以前每个月的营业收入在一万五六左右,到了寒假这一个月,营业收入直接翻了倍,最高的单日收入甚至突破了一千五!
就这还是包括了过年中间的几天休息时间。
除此之外,赵婉清还发现了,店内的奶茶也卖爆了。
自从奶茶问世,来可辣的顾客基本上都要点上一杯,无论是大人还是小孩儿都十分喜欢。
有些十分喜欢奶茶的客人,不仅吃火锅的时候要点,吃完了还要再点一杯装走。
这也就出现了一桌要点双倍的奶茶的现象。
“看来以后奶茶要分出来单独卖了。”赵婉清道。
房师傅也赞成道:“这个可以,好多顾客都喜欢奶茶,要是可以单独卖,光这一项的收入怕就得不少!”
赵婉清又继续往后翻看,发现不光奶茶卖的好,就连门口等待区的眉笔都卖了不少。
房师傅乐呵呵道:“现在京城谁不知道咱们可辣可以免费修眉啊?趁着寒假这段时间就吸引来了不少人,那几天门口的棚子差点儿给挤塌了……”
房师傅没说的是,连他媳妇都特意跑过来点了一个火锅,然后拿着号牌去找女工给她修眉呢!
修了眉还不要紧,临走前又跟女工买了两根眉笔。
赵婉清听了,也是笑。
然后又严肃道:“不会真要把棚子挤塌了吧?”说着,她还不放心的看了看门口搭的走廊和棚子。
“开玩笑开玩笑。”
赵婉清一本正经道:“以后要还是有那么多人挤在走廊里面,你就安排人去疏导,不要让那里过于拥挤,万一发生踩踏事故可就不好了。”
门口搭的走廊还不到三米宽,这么窄的走廊里面要是挤了太多人,前面只要没站稳一个,很容易就会引起踩踏事故。
这种事故在前世也不少见,赵婉清因此深为警醒。
他们是开门做生意的,要是因为这个出了事,不仅伤了人家的性命,连他们自己怕也是要受连累。
涉及到人身安全的问题,再谨慎都不为过。
赵婉清的话让房师傅也神经一紧,他立马也严肃了起来:“你说的对,以后就这么做。”
当晚可辣关了门,赵婉清和两位合伙人坐在一起开总结会。m.χIùmЬ.CǒM
可辣自去年11月开业,至今已经三个半月了。
三个半月里的账,大家都是一块看过的,也清楚每个月营收多少,净利润多少。
但利润一直都压在店里的账上,三人还没有正式分过利润。
“从开业到现在,店里的营业收入一共是三万五千八百九十块钱,刨除掉水电费、煤炭费、人工费、原材料费以及其他费用,净利润为一万六千四百四十四块。”
赵婉清算好账,将账本摊在桌子上给两位合伙人看。
房师傅和周师傅一看,顿时高兴的眉飞色舞。
房师傅看着账本上那一长串的数字,感觉眼眶有些发热。
如今把祖上的手艺重新发扬出来,开了这样一家火锅店,也不算是辱没了他的祖先们吧?
周师傅则是激动的搓搓手,脑中已经脑补出了他锦衣还乡的场面。
赵婉清敲敲桌子,道:“我一直压着没有分红,一是我们火锅店经营过程也需要本钱来周转,所以店里的账上不能一点钱都没有。二就是,我觉得我们的火锅店还有很大的潜力。”
她说这话时,眼睛是直视着另外两人的。
房师傅和周师傅也清楚的看到了她眼里的锋芒……
这种无声的力量最是能传递力量,房师傅和周师傅刚刚才为能分到几千块钱的快乐突然就被这力量撞击了一下。
现在分到几千块固然是很好……可,他们还想更好!
房师傅和周师傅的眼睛也亮了起来,两人吞了吞口水,目不转睛的看着赵婉清问道:“你说吧,我们都听你的!”
这段时间共事以来,赵婉清的做事风格让他们这两个大男人都发自内心的佩服。
虽说人家只是一个女人,但管理起店铺来那叫一个得心应手!至于赵婉清那一系列的营销策略,更是让两人看得眼花缭乱,心里更是佩服的五体投地。
两人嘴上不说,但心里已经将赵婉清视为了三人中的老大。
如今老大一挥手,两个小弟只有紧紧跟随,生怕掉了队。
赵婉清站起身,走到挂着华国地图的墙边,伸手在京城的位置点了点:“这里,是我们开始的地方。”
“接下来,我们要去这里!”她的手指停在了华国的东边海岸端————沪市。
房师傅一下子站了起来,“去沪市开店?!”
周师傅同样惊得站了起来,微微抖动的手昭示着他的激动。
赵婉清点头,手又从华国的地图上划过,“今后的几十年里,我们要带着可辣开遍华国各地……”
一万六千块的利润最后还是留在了账上,三人只拿了那四百多块的零头出来分了红。
虽然只分了四百块钱,但两位师傅都是发自内心的开心和激动。
至于剩下的钱,三人都商量好了,留着今年到沪市开第一家店。
忽悠完了两个合伙人,赵婉清也松了一口气。
她走今天这一步棋也是想了许久的,期间还拉着林绍华演练了几遍,确定自己这一番表演十分具有领导魄力,这才放心了。
不过,她用心良苦的确是为了火锅店的扩张,并不出于私心。
火锅店只要成功开起来一家,再复制其他的店其实并不难,这也是火锅店赚钱快的原因。
她提前布局,加快开店的脚步,等到八十年代的蓬勃发展时期来临时,她就以及走到别人前面了。
到了那时候,再想超越她,可就很难了。
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作话:今天也是帅不过三秒的大忽悠·赵婉清O(∩_∩)O哈哈~
稍后还有一更,晚点儿来吧~~ 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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