她突然发现他的讲法，就像是知名导演给她讲戏的讲法。
对，和演戏相通的是，沉浸和传递。
演戏，是沉浸进剧中的世界。传递剧中人的喜怒哀乐。
烹饪，是沉浸进美食的世界，传递的是做菜人的心意，也是食材最绽放的味与美。
她仔细咀嚼着长生的话。只觉得完全一窍不通，只知道大厨做什么，跟着练什么的不知门径的懵懂和挫败感，忽然一扫而空。
杜长生继续：“我后来看过你以前的一些影视作品，这一部分，你在影视的领域其实已经懂得了。世间事，入门方法虽然不一，但其实“道”是相通的。我一开始就给你讲这个，是因为我希望你运用你演艺中调动沉浸和传递的经验，以道御术。你的下一期综艺，并不需要突然突飞猛进，惊艳全场。”
孟明月接口：“嗯，我第一期起点太低，播出后顶住黑子的吐槽。下一期，只要有进步，再播出我努力不断练习的花絮，口碑自然看涨。”
“不是播出努力不断练习的花絮，而是我真的会布置各种爆量练习给你。以道御术，基础还是术。只不过我希望你不是盲目的上手乱练一气，而是胸有成竹，在动手之前，就知道，比如说一根黄瓜，你要切得均匀最细能够切多少片，就像画画一样，一开始整体，就有布局规划。不是切到哪算哪。”
“要想胸有成竹，第一步，你要做的，就是熟悉，熟悉各种刀具，熟悉各种食材，熟悉拿刀的感觉。我希望你除了拍电影时，走路也好，吃饭也好，喝水也好，睡觉也好，都在心里想着切的意像。不间断的，有工具时实际练习，没工具时心里练习。”
孟明月专心听杜长生讲，他讲的十分直接易懂。
男人专注的侧颜，散发着认真，和热爱的光芒。
孟明月飞速在手机上做着笔记，将他的讲到的要点全都记下。
她看得出他不喜欢被侵扰，将心比心，就没有用拍视频，和录音的方式。
这是她对他的尊重。
当然她要真那么干，只怕他直接就丢下她转身走人了。
“这是对切的感觉的熟悉。这些刀，你可以按图索骥，全都买一套，每天摸一摸，用一用。自己感受它的特质是什么，想想做料理，为什么需要这么多种不同的刀。”
他顿了一顿，展颜一笑，“上节目一字排开，你每种都会用，也很唬人。”
孟明月拿起那把鱼片刀，轻轻一弹，那刀刃立即弹回。
“对，熟悉这一切其实用的就是你的五感。你刚才说的色、香、味、意、形对应的其实就是眼耳口鼻触感和想象对于味蕾的刺激。厨者熟悉自己的工具，自己的食材，不光是看一看摸一摸，你可以去感受去区别，刀具自己磨，用法自己参考我之后的示范琢磨。食材有条件甚至可以自己种一种，没条件可以泡在那种大的蔬菜基地里，对比肌理，生菜时候的味道，背阴背阳，花序的长短，每一种你挑选出来的食材，都切一切丝，做一做菜，尝尝同样做法同样调料，不同产区光照的细微区别。只有真正熟悉食材本身，才能将食材的滋味发挥到最极致。”
接着杜长生又给孟明月讲解了火候的选择：大火爆炒，小火慢炖，中火烧煮炸熘。
他们从前学厨时还被要求去亲手拾柴火，生火，留埋火种。
对比每一种不同的柴火，比如松枝，竹叶，桂枝，烧出来的香气对于食材的影响和浸透。
而孟明月只是要节目中运用，学会直接控制火候就可以了。
第一要务还是用心，做到胸有成竹，也即是千百遍去尝试各种食材，各种火候烧出来的口感。
用眼睛看菜的颜色、形状水分和气泡程度；用舌蕾尝菜的口感；用鼻子嗅最合适的时间的香味；用心去体会，不同火候做菜时的热力和手感。
两人一个讲，一个学，十分认真沉浸。
天光渐渐从亮到暗，四合院内的灯光全都亮起。
渐渐传来喧哗的人语声、传菜声，空气中散发出浓郁的，饭菜的香气。
杜长生不为所动，孟明月越说越饿，越闻越馋。
偏偏老师都没有去吃饭，她这个学生也不好开溜，只能眼巴巴地瞅着杜长生，嘴里念念有词：“秀色可餐，秀色可餐。”
企图用眼前的人的容色，去抵御越来越抓心挠肝的肚中馋虫。
她倒是很振奋，仿佛又回到废寝忘食攻克演技的时光。
那时候还没有这样的良师，给她用道筑全局，用术奠基础。
她仰望着他，眼中光华一片。
他将最基本的要求和练习方法讲完，这才对孟明月说：“你来试一试，做个你最拿手的，让我看看程度。记住，做之前，先在脑子里过一遍步骤，时间等细节。然后再做。”
孟明月嘟哝：“没有示范？”
“有。我想先看看你的程度，再决定教给你的方法。”杜长生说到烹饪，倒是真正的耐心好又温和，不像平时那么高冷毒舌。
孟明月想了半晌，最后决定，上最简单的蛋炒饭——她也只会这个。
她闭上眼，回忆自己演戏进入角色的瞬间，用同样的专注默想了一遍。
她找出一个鸡蛋，磕在碗边，蛋液流入，放调料，用筷子搅拌。
再将锅烧热，将油放下去熬了熬，将蛋液飞快打入。
有过预先设想，确实比从前顺利很多。xiumb.com
蛋液晃晃悠悠在铁锅中成型，不过火开的太小，成型有些薄，她手忙脚乱想要补救转猛火。
忽然想起杜长生说的自己的问题，就在于做错了还想敷衍。
她快速想了想，只略略调大，渐渐炒蛋的香气浮出，她将找出的饭粒倒下，开始翻炒。
最后洒下切的乱七八糟的葱姜。
（这个没辙，刀功她之前真的一点没练过。）
一碗香气扑鼻的蛋炒饭出锅，色泽也算中规中矩，她忙忙看向杜长生。
却看见杜长生正满目温柔的看着她。
她的心不由漏跳了一下。
她悄悄捏了捏自己：清醒啊，孟明月！
眼前这位，天生情眼。现在温柔似海的望着自己，指不定等会说出的话有多毒舌……
她小心翼翼的送上筷子。
杜长生默默接过，坐下。尝了一筷，吃相和上一次一样，斯文优雅，合乎礼仪，看不出情绪。
“怎么样？”她期待的看着他。
他将另一双筷子递给她，示意她自己尝。
早就饥肠辘辘的她立即大吃一口，第二筷尴尬的停在空中，落不下去。
一股咸味从味蕾冲向口腔各个角落，她忙拿起水杯猛灌了一气。
她调味的时候忘记尝了，显然过咸。
她再饿，也吃不下这么咸的蛋炒饭啊！
她不由更加佩服眼前的人，竟然吃的这么淡定。
他竟然夸她：“做得不错，起码比节目里那碗汤强。”
这是在说观众们反正也尝不到，起码这次的蛋炒饭卖相比较正常吧。
杜长生站起，把锅洗得干干净净。
才将背包里带来的一个精巧的小罐子打开。
里边装着的凝固的白脂齐平罐口，皎洁雪白，如霜胜雪。
孟明月好奇地探头看，半天才迟疑的问：“猪油？”
她是大明星，家境不错，并没有真正见过猪油。
因为华国人关注健康，动物油早就退出了历史的舞台。
白色的半固体一放入烧热的大铁锅，立即冒出滋滋的响声。
固体在热锅中渐渐化成了清亮的油液，空气中立即蒸腾出，扑鼻的油脂的诱人香气。
待到那些油水渐渐冒出小气泡，杜长生重行拿了两个蛋。
他忽然将它们高高抛起，蛋与蛋在空中交撞，蛋液倾泻而下。
金黄的蛋液在空中被照出极漂亮的色泽，将落未落之际，已经被他一锅铲捞住，在已经滚烫的油中极为快速的过了一遍。
非常软嫩，淡淡金黄带着周边一圈雪白的半固态蛋穿锅而出，盛在盘中。
另一口冷锅加了蛋白的炒饭他同时用左手快速翻炒。
放入一点点泡发好的干贝，这时他空出的右手将姜快速洗好。
同样高高抛起，待落下之际，刀如同闪电一般挥过，十分均匀的姜粒落入蛋白干贝炒饭之中，姜的加入立即逼出一股，让人大开食欲的鲜香。
他将洗好的葱同样抛出，葱粒在他的刀过处，如同下雨般落下。
他手法快如闪电，放入盐，鸡粉等调料。
翻炒一过，双耳锅略抬，饭粒全部抛入空中，粒粒分明，落入碟子中先前埋好的炒蛋圈旁。
孟明月看得心驰神往，只觉他整个过程如同舞蹈一般，十分优美。
还来不及说话，一股奇香已钻入鼻中，她的口水立时涌了上来。
淡淡金黄有些透明的一圈蛋、白色的干贝、油色的饭粒、姜黄的姜末，和翠绿的葱末，这一切经过长生的手，连空气都赏心悦鼻起来。
“我可以吃了吗？”她夸张的吞口水被他看见。
他只微笑着点了点头。
她只夹了一口，就怔在当场。
刚吃过她自己做的，再吃这一碟，她才真正被震撼。
这么简单的食材，并不繁复的过程，竟然能烹制出这样的滋味。
松软的蛋花入口即化，它所挟裹的饭粒粒分明，夹杂着强烈的滋味冲刷味蕾。
干贝浓郁的鲜香和蛋的滑嫩易化交织在饭粒中，葱姜粒的加入逼出一股奇香，在孟明月的口中蹿来蹿去。
她立即换了个勺子，一口一口，抱着吃个不停。
此时此刻，她早已经忘了自己“只一口”的绰号。
“什么东西这么香？”一个食客忽然闯入。
原来不知不觉竟然已经晚上，祁家菜早已经营业了。
孟明月忙抓起口罩墨镜帽子，想要全副武装，却又舍不得手中的那碟炒饭。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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