苏父换完衣服也进来,见娘儿俩守着锅正搁这儿大眼瞪小眼,纳闷道:“你俩干啥呢?不是煎羊肉吗,怎么还扣上盖儿了。”说着就要伸手掀盖。

  “哎,爹,别!”苏芋忙出声制止,指了指锅道:“在煎呢,别急嘛。”

  这道菜说是盐煎羊肉,但不是用油煎,而是用水煮,不过因为水的量很少,煮到最后水分已经熬干,锅里只剩下一些油脂,便成了煎肉,而且锅里的那点水在熬煮的过程中,也会变成水蒸气再重新进入到肉中,使得羊肉吃起来时也是鲜嫩多汁的。

  苏父听明白这道菜就是这样做的后,便也坐在一旁耐心等待起来。

  如此,就变成了三人守着炉子了。

  约摸过了一刻钟多点,苏芋才掀开锅盖,锅中羊肉已经变色,但水分还有不少,苏芋撒了点盐进去,翻了一下后继续盖上锅盖焖着。

  做盐煎羊肉有两个关键点,一个是倒水,另一个便是撒盐了,这道菜本身调味料就少,所以盐的量一定要把握好度,盐宁肯少点也不能放多,不然吃着会发苦,要比平时做饭时候放盐的量要少一点就行,因为锅里面还有不少的汤汁,等汤汁熬干之后,盐就会彻底进入肉中,如此内外都有咸味儿了。

  苏芋在这儿看着羊肉,苏母已经去厨房把米饭蒸上了。

  冬日本天黑的快,加上阴天下雪的,才申时过半天就暗下来了。苏父转了两圈想找点事儿做,看到屋角堆着一些竹篾,干脆编起竹筐来。

  苏芋瞧着好玩,也跟着学,别看她画图堆雪人不咋行,这编起竹筐来还有模有样的,没一会儿,就把竹筐底子编出来了,虽说有些粗糙,不过第一次嘛,熟能生巧,再多练练还是可以的。m.xiumb.com

  苏母把米饭蒸上,炉膛里填上柴,外面冷,就算在炉子跟前也不行,便回屋等着。

  刚进门,就被闺女喊住,让她看自己编的竹筐底子,苏母自是满足她,好一顿夸。

  三个人凑做一堆,有说有笑的聊着天,

  很快锅里也传来了滋滋的油响声,苏芋掀开锅盖,锅里的汤汁已经被彻底熬干,多出来的油脂正在煎着锅底的羊肉,苏芋拿筷子一戳,就轻轻松松的插到底了。

  “爹,帮我添两块炭,这火得大一点,快能吃了。”苏芋挪开锅,示意苏父快点。

  “好嘞。”

  几块木炭丢下去,与燃烧的碰撞到一块,溅起了火星子。

  苏芋重新把锅放下去,然后将备好的葱白段倒进去翻炒,尽量落到锅底好让油能给它煎一下,把香味儿激发出来。

  盖子盖上后,很快,浓郁的葱香味儿就从锅里面飘散出来了,苏父早就停下了手里的活,一个劲儿的吞咽口水,实在是太香了,裹着葱香的羊肉香气四溢,汁水丰盈。

  “芋儿,这盐煎羊肉做好了?”

  苏芋点点头,对苏母道:“做好了,盛出来就能吃了,娘,厨房米饭好没,咱们早点吃饭早点休息吧。”

  “好,我去看看。”苏母起身开门。

  苏芋则把羊肉都盛出来,油汪汪的羊肉颤巍巍的装了一大盘,苏芋又取来绿葱花撒上去点缀,如此一道盐煎羊肉便做好了。

  羊肉端上桌,苏母也把米饭盛好了,苏芋其实并不是很饿,便把碗里的饭分给苏父一些。

  苏父满心满眼的都是面前这道盐煎羊肉,迫不及待的夹了一块,稍微吹了吹,就一口咬下去,果然如自己所想般一样的香,香飞了!瘦肉酥烂,肥肉不腻,轻轻一嚼,肉中的汁水便充斥在唇齿间。

  苏芋拿筷子挑了块肥瘦相间的给苏母夹碗里,道:“娘,你尝尝这块,肥的部分油都已经被煎出来了,所以是不腻能够放心吃的。”

  “好,芋儿你也吃。”

  苏芋尝了下,这次做的还是可以的,盐的量相当正好,恰到好处,羊肉又炖又煎的,表面有种焦香味道,吃起来口感很不错,关键是,羊肉的膻腥味很少很少,可以说是没有,完全的把羊肉的鲜美表达出来。

  苏母跟苏芋一样,中午刚吃过面条一点都不觉得饿,盐煎羊肉再好吃,吃两块也就饱了,只余苏父这个壮劳汉还在那儿大快朵颐。

  苏芋怕她爹羊肉吃太多会吃伤,起身去厨房给他做了道凉拌白萝卜丝,用醋跟糖拌了,爽口又解腻。

  今日本就没怎么活动,这顿饭吃完,苏父直接坐椅子上不动了,他吃了两碗米饭并一大盘盐煎羊肉,还有一小盘凉拌白萝卜丝儿,现在打个嗝都要轻轻的,实在是太撑了。

  苏母在一旁数落他没出息:“吃这么多,也不怕把肚子撑坏了,吃不了明日再吃嘛,咱家现在日子好过了,肉还是能让你吃的起的行不行,也不怕人家笑话......”

  苏父只眯着眼笑,也不说话,听着自家媳妇儿在那唠唠叨叨的,心里甚是满足。

  苏芋出去打了热水来,就着凉水一块把锅碗刷了。刷完后,又想起乌梅来,穿上衣服去马厩里转了一圈,雪还是那个样子,不大不小的下着,苏芋费力的又给它铲了铲地上的积雪。

  见食槽里又覆上一层雪花,但这个是石头做的,太沉重根本挪不动,苏芋就把干草料往棚里面放了些。

  “乌梅啊,食槽里的就别吃了,落了雪,冰凉凉的吃了会肚子痛,咱就吃里面这些啊,这些是干的。”苏芋柔声说着,边说边摸摸它的大脑袋。

  乌梅跟听懂了似的,鼻子喷出一团白色的热气,在她手心里蹭呀蹭,痒的她一直笑。

  苏芋捞过一旁挂着的毛刷,给它梳毛,乌梅的身上真的是纯黑色的,一根杂毛都没有,突然想起阿礼的踏雪来,也是雪白无杂色,便对乌梅道:“呐,以前就说把阿礼的那匹白马踏雪介绍给你的,但是也一直没有机会,等下次,下次阿礼再来时,我就让他骑着踏雪来,你就有小伙伴啦。”

  “嗤、”乌梅打了个响鼻,马首上下动了动。

  “唔,乖乌梅,你听懂了是不是。”苏芋兴奋的看向它,都说马儿最通人性了,诚不欺我! 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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