肥嫩的牛牛肉配上酱碟,简直是人间美味啊;这虾滑味道也是新奇,滑溜滑溜的;鸭血嫩而不散,千张沾满了锅底的香味......
半个多时辰后,几人满足的扶着肚子从火锅店里走了出来。
“嗝,这火锅果真是名不虚传啊,太好吃了吧。”
“就是啊,这么好吃的东西,却不能天天吃到,太可惜了。”
“这县城里的人也太幸福了吧。”
“不只是这个县城呢,我听说周边其他小城里也有开火锅店,怎么就不在我们郡里开一个呢?”
“嗐,估计是太远了吧,诶我听说这边还有一家烤肉店还有一家很好吃的食铺,我们晚上再去吃一顿怎么样?”
“晚上?你不回家了?这县城离我们郡坐马车可要花个一个半时辰呢。”
“也是哦,烦死了,为什么不在我们郡里开啊......”
......
几人边说边往食味阁那边走去。
现在也还算是大中午吧,本以为应当没什么人的,谁知等几人悠哉悠哉的逛到食味阁的时候,食味阁门口已经排起了长队。
“不是吧,这离开门不是还有半个时辰左右吗?怎么就排了那么多人了?”郑楚仰天长叹道。
书童们去打听了一番才知道,这排队的人里面大部分都是从赏花节那边过来的。
都是和他们一样被那用刺玫花做的糕点吸引过来的人。
剩下的一些人就是食味阁的忠实食客,因为有好些糕点的数量都有限,所以早早的便排在这边了。
排在前头的一大叔看着几人还愣在原地的样子,好心提醒道:“你们也是来买食味阁这糕点的吧,现在这人还算少的,等再过个一刻钟啊,那队伍排的估计都要出东大街了,快些去排队吧。”
几人这才如梦初醒般,立马拔腿就往队伍的后面跑。
果不其然,等到他们排好过了差不多一刻钟不到,便有一群接着一群的人过来接着排了。
食味阁这段时间也是在沈元姝的带领之下新推出了许多的糕点。
红豆糕,棉花糖,雪花酥,夹心饼干......
将红豆提前放在水里泡一晚,在第二天的时候捞出来。
然后起锅烧火,加入一大锅清水,将水烧开后放入红豆。
烧制个一刻钟左右便可以将红豆都捞出来了。
然后找个石磨,将红豆碾成红豆泥,放在一旁备用。
取出一盆糯米粉,按比例再往里加些淀粉还有马蹄粉增加韧性。
再在盆里加入些许蜂蜜和一丢丢的盐,用清水和成面团。
将和好的面团分成一个个小剂子,用指腹按压开来。
再将先前做好的红豆泥也揉成一个个小圆球,裹进面团里。
裹好后按压进模具里,然后便可以上锅蒸了。
为了好看点,他们还往里加了些甜菜根汁来调色。
为什么不用玫瑰花酱呢?因为玫瑰花酱的味道比较浓,而且里面有些花瓣,这红豆糕沈元姝是准备走薄利多销的路子的,玫瑰花酱的成本有些高了,还是用甜菜根汁划算的多,还没什么味道。
蒸好的红豆糕小小的一个,透着淡淡的粉,凑近就能闻到些许红豆的香气,糕点软糯但不粘牙,红豆味浓郁但不腻,平日里来上几块解解馋还是很好的。
棉花糖的做法稍稍复杂些。
将锅和厨具里的水都擦干。
然后取出冻粉,按照老办法将它熬化。
再另起一个锅,往里面加入些许牛奶还有砂糖进去。
等到砂糖都熬化之后就可以出锅了。
将熬化的冻粉和糖水混合在一起,然后搅拌均匀。
取出鸡蛋,将蛋白和蛋黄分开。
将蛋白达成霜状后,将先前搅拌好的冻粉还有糖水同蛋白霜嚯嚯均匀。
然后再取出一盆淀粉还有糯米粉,倒进锅中反复翻炒直至炒熟。
将熟粉铺在餐板上,然后将搅拌好的蛋白霜放进裱花袋里,在餐板上挤出一个个小圆。
挤完之后再在表面撒上一层熟粉,然后就可以进土窑烤制了。
烤好的棉花糖像云朵一样软软的,很有弹性。
沈元姝还做了好几种夹心的棉花糖,就是往里面挤入些果酱。
带着果酱的棉花糖酸酸甜甜的,口感软弹,层次丰富,果酱的清香又解了棉花糖的腻味,好吃的很。
有了棉花糖之后,做雪花酥就很容易了。
先开始热锅,等到三四层热的时候在锅中下入黄油。
等到黄油融化完后,加入没有果酱的原味棉花糖进去反复翻炒。
虽然没有奶粉,但是沈元姝在做棉花糖,饼干的时候都加了不少的牛奶进去,奶味还是有的,不影响大局。
等到棉花糖炒至拉丝的状态之后,加入果干,坚果等,翻炒均匀。
最后将准备好的饼干弄碎些加到锅里,简单翻炒一下就可以出锅了。
将炒好了的雪花酥倒到模具里,按压实了。
然后再表面再撒上些熟粉防粘,就可以开始切了。
切成小块的雪花酥截面色彩丰富,透着股浓浓的奶味,软硬适宜,好看又好吃。
夹心饼干的做法可就简单的多了。
饼干的做法和手指饼干还有曲奇相似。
再用果酱混些马蹄粉炒熟后就可以做它的“夹心”了。
夹心饼干相较于普通的饼干来说,口感和味道都更丰富了些。
这几种糕点都是属于甜口的,对于那些爱吃甜的食客们来说简直不要太过瘾。
因为这几种小零嘴的做法并不算很复杂,一次便能做上许多,所以食味阁的定价并不高。
这也就吸引了好大一批食客纷纷前来购买。
毕竟这食味阁的糕点虽然好吃,可就只有一个缺点,有那么些许小贵。
如今上了这几样价格比较便宜味道又不差的糕点,自然是供不应求了。
“黄掌柜这是你那份糕点,拿好了诶,下次记得再来哈。”
“哟,韩大娘来啦,还是老样子?三份蛋黄酥一块蛋糕......”
“这不是金小哥吗?这次是你自己想吃还是你们老爷让买的?”
......
因为食味阁的很多食客都是回头客,来的次数多了,苏家人自是也能记住些。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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