨园了,我就跟你爹在这儿等着了,寻思晚上冷,还是坐马车回去比较好,省的冻着。”苏母怜爱的瞅着她,心里软成一团,见闺女两颊粉红,又闻到她身上的酒味,便问道:“芋儿你喝酒了?身上酒味这么重,这是喝了多少?”
“下午就喝了一点点,两小盅,不多,酒味重是酒不小心洒到衣服上了,莺莺叫我换,我嫌麻烦,就没换。”苏芋窝在苏母怀里,乖乖回话道。
“那就好,小姑娘家家的出门在外还是要少喝点酒的...”苏母絮絮叨叨的说着。
苏芋笑眯眯的听着,没有半点不耐。
苏母苦口婆心的说了一大堆,转头看见女儿乖乖听着,到底是没再嘟囔下去,拉着她的手带她回大堂,院子里虽有棚顶,但到底也是四面漏风冷飕飕的。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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