这个食物的名字跟形状比较符合食物本身的特性,麻叶这个东西是经过芝麻叶子晒制,揉碎之后跟精筋面粉揉合在一起,做成叶子的形状,同时撒上芝麻,再经过高油温的油炸,最后定型出锅。
吃起来的口感不光有芝麻叶的香味,同时带着芝麻的香醇,再加上叶子定型之后,那种焦脆的口感,在顾城眼中感觉比超市里卖的薯片要可口多了,也算是本地流传许久的一种食物。
面散也是同样的道理,经过特别柔质的面团,经过长时间的发酵之后,揉制成那种细长条的形状,连续拉扯几下,在面团没有反应过来的时候,就直接扔进油锅炸制,定型等出锅之后会形成仿佛一团乱线般的形状。
这种面散吃起来的口感也是十分焦脆的,带着面粉的清香以及油炸过后的香醇,而且吃这种东西的时候,最好是在看电视或者是聊天的时候进行,因为那种咯吱咯吱嘴巴啃咬的酥脆,感觉让人有些上瘾般的享受,在不知不觉中甚至根本没有察觉到任何的异样,都已经把面前放着的面散消灭的一干二净。
他上一次品尝到这种食物的时候还是在报社里上班的时刻,有一个刚步入社会的同事,在回家过年之后父母带上一些自己亲手炸制的这种食物让他带去跟朋友和同事们一起分享,顾城只是刚刚品尝就喜欢上了这种食物的味道,但是因为本身对方带的数量就有限,自己吃完之后又不好继续开口索要,所以这种味道一直停留在他的记忆中。
其实在步入社会之后,顾城曾经自己也尝试过,在过年的时候研究一下这方面食物的制作办法,但是因为没有人指引的缘故,同时有一些不为人知的窍门,自己做出来的口感和味道跟别人做的好像总是有一些差别,这种细微的差别就会造成口感上面的差距十分的大,甚至弄巧成拙把这些食物作成了另外的样子。
虽然麻叶和面散这两种食物都是本地比较流行的过年特色食品,但是在周边的省市好像从来没有听闻过这种东西存在过的痕迹,之前顾城还曾经饶有兴致的打探了一下这方面的消息,为了一些上年纪的人才知道这种情况出现的缘由。
因为在古代的时候经常会遭遇天灾人祸,而人们抵御这些天灾人祸的手段十分的有限,在面临大自然灾害的时候,因为一年的收成全部都泡了汤,甚至连自己居住的房子以及原本生活的故居都遭受到洪水的侵袭,只能够带着全家老小踏上了逃荒的路程,飘无定所的游转在各个不停的土地上面,希望能够找到一个让自己安家的场所。wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
….而周市本地的居民大部分都是在几百年前由自己的祖宗带领着一些分支来到这片土地上,开荒慢慢的发展,聚集形成了村庄城镇以及各市的城池,当聚集的人多了,此地自然也慢慢变得繁荣了起来。
而本地的居民大多都是从鲁地流传过来的,甚至在很多偏远的村庄的族谱上清楚的记载着这种事情的出现,鲁地虽然距离本地有一定的距离,但是当地也是比较流行吃面食的,这群人流传到了这个地方之后,很好的跟本地的习俗融合在了一起,因为有着同样的饮食习惯,似乎仿佛本身就存在于这个地界一样,很快就跟本地人打成了一团,互相通婚几代之后,双方再也分不出来任何的彼此。
而麻叶和面散本身就属于鲁地记忆中传承的一种食物,经过逃荒过程中的改良和改进,慢慢形成了周市独有的口味和风格,至于跟旁边根本没有任何传承和流传的原因,就是因为本地虽然也吃面食,但是对于这种食物的口味并没有太多的研究,自然没有类似饮食方面的传承。
说起来顾城为什么对这种食物记忆犹新,就是因为自己在做记者的时候曾经写过这么一篇报道,就是探究这种食物的流传和由来,当时这篇文章写的10分的清楚,同时分析的十分的有道理,获取了很多人的争相讨论和购买报刊的行为,顾城也因为这篇文章受到了报社的夸奖和奖励。
顾城兴致勃勃地来到客厅里正在玩耍的二女面前,打开了自己面前的零食口袋,分别取出不同的食物递到两女的嘴边,看着对方品尝着这种食物的味道,同时用一副迫不及待的神情,等待着对方的回馈。
“还不错,焦脆焦脆的,有一种芝麻的清香,总的来说口味还不错,不过这种食物应该当做零嘴就可以了,如果当做主食真想不起来该怎么制作搭配比较好。”
姜宁眯着眼睛分别品尝了一下两种食物的味道给出了一个比较中肯的意见,同时朝着顾城竖起了大拇指,这种零食的口味确实比较符合她饮食的习惯,虽然看起来是油炸的,应该还有很多的油量,但是也正是因为这种高热量,吃一些这些零嘴,很快就有了很大的饱腹感。
而小佑佑对于爸爸的询问完全没有搭理的想法,手里拿着食物像只小仓鼠在啃板栗一般,咯吱咯吱的咀嚼声响遍了整个客厅,不断的啃咬着面前仿佛叶子形状的零嘴,那种特有的芝麻香味,让她不禁加快了自己啃食的速度,同时幸福地眯起了自己的眼睛上下点着头,表达着自己对于这种食物的喜爱和认可。
“这本身就是零嘴就不是拿来做主食的,而且面散用来做菜我倒是会做,麻叶的话好像没谁用它做过食材来使用吧。”
顾城看到自己推荐的食物受到了二人的认可,整个人也是十分开心的,他本身就是如此的性格,当遇到一个自己觉得好的东西,会迫不及待的想要把这种东西分享给自己身边的所有的,当这种东西的出现让对方也十分的接纳和认可的时候,自己心里的满足感远远比品尝到食物更加的开心。
我在平行世界文抄养女儿.
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肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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