秀书网>玄幻小说>为人族!鸣万世不平高逆>第307章 开酿
  洪天咧着嘴,摸了摸鼻子,笑呵呵的说道。

  “没事啊,铸造司能有啥事。”

  “我来帮帮少君......”

  高逆翻了翻白眼。

  “你这是听到我鼓捣东西,坐不住了吧.....”

  嘿嘿.....

  洪天摸着自己的大光头傻笑,点了点头。

  高逆顿了顿,看着黑大哥,开口说道。

  “行了,既然来了,那就一起学学吧。”

  “我说你记,然后实际操作!!!”

  正好来苦力了,自己也乐得清闲.......

  话音落下,洪天顿时精神一震,聚精会神的盯着青衣少年,掏出自己的笔记本,进入了状态。m.χIùmЬ.CǒM

  高逆沉心静气,回忆了片刻,开口说道。

  “这次交给你的东西,叫做酿酒!!!”

  刷刷刷.....

  笔尖滑动,快速记载在自己的笔记本上。

  听到陌生的词语,洪天并没有发问,只是先记下来。

  青衣少年露出怀念之色,接着说道。

  “何为酒???”

  “酒的别称有许多!!!”

  “比如说。”

  “杜康、欢伯、杯中物、壶觞、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、曲生、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤等等........”

  “总之你记着!!!”

  “酒为消愁上中上!!!”

  “一缸浊酒入喉,化万里忧愁如风!!!”

  “两缸浊酒下腹,翩翩起舞逍遥游!!!”

  “三缸浊酒沁魂,无我无他,唯吾独尊,天上地下,老子第一!!!”

  嗯???

  洪天咽了咽口水,手却停不下来,刷刷的记载。

  从自家少君的话语来看。

  这名为酒的东西竟然如此之强大神异???

  等这东西弄出来,老子定然要喝他三缸!!!

  感受一下天上地下,老子第一的威风!!!

  高逆话语之间,神色飞扬,滔滔不绝的接着说道。

  “那么酒是怎么酿出来的呢?”

  “酒分白酒和果酒!!!”

  “白酒的原理是这样的!!!”

  “无非就是利用发酵,生产含一定浓度酒水的过程......”

  “大致可以这么说。”

  “白酒的诞生,一般经过这样几个步骤。”

  “选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、酒成!!!”

  刷刷刷.....

  洪天的笔记之声不断的响起。

  高逆停顿片刻,等到洪天抬头之后,继续说道。

  “酒的酿造过程,第一步选取上好的原料!!!”

  “就是将玉米、小麦、大米、等粮食和大豆作为原材料。”

  “挑选其中颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物!!!”

  “总之就像咱们的五谷一样,越干净,越饱满,也富含灵气的!!!”

  “除了这些原材料之外,水也是重要的原料之一!!!”

  “有句话说的好。”

  “水为酒之血,灵水酿好酒!!!”

  “这句话的意思,就说明选取的水,对于酿酒的重要意义。”

  “选原材料可以忽略,我朝歌的五谷就是最好的东西!!!”

  话语落下,洪天堪堪在笔记本上写下了最后一个天道文字。

  青衣少年呼吁不停,接着说道。

  “酿制白酒的第二步!!!”

  “制曲!!!”

  “所谓曲为酒之骨!!!”

  “制曲是酿酒过程中重要的环节,就是用发霉的谷物,制成酒曲!!!”

  “用酒曲中所含的某种东西将谷物原料糖化发酵成酒!!!”

  “简单来说就是以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生物在上面生长而制成......”

  “至于糖化,微生物是什么东西呢.....”

  “以后慢慢给你讲....”

  随后不等奋笔疾书的洪天回过神来,记着说道。

  “第三步!!!”

  “发酵!!!”

  “发酵就是酒精在无氧条件下,利用酵母菌或其它微生物将葡萄糖或果糖加以分解,产生酒精和二氧化碳等代谢产物,并释放少量能量的过程!!!”

  “这里面的东西,稍后我在你给解释!!!”

  洪天认真的记下每一个陌生的词语,并且单独标注出来,方便稍后提问。

  高逆等待洪天记载完毕,接着开口叙述。

  “第四步!!!”

  “密封放置!!!”

  “俗称陈酿!!!”

  “经过发酵或者蒸馏之后原酒,只能算做是半成品!!!”

  “辛辣,刺鼻,口感不佳!!!!”

  “所以我们需要将在特定环境中贮存一段时间,慢慢静置!!!”

  “比如地窖,或者埋进大地等等....”

  “才能使酒水本身,变得绵软适口,醇厚香浓。”

  “在静置的时间,使酒质发生变化的奥妙,在于随着贮存日期的不断延长,让酒水有充足的时间自发反应。”

  “当然对陈酿也有一定的限度,并不是越陈越好,要根据酒种类的不同、气温,环境等等......各方面的设施条件决定。”

  等候片刻,洪天记载完毕,接着说道。

  “第五步!!!”

  “勾兑!!!”

  “因为蒸馏出来的基酒,是高度数的酒精,辛辣刺喉,是不适合直接饮用的!!!”

  “只有经过勾调后的酒水,才能去除辛辣,苦涩,刺鼻,饮用的时候,才会觉得口感圆润,清香扑鼻!!!“

  “简单的来说,就是白酒刚酿造完成,出来之后。”

  “酒质粗劣淡寡,酒体欠缺丰满,不同大缸,不同的原料,不同的地方,所出来的酒味是不一样的。”

  “需要靠勾兑,去除杂质,协调香味!!!”

  “当然,喜欢刺激的人可以直接去喝......”

  “效果完全一样!!!”

  洪天笔尖微微一停,听到自家少君说出这句话,瞬间留了个心眼,寥寥的记下。

  高逆看着洪天定下,一位记载完毕,记着说道。

  “最后一步就是装缸了。”

  “用同等容量的大缸,将酒水分好。”

  话语落下,挽起袖子,向着那五百斤小麦走去,扔下下一句。

  “记好了,就跟我来!!!” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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