但他家里条件差,已经好几年没杀过猪了。
忙活了半个多小时,东西都准备妥当了。
杨小军来到锅屋,屋子里雾气腾腾,像是下大雾一般。
“嫂子,水好了没?”
“好了好了。”
淑慧笑吟吟的从锅门起身,头上还顶了一块毛巾,白皙的脸蛋被烤的红扑扑,分外诱人。
贝贝这时也从一旁钻了出来,满手满脸都是锅灰,手里捧着一团黑漆漆的东西。
“呼~好烫。”
“小叔,给你好吃的。”
“什么啊。”
杨小军连忙接过来,定睛一看原来是护心肉。
护心肉可是好东西,一头猪身上也就只有一斤左右,一般都会给杀猪人吃。
“小叔,你快尝尝,可好吃了。”贝贝目不转睛盯着,还不忘吞咽口水。
“贝贝,你吃,小叔不饿。”
杨小军把护心肉上的锅灰拍拍,撕下一块递给了他,叮嘱道:“小心烫啊。”
“嗯,谢小叔。”贝贝接过去也不管烫不烫,一个劲儿的往嘴里塞。
“嫂子,你也吃。”
淑慧摇摇头,推搡道:“你吃吧,我不饿。”
“不饿也吃点儿,忙活半天了。”
“不用,你……”
淑慧话说一半,杨小军直接把肉塞给了她。
“快吃吧,又不是什么好东西。”
两人你来我往推了半天,谁也舍不得吃。
“妈,小叔,你俩太笨了,给我。”ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
贝贝说着把肉给拿过去,胖乎乎的手用力一拽,恰好分成两半。
“嘻嘻,这不就行了吗,你俩张大嘴。”
“啊~”
杨小军跟淑慧相视一笑,听他指挥把嘴张开,贝贝也将肉分别喂给了他们。
别说,护心肉虽然烤出来的卖相不太好看,但味道确实不错。
入嘴有股淡淡的焦香味儿,肉也是外焦里嫩,特别有嚼劲儿。
贝贝见他们吃了,露出两颗虎牙,歪着小脑袋道:“怎么样,好吃吧?”
二人不约而同的点点头,杨小军一把将他抱起来转一圈儿。
“贝贝,待会儿小叔给你做好多肉,让你吃个够,好不好。”
“好。”
“你就惯着他吧,越来越没样儿了。”
淑慧见两人玩的高兴,脸上也露出久违的笑容。
另一边。
二大爷亲自出马把水温给调试好,温度控制在八十度左右。
调温可是技术活,上下不能超过五度,温度高了很容易把皮给烫熟,低了的话毛拔不下来。
温度没问题了,杨小军找来一根扁担,轻轻的将野猪推下水。
“都让一让,小心烫着。”
“扑通”一声,猪下水瞬间水花四溅,一股子骚味儿扑鼻而来。
野猪在水池里浸泡一会儿,杨小军用刀刮了刮猪毛,见猪毛已经发软了,又给它翻了个身。
把两边都给浸泡好,杨小军找了个人搭把手,一同把猪毛给剃了,顺便把肉一块块的给分解好,方便存放。
淑慧带着两人,人手一把小镊子,把猪皮上没刮干净的毛给处理一下。
一直忙到天黑,所有的猪肉全部处理好,帮忙的人也都分了些,寒暄几句后满意而归。
杨小军大概估摸了一下,剩下的猪肉差不多还有六十来斤。
淑慧把卫生打扫好,看着猪肉道:“军儿,赶明把肉拉到集上卖了吧。”
“卖它干啥,留着自己吃。”
“家里吃留二斤就行,你也老大不小了,娶媳妇儿钱还没着落呢。”
“嫂子,提那干啥。”
杨小军随手提起一扇排骨,招呼道:“贝贝,晚上小叔给你做糖醋排骨吃好不好?”
“好,小叔最好了,我去给你洗佐料。”
贝贝高兴的又蹦又跳,随后眼珠子转了转:“小叔,糖醋排骨是啥?”
“呵呵,等下你就知道了。”
杨小军提着排骨进屋,准备好好露一手。
淑慧把剩下的猪肉用布给盖好,下水留给虎子跟二驴,只留下猪板油。
正在锅屋忙活的杨小军探出脑袋,喊道:“嫂子,把那大肠头给我留一截啊。”
“哦,知道了。”
淑慧整理完提着板油进屋,有些不明所以道:“肠子臭烘烘的,你要它干啥?”
“嫂子,这可是好东西,闻着臭,吃着香,等下用板油烧。”
“得了吧,可不能瞎糟蹋东西。”
淑慧嫌弃的把肠子丢给他,护宝贝似的把板油给护起来。
这也难怪,她手里的板油可有八九斤重呢,炼油的话足足能炼四斤多油。
现在每家每人每月也就半斤油,家里人口本来就少,一个月才一斤多油,平时吃饭连个油花都见不着,哪能舍得给他祸祸。
叮了咣当的把排骨剁好,趁着空隙淑慧也把板油给炼好了,满屋子飘都是油香味儿。
杨小军看着滋滋冒油,色泽金黄的猪油渣吞了吞口水,忍不住的用手捏起一块儿丢进嘴里。
“嗯,真香。”
油渣咔嘣脆,吃完口齿留香,连续吃了三块才犹意未尽的停下。
贝贝也踮起脚尖儿,吵闹着要吃。
淑慧用盘子装了一些,又在上面撒了点儿白糖,一道菜就算完成了。
杨小军过了嘴瘾,正好趁着热锅有底油把白糖给放进去炒糖色。
随着手中锅铲不断的搅动,不大会儿,锅中白色的糖逐渐融化变成了咖啡色。
同时,他眼疾手快的把剁好的排骨连同葱姜一块倒进锅中。
“嫂子,火再大点儿。”
“好嘞。”
淑慧虽然不知道他具体怎么做,不过还是按照他说的做。
火越烧越旺,秸秆发出阵阵刺耳的噼里啪啦声。
贝贝则趴在一旁桌子上吃着油渣儿,时不时的吮吸着手指,一脸的满足。
一个小时后。
四方桌子上摆了三菜一汤,糖醋排骨、爆炒肥肠、糖拌油渣儿、酸汤腰片,规格比过年还要丰盛。
杨小军看着满满一桌子菜,眉宇间流露出满满的自豪感,自言自语道:“嗯,不错。”
淑慧则一脸的惊讶,自己的厨艺已经是十里八村数一数二的了,家家有事儿都会让她去帮忙掌勺,没想到杨小军比她做的还要好。
贝贝看着菜急不可耐道:“小叔,能吃饭了吗?”
“瞧把你急的。”淑慧用手指轻轻点了点他的额头,嗔怒道。
杨小军摸了摸他的脑袋,笑道:“嫂子,动筷子吧。”
“嗯,你们先吃,我给二大爷送些过去。”
淑慧拿个盘子,每一样都放一些,老爷子一个人挺不容易的,平时有好吃的也都想着她们。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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