“今日让它慢慢凝结,明日就可以切成小块,放进空间保存。”等下次什么时候吃都可以了,尤其是在冬日,火锅那可是绝佳搭配。
弄好火锅底料后,看着这香味弥漫的厨房,想起空间里的剩下的野猪肉和野牛肉。
“要不顺便也做了。”沈诗清想的是要做她前世比较喜欢的一种美食,猪肉脯和牛肉干。
牛肉干倒是好做,主要是猪肉脯还需要一种原料。
“蜂蜜好像空间里没有,等明日去山里去找一找野生蜂蜜。”蜂蜜用处可多了,要是有了蜂蜜也可以做很多糕点。
不过牛肉干倒是可以做,沈诗清把小谨和小婉都叫了进厨房,帮忙切牛肉。
小谨和小婉听着大姐叫他们立马就进厨房,之前设计厨房的时候,沈诗清也专门将厨房建的比较大。
三个人挤在这厨房里空间还有剩余,小谨一进来就想看看大姐熬的那一股辣香味源头。
就看见放在一个木架上面的火锅底料,“大姐这个是可以做什么,直接吃吗?”
沈诗清听着,突然孩子气一回:“对,你等下等它凉了用勺子舀一口尝尝。”
小谨居然真的还点了点头,“那我就等它凉了再说,那大姐你叫我们进来做什么呀!”
沈诗清之前就讲野牛的四个腿腿切了出来,牛肉干最好用牛腿部的肉,跟腱发达更有嚼劲。
现在天气炎热到时候可以完全风干。
“当然是切肉,大姐一人忙不过来。”沈诗清给弟妹一人递了一把菜刀。
小谨听了也没说啥,这头野牛可是让小谨一直念念不忘,这一个月来吃牛肉的次数屈指可数。
但是牛肉的滋味,小谨却特别喜欢,但是大姐做的更多的还是猪肉和鸡肉。
这次看大姐一拿出来就是四只腿,他心里可开心了。
小婉也开始切肉,这段时间建房小婉经常帮忙,力气都大了很多,不再是之前进山走个林子都气喘吁吁的模样。
沈诗清也思考过要不要让他们锻炼锻炼身体,小谨就不用说了,以后参加科考没有好身体那考试都撑不下来。
小婉的话,沈诗清虽然觉得女孩子美丽开开心心就好了,但是这个时代现在还是比较混乱的。
“到时候还是得教小婉一点点防身术。”沈诗清看着小婉干净利落地在切肉,小婉还是蛮能吃苦的。
这头野牛挺大的,腿部的肉也比较多,沈诗清和弟妹那可是光切肉都把手都快切酸了。
“大姐,我以后再也不切肉了。”小谨将他负责的那只腿切完了后,揉着手说道。
小婉虽然没说什么,但是也一直在揉手。
“等你们以后吃这个牛肉干,就不会想起这次的辛苦了。”沈诗清笑道。
以后去山林里摘果子或者打猎的时候,饿了就拿出一两根牛肉干嚼着,那日子可是美滋滋。
“牛肉干,风干的肉能好吃吗?”小谨持怀疑态度。
沈诗清没有过多解释,而且吩咐道:“小谨,你去拿几个大盆过来。”
沈诗清接下来可能香料那可是不要钱的放进去,尤其是辣椒粉。
前些日子在山上也找到了一棵野茱萸还有桂皮树,香叶和薄荷等调料,加上空间里的存货,调料是不缺的。
沈诗清给自己手上套了个布袋,虽然没有一次性手套效果那么好,但这样也能稍微不让自己手被那种调料给腌了。
沈诗清开始揉这些肉让它入味,接下来就是静置也是放一夜,明日再串起来风干。
看着弟妹劳累的样子,沈诗清绝顶好好犒劳下他们。
虽然火锅底料需要凝结才可以成块保存,但是他们今晚吃也直接就用一点来煮也是可以的。
吃火锅的场地就定在院子里的亭子下的石桌上,沈诗清拿了一个小炉子,上面放着一个大砂锅。
“条件有限就做不了鸳鸯锅了,就吃麻辣的吧!”沈诗清放了些简易版木炭放在炉子里,这样就可以保持温度。
什么是简易版木炭,就是大木头烧干没有明火后还有温度的那节木头,再加上从厨房灶台里的火粒子。
底料是先在厨房熬好了,再倒进外面的锅里,厨房里还烧着水,火没熄灭以备不时之需。
“有木炭就方便了。”这时一个想法在沈诗清脑海里闪过,不过现在可能还不能实现。
沈诗清和小婉小谨讲那些肉片和青菜也端了出来放在桌上,刚好算今日的暖房酒,当然还没有酒,但以后肯定会有的。
饮料也是用的桑葚水,再加几个野果当饭后水果。
小谨还是蛮有吃货天赋,一端上来他似乎就明白怎么吃了。
“大姐我知道了,是不是把这些菜丢进这个锅里。”边说着就边夹起几样菜放进锅中,但是还是不敢立马捞出。
“青菜烫一下就可以吃了,就看你喜欢吃生一点还是熟一点。肉类变色就可以的。”沈诗清提醒道。
这次火锅的菜色还是蛮丰盛的,肉类除了牛肉鱼丸还有吩咐小谨去小溪边捞的河虾。
青菜那就多了光野菜都有好几种,再加上一些白菜,菠菜和菌类,虽说菌子没有春秋季节的时候多,但在山中找一些还是可以找得到。
酱料沈诗清也给他们调好了,听大姐说肉变色就可以吃。小谨立刻就把一块牛肉捞出来,粘上酱料就放进口中。
一咬发现这肉不像平日煮得那么死,还非常嫩再加上这浓浓的底料,简直刺激人的味蕾,让人又爱又恨。
小谨是边哈嘴,边吃,被辣着了就喝一下桑葚水,就是不愿意停下来。
而小婉则是最开始试了一下后,也慢慢喜欢上了,不过她比较喜欢吃青菜和虾。
小婉的桌前已经堆了一些虾壳,沈诗清那更是来者不拒。
“这么久了终于吃上了火锅,末世来临后就一直没有机会吃,没想到在这个世界吃上了。”沈诗清感叹,还是这个味——绝!
就这样最开始沈诗清以为可能多了的菜,基本都吃光了,就剩一些青菜了,这在她的意料之外。
“大姐这个真好吃,不过就是辣了点。”小谨感叹,嘴巴已经变了一个色,可见刚刚吃的猛。
沈诗清想着,最重要的反应还没出,等明儿他就会更又爱又恨。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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