沈张氏觉得堂食可以做,毕竟有客人在摊位前吃的喷香的话,也是对摊位的一种宣传了。
沈元姝也是这么觉得的,书院的生意远比她想的好得多,学子们的购买力完全不输市集上的,而且还不用早起诶......
只是堂食的餐具该选些什么好呢?
像家中的陶瓷碗的话又重又容易碰碎,要是堂食要用的话量肯定又很大......
有了!沈元姝不得不佩服自己的小脑袋瓜子,果然是集结了现代人的聪明才智~
可以用餐盘啊!就和现代学校里的餐盘一样,这样子一个餐盘里可以装好几个菜呢,至于量的问题,到时候只要把深度做深一点,想来也没多大问题。
沈元姝将餐盘的大致样子画了下来,大致就是一个长方形的格子里用木片给它们隔成小方格,东西很简单,沈元清立马就懂了,沈元姝交代到这个餐盘一定要深一点。
有了堂食有了饭那筷子肯定不可少了,餐盘可以循环利用,但像筷子这种,沈元姝打算全部使用一次性的筷子,干净卫生。
沈元姝让沈元清总共定了一百个餐盘、五百个竹筒、一千根签子还有一千双筷子。
沈元清颔首点头,从沈张氏手中接过钱之后便拿着图纸和沈元祁一起去王木匠那了。
几个小子也将鸡蛋和鸡爪买回来了,沈张氏和苏芸一起,将食材仔细的清洗过后,便开始准备明日的吃食了。
三个小子则是跟着沈元姝亦步亦趋的走到了炉灶前。
沈元白见妹妹手里拿着一大块猪肉,便很是自觉地坐到炉灶前升起了火。
妹妹下厨,必属精品,看来又有好吃的了~
沈元明见状,不甘示弱,从沈元姝手中接过刀,按照她的吩咐将肉切成了肉片。
趁着沈元明切肉的间隙,沈元姝开始调酱汁了,没错,今日她要做的便是她最喜欢的东北菜之一--锅包肉。
沈元姝拿出小碟,往里面按照比例加入了糖,白醋,米醋还有些许的盐。
那边肉片也切好了,沈元明年纪虽不大,可是他帮家里下过厨的,所以刀工还是不错的,每片肉片厚度都很均匀。
沈元姝将肉片放到碗里,又加了适量盐抓匀、入味,淀粉加水泡透,待淀粉沉淀后,再把水倒出。
起锅烧油,沈元姝琢磨时间差不多了,便取了一滴面糊滴入油中,见面糊炸后浮起,便知道可以下锅炸肉了。
在油锅里下入肉片炸约3分钟至变色,捞出晾凉。
同样的方法复炸第二次,待略微变黄时,捞出晾凉。
复炸第三次时,需加大火,将油温烧的更高,最后炸至色呈金黄,捞出备用。
随后热锅冷油,放入适量葱丝、姜丝和蒜末爆香,加少许胡萝卜丝和之前准备好的酱汁,中火翻炒片刻,待汁水变浓稠时,下炸好的肉片翻炒均匀。
最后盛出本应加入些香菜点缀点缀的,但是沈元姝在这个朝代暂时还没发现香菜这个东西,所以便没放,但这也丝毫不影响它的美味。
沈元姝趁热夹起,一口咬下去,口感酥脆,软硬相宜,一瞬间酸、甜、焦香、肉香充盈在口中,嗯~酸甜香浓不油腻,真的好好吃哦~
旁边的三兄弟也是眼巴巴的看着盘子里的菜,疯狂的咽口水。
尤其是沈元平,哈喇子都快流下来了。
在院子里干活的沈张氏和苏芸,也是闻香赶来,没有人能拒绝锅包肉,反正沈家人是拒绝不了,几人夹了两筷子后仍是意犹未尽,但是想到还没到晚饭的时间,才抑制住了胃里的馋虫。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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