“不怪徐掌柜,福华楼的菜好吃,就是人家卖盒饭的更好吃。”有人帮着说话。
姓柳的一脸无奈,他也承认,之前吃这个菜还跟同桌的人夸赞过。
“只这一道菜?”姓方的问。
徐掌柜指旁边:“茴香炒肉丝,这三个是他们的。”
“尝尝,大家尝尝。”买到的人很愿意与别人分享,顺便吃下其他人的同一种菜。
有几个人来回尝,最后得出個结论,卖盒饭的做出来的茴香炒肉丝更香鲜,肉丝嫩。
徐掌柜自然也跟着吃两口,他继续叹气。
“徐掌柜,咱不是说你酒楼的菜不好,可是有人点了同样的菜,就吃到了旁边卖盒饭做的,总归是觉得亏了。”
有客人说句实在话,其他人点头,承认是这般。
“不若徐掌柜把旁边的菜额外加价,想吃的多花钱。”
“不妥,谁还差那个钱?加又能加多少?”
“徐掌柜,你去问问人家怎么做的,学了不就行了嘛!”
“这本事还能教?反正我会我是不告诉。”
徐掌柜听到后面,笑了:“好,我去问问,柳兄,我送你一瓶啤酒。”
说完他跑下楼,迈过小栅栏,对着呆在厨房的里长诉苦:“朱里长,客人尝出来了,你们做的两道菜比我福华楼的好吃,你们怎么做的?”
“徐掌柜你们怎么做的?”里长纳闷。
“清炒芥蓝,放油、蒜、清炒芥蓝、盐,黄酒,还有别的酒楼都不知道的白糖,糖能提鲜。”
徐掌柜说到后面,压低声音,福华楼的秘密。
“放的什么油?”里长又问。
“豆油啊!”
“我们放猪油和蚝油,也放糖,还有高汤与料酒。”里长明白了。
“天哪!茴香炒肉丝呢?伱们的又嫩又鲜。”
“选里脊肉,里脊肉嫩,放蚝油、料酒。”
“哦!原来选肉要用里脊,蚝油和料酒是什么?”
“生蚝,又叫牡蛎,熬出来的油,高汤用猪大骨和鸡吊出来的。给你带回去,你先用上,肉菜不要放蚝油,素菜放。
料酒,以黄酒为基酒,然后加一些调料制作出来的,比单用黄酒好。”
“多谢!”徐掌柜终于松口气,同时承认,下丘村就是比福华楼厉害。
下丘村的人帮忙把猪油、蚝油、高汤、料酒送过去,里脊肉不用。
福华楼的后厨学着一放一炒,再一尝,果然是这个味道,压力顿消。
再点这两道菜的同样满意,管是谁做的呢!味道一样就行。
接下来徐掌柜又不时跑过去问,有别的菜了,下丘村的依旧比福华楼的好吃。
最后憨憨提议,没做的菜一道做一个,送过去对比,不一样的过来一起问。
福华楼一直忙到快子时,客人们终于满意离开。
徐掌柜和伙计、后厨的人桌子都不收拾了,直接休息。
下丘村这边抽空把明天早餐要吃的小菜做好,大饼炸出来放到一起盖上,米泡好。
……
腊月初二,一早徐掌柜让伙计们收拾残局,他洗把脸从正门进丹青盒饭店。
“徐掌柜你眼睛……用手巾蘸热水,捂一捂,要是还不行,我们这有冰,手巾包冰冷敷。晚上睡不好要点安神香,送你一盒。”
里长看到徐掌柜的黑眼圈,笑了,给出主意。
“直接用冰吧!我回去……”
“不用,送你一条新手巾。”里长摆下手,带徐掌柜去拿东西,随后坐下吃饭,工匠和雇工也过来取饭菜,孩子们熬的粥、分的饼。
“朱里长,感谢昨天你们教的做菜方法,这个无以为报。料酒、高汤、蚝油,我打算长期购买。”
徐掌柜放下手巾,与里长商量,蚝油不知道怎么熬,料酒不晓得加什么料,怎么加,高汤更不会吊。
他十分感激下丘村的‘饶命之恩’,否则人家也开个酒楼在旁边……
“好说,就是汤不怎么好吊,麻烦,不要什么菜都放高汤,每天得把剩的高汤煮沸两次。”
里长答应下来,价钱不谈,对方给多少就是多少。
徐掌柜满意地吃完早饭,用手巾轮换着捂眼睛回去。
码头那里又来下丘村的人送菜,一同送来的还有两船鱼,此次为六艘船。
晌午做盒饭,孩子们参与,给图书馆住着的条件不怎么好的学子们送一份。
“天冷,总不吃没有油水的也不行啊!”里长如是说。他其实在琢磨,图书馆能不能招上门女婿。
……
“陈言,带人过来领饭。”图书馆,陈言手里拿着半个干馒头,正准备就着开水吃午饭,外面又有人喊。
“来了。”他扯脖子回应,同一个大通铺的人立即站起来。
昨天早上那一碗汤,到现在他们依旧回味。
二百六十人都出来了,之前就二百多,后来又加进来一些,有钱的不屑与他们为伍。
他们见到了一个个大桶和一群孩子,以及盒饭店的餐盘,一格格的,用木头挖出来,不似之前的托盘摆碗。
不过这个也有单独的竹筒,当喝汤的工具,正好餐盘有个位置可以放竹筒。
陈言站在队伍前面,先接过一个餐盘,按照顺序打饭。
先是一大格热气腾腾的米饭,接着一中格颤巍巍的红烧肉,再一小格蒜泥炒干茄子,一小格干豇豆烀黄豆,最后是一格芥菜疙瘩咸菜,一竹筒萝卜丝汤。
他咽了下口水,微微躬身:“多谢!”
“不客气。”舀汤的孩子笑着回应,再给下一个舀汤。
其他书生也是与不同的孩子道谢,发自内心的。
直到有一个人拿完餐盘时问出很多人想问的话:“你们对我们这么好,是何缘故?”
其他人都停下来,一起看下丘村的孩子。
孩子们则一起看憨憨哥,要不要回答?
朱闻天刚要按照符合人设的方式给出答案,外面突然有人喊:“圣上赐字下丘村丹青图书馆,下丘村里长何在?”
“我去找。”小丫头喊一声,放下打红烧肉的勺子,转身跑了,后面又跟两个男孩子和一个太子府护卫。
学子们面面相觑,圣上给这个图书馆赐字? 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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