翡翠鹅肝?
坐在擂台上一旁喝茶的吴凡和欧阳荣华两人都是一愣。
这可是货真价实的宫廷菜,不错,也的确是厉家菜的传承。
就连吴凡,也只是从系统商城里看到过这道菜的菜谱,但他却没有用幸福值来兑换。
一者,这道菜被记载在厉家菜的菜谱之上,现如今除了这厉家菜之外,再无其他地方有记载。
若是吴凡贸然会这道菜的话,必然会引起厉胜男的怀疑。
如此一来就得不偿失了。
故而吴凡虽然只是从系统商城里知道了这道菜的做法,可就连他自己都未曾做过。
桑德尔闻言,更是在一旁发出一声嘲讽来。
“什么翡翠鹅肝,我竟然从来都没有听说过,厉胜男小姐你不会是在虚张声势吧?也许这道菜并不是什么传世名菜,只是你自己在杜撰而已?”
翻译将桑德尔的话,原原本本的给翻译了过来。
厉胜男顿时发出一声冷笑来。
“不用你翻译,我曾经也拿到过海外米其林的大奖,我自然听得懂他在说什么!”
说起米其林,桑德尔的脸色顿时一变。
他忽然猛地想起来,厉胜男说的没错,她的确拿过米其林大赛的一等奖,并且当年还获得了米其林之星的勋章。
按照道理来说,厉胜男应该是一个十分厉害的西方菜厨师。
可现如今,她怎么做起了东方菜来?
就在这时,所有人都听见了关于厉胜男的履历。
一时间大家都不禁对这位厉家菜的传人产生了浓厚的兴趣。
面对着镜头,厉胜男一边做菜一边淡淡的开口说道:“米其林这种荣誉对我来说,先前的确很重要,不过我以为我拿了米其林之星,这个世界上能够打败我的厨师几乎没有,所以我回来为我当年的师傅正名,我要打败南国的厨师,证明我师傅是对的!”
“我师傅当年因为中西合璧的菜式创新,被南国的主流厨师界视为崇洋媚外,故而不耻与她为伍,甚至一场至关重要的比赛上,就连她的师兄弟们都不支持她,导致我师傅彻底落败,而后出走海外!”
说起这段往事,厉胜男的眼前不禁浮现出了自己师傅那郁郁不得志,最终人死在海外的场景。
心中顿时泛起一抹悲伤来。
她师傅当年的确是一个不折不扣的天才,而且中西合璧的菜式,也赢得了许多当年的海外人士的青睐。
彼时的大环境,有很多歪果仁来投资洽谈,更何况靖安之地本就是港口所在地,十分繁荣,因此来往之人自然是络绎不绝。
越是中西合璧的菜式,在当时就越受欢迎。
只不过这一个做法,却是引得靖安的传统厨师们十分不耻。
中不中洋不洋的东西,既失去了南国菜本身的味道,与此同时又迎合了洋人的口味,这不仅仅是菜式上的变化,而是潜伏在庖厨界的一场危机。
如果每个人都用这种方式,用迎合洋人的菜式去赚钱的话,那么南国菜的传承很快就会在巨大的利益唆使下,变得越来越式微。
甚至到了最终阶段,或许会彻底被颠覆,彻底不复存在。琇書網
因此当年察觉到这一危险性的老一辈厨师们,几乎是拼尽全力扼制住了这种风气,最终才将厉胜男的师傅逼到海外,靖安也重新恢复了平静不说,庖厨界也总算是彻底安宁了下来。
想到这里,厉胜男的眼睛里不禁浮现出一抹愤怒来。
“不管我师傅当年做的有错没错,可我现在却是明白了一件事!”
对着媒体忽然露出那一副严肃的面孔的厉胜男,一字一句的开口说道:“若是失去了南国菜的本味,那么南国菜也就不必称为南国菜了!西方这些菜式算什么,我厉胜男不过是在我师傅的门下学了十多年而已,就吊打这些米其林的厨子。”
“如果我没记错的话,桑德尔先生,你在米其林之星的排行榜上,貌似名次还没有我靠前呢吧?”
米其林之星,是海外顶级厨师的榜单,上面几乎囊括了历年来米其林的第一名和前几名。
作为拿过一次第一名,成功当选当年的米其林之星的厉胜男,她的综合排名排在第十二位。
这是受到米其林评定体系认可的世界级第十二名。
桑德尔顿时一愣。
不禁想起自己的排名来,论起排名,就算是十个桑德尔加在一块,也绝对不是厉胜男的毒手。
因为桑德尔排在米其林之星的排行榜上第98名,倒数第三!
几乎快要跌出榜单之外。
听着厉胜男口中的嘲讽,桑德尔此刻的心态快要炸了。
不禁紧皱着眉头开口说道:“厉胜男小姐!就算你昔日如何厉害,你那时做的可是米其林的菜式,可不是如今的南国菜,若是你当年做的也是南国菜的话,我相信你连米其林前100名都进不去!”
面对着桑德尔的叫嚣,厉胜男顿时冷哼了一声:“你给我看好了吧,我这道翡翠鹅肝,可是甩你那波尔多红酒焗鹅肝一百条街。”
说着,只看厉胜男极为熟练地将鹅肝之中的经络,仅仅凭借着一个小镊子,就将其彻底挑了个干净。
剩下的,只是红彤彤的鹅肝肉。
在上边划上了十字花刀的厉胜男,很快用酱料进行了稍稍的腌制之后,再将这鹅肝放入滚烫的开水之中焯水。
不多时的功夫就看鹅肝出锅的一瞬间,变得晶莹剔透了起来。
那是因为鹅肝中的经络全都被她摘除干净,使整个鹅肝中的血液和血红素全部被放了个干净,打上十字花刀并不是为了美观,而是为了让鹅肝进行物理上的缩小。
出锅的一瞬间,鹅肝已缩小至一朵玉兰花那么小,看上去晶莹剔透,十分可人。
现场顿时发出了一片喝彩之声。
“厉胜男小姐,简直天下无敌!”
“我看这翡翠鹅肝,用的是芙蓉鸡片的做法,厉胜男小姐手段高明啊,让鹅肝一点血色都没有,晶莹剔透!不愧是高手中的高手!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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