刚一到家，两小只又黏了上来，
陈建国顺手将装着搪瓷缸子的袋子递给奶奶，一手一只抱起来坐到椅子上，看着厨房里奶奶做鱼糕，大黄大黑则一左一右在地上趴着，轻轻摇晃着尾巴。
奶奶先将鱼肉泥倒进一只大碗里，随后拿两只鸡蛋，只将蛋清放进去，蛋黄留在一旁待用，
然后往里面加生姜水、葱白沫、淀粉、盐和液体味素。
液体味素就是粗制版的味精，这时候的味精受限于技术和工艺水平不高，产量非常低，即便是在上海这样的大都市，味精也很难买到，而且价格很贵，
倒是这种生产成本更低的液体味素更常见些，虽说也很紧俏，但总有可以买到的时候。
调味料放好之后，便用筷子搅拌均匀，
后世还有人根据自己喜欢的口味，往里面加鸡肉沫、猪肉沫或者菜沫，这时候却没有，就是简简单单一味鱼肉，加以调料拌匀，一定要搅拌到起浆，使其凝而不散，
再倒进垫有纱布的木盒里摊平，
这时候就可以放到锅里开蒸，等到鱼肉初步凝结，有个五六分熟，再将刚才放在一旁的蛋黄打散，均匀地淋在上面，然后继续蒸熟。
等蒸好之后，将木盒反过来扣到盘里，轻轻揭开纱布，再将鱼糕翻过来，便是一块方方正正的鱼糕。
鱼糕通体色如白脂，只在面上有一层黄灿灿的蛋黄，吃一口清香滑嫩、软绵爽口，是一种老少咸宜的佳品，
陈建军这些天胃口不太好，只有很饿的时候才喝点米粥，陈建国便想到这道菜，去江边找林大河弄了条鱼回来。
从今年年初开始，渐渐的各类食品就开始变得紧俏起来，
倒不是涨价，这年头统购统销按量配给，涨价这种市场机制完全不需要，物资不够，就会减少配额，相比去年，今年居民的粮食配额减少了超过百分之二十，其他的副食也越来越少了，
甚至连菜场里面的猪肉档口，也已经有段时间没有开张，
因为相比粮食，需要饲料和粮食喂养的肉类更加严重不足。
即便是全国配比最高的上海，猪肉也只有每人每旬三两的份量，而天津只有二两，部分下面的区县甚至可能连一两都未必能有，
这还是有票可发的城市，某些农村里面，人们可能有小一年没闻到肉味了。
而这还只是猪肉票的配发，可拿着票也未必能买到肉，听说上海那边为了保供应，早在3月份就开始用牛肉和羊肉顶替猪肉，
可没一个月牛羊肉也不够了，又用腌腊肉和再制蛋顶替，再制蛋就是皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋之类经过处理后的食用蛋，十只再制蛋便顶一斤猪肉，
但照现在的情况看，估计再制蛋也顶不了多久，那时候也不知道会怎么办。
有句老话，叫做“肉不够、鱼来凑”，
上级也是这么做的，
为了弥补肉类数量的不足，便下令水产局增加产量，这任务就落到了各地的水产公司头上，
江南水乡，水产最多，自然就承担了最重的任务。
狭义的江南，指的是围绕太湖的一带，北到扬州，南至杭州、绍兴，东起东海，西到南京的这么一小块区域，也就是人称“上有天堂下有苏杭”的这一片，
而广义的江南，却是整个长江中下游以南区域，包括了湖北、湖南、安徽、江西、江苏、浙江、上海六省一市，囊括了著名的三山三江三湖……黄山、庐山、衡山，钱塘江、赣江、湘江，太湖、鄱阳湖与洞庭湖，
宋代的江南路、唐代的江南道便很好的代表了江南区域。
整个大江南的水产也是内河中最为丰富的。
可鱼资源再多也有限，在经过连续两个月的疯狂捕捞之后，长江里竟然也很难打到鱼了！
最后的结果就是，现在小县城里，肉买不到，鱼买不到，幸好按配额发的粮票还是能保证供应，另外菜场里还有瓜、菜在卖，
相比前几年，“一五”期间的大生产大丰收，有粮有油有鱼有肉，如今的生活，困难了不止一点半点。
即便是陈建国这样的家庭，也过起了久违的苦日子。
肉是没有的，即便外公就在肉联厂上班，也是隔几天才能分到一副没什么肉的猪骨头，因为曾经一天能宰十几头甚至几十头猪的肉联厂，如今一天或者几天才有一两头猪被送过来，那日子过得也是紧巴巴的。ωωω.χΙυΜЬ.Ｃǒm
外婆的食品厂也停工了许久，听说现在接到任务，正在试制代食品，
所谓的代食品，顾名思义，就是用来代替食品充饥的吃食，
主要是以玉米和小麦根粉、玉米杆粉、橡子面粉、小球藻、红萍、叶蛋白、人造肉精等原料加以制作，
据说是中科院提出的建议，说是平时人们不吃的一些东西，比如上述那些，经过加工处理后，也能当做食物食用，具有很好的充饥效果，而且营养价值也不低，
于是相关部门就在南北方挑选了一些单位，试制代食品，如果可行的话，可能明年就会在全国进行推广。
小县城因为有一位“打谷小英雄”的关系，也接到了这个“光荣”的任务。
若是顺利的话，大约明年，“代食品”就可以摆上餐桌了。
只不过，陈建国吃过一块外婆带回来的代食品，那玩意儿好像有点磨胃。
奶奶忙活半天，将鱼糕放进蒸锅里，撩起围裙擦了擦手，又翻出来一只大铝盆，从择好的米缸里舀了一升米，想了想后，又抓了两把放回去，将米缸盖好，
随后从水缸里舀了几瓢水，将大米全部浸泡透，把浮起来的米粒按下去，这才将铝盆放到桌子上，拿一块纱布盖着。
陈建国还以为奶奶是要淘米做饭，见她只是将米用水泡着，不禁有些奇怪，“奶奶，泡米干嘛？”
奶奶擦干手，走过来拉了把椅子坐下，笑呵呵地说道，“干嘛？奶奶在试着把饭变大啊！” 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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