“我的臭鲑鱼可是安徽名菜,你闻着臭吃着贼香,绝对好吃,怎么样也比你那大肠好,你赶紧吃,别耍赖。”
“我这个清理干净也好吃!”
“关键就是难清理!”
听着他们两个人的争吵,江凛打断道:“你们两个就别吃了,把这大肠洗干净就行。”
他将两个食材端到自己的厨台上,脑海中系统的机械音顿时就响了起来:
【恭喜宿主在上一轮获得胜利】
【胜利奖励:干锅肥肠、极品臭鲑鱼】
江凛听到系统的奖励,眼睛一亮,这两道菜做出来也绝对是道硬菜。
这时,其他选手也开始陆陆续续的抽盲盒,江凛在一旁看着忍不住心脏发痛。
好像除了这两样比较难把握的食材,其他的都是特别的好。
季桐桐这个小姑娘抽的尼玛还是个帝王蟹!
台上的评审们都看乐了,黄小厨道:“这两样食材其实都不差,但在比赛中太耗时了,十分的不利。”
周振义点头赞同:“一个小时的时间,光洗肥肠就要浪费很长时间。”
看着江凛如遭雷劈的模样,季桐桐安慰道:“江厨你看我这帝王蟹虽然又大又新鲜,但我相信你,一定能将那大肠和鱼做的非常非常的好吃的。”
江凛:“谢谢你鼓励我....”
等所有的选手都拿到了食材,比赛正式开始。
江凛将肥肠放到大盆里,对着抗拒的两个人招了招手道:“你们赶紧过来洗大肠。”
见到两个人不动,淡淡道:“不洗的话,你们可不能吃啊。”
老薛一听,立马就将外套脱了下来,捋起袖子就上前去。
这就算现在闻的多臭,江厨肯定会做的香喷喷的。
李荣昊赶紧紧随其后。
两个人刚到跟前,就被盆里放着的大肠熏的一个干呕。
老薛连忙问导演组要了三个口罩,他们两个各自戴了一个,又给江凛递了过去。
江凛摇头拒绝:“厨师在食材面前用不到戴口罩。”
老薛敬佩的给他竖了个大拇指,然后又给自己戴上了一层。
两个人便开始动手清洗了起来。
一边清洗一边还忍不住干呕。
这节目组也太丧良心了,李荣昊都怀疑这肥肠是现杀以后掏出来的。
都冲了几遍水了,还是浑浊的。
这时,老薛突然大叫一声,整个人都弹叫了起来。
只见被他甩进盆里的肥肠里面可疑的包着点馅.....
弹幕里,瞬间疯狂的滚动了起来:
“哈哈哈哈,笑死我了”
“这他娘还真是带馅的!”
“节目组也太狠了,哈哈哈。”
“我估计老薛不会想吃了....”
等看清楚肠里包着的馅,李荣昊也呆住了,弯着腰一阵干哕了起来。
江凛放下手中处理的鱼,上前看了一眼,便戴上了手套开始处理起来。
这两人洗洗哕哕的,时间到了肠还没洗完呢。
等两个人缓了过来,江凛都已经将大肠里里外外的清洗了一下,里面的馅也被清洗的干干净净。www.xiumb.com
随后,江凛便将一整袋的盐全部倒入上面,又去食材区找到一瓶高度白酒到进去一些,便开始用力的揉搓了起来。
这样的目的是为了将肥肠上的粘液洗干净,也可以去除异味。
两个人站在一旁,看着江凛一点都不拖泥带水的动作,脸都羞的有些微微发红。
等揉搓了五分钟后,用手将肠子上的粘液捋下来,从新清洗,继续倒入盐和白酒开始揉搓。
再一次清洗干净,他将肠子翻转过来,将肠子里的肥油给摘下来,继续用上一个方法继续清洗两次。
一顿操作后,江凛看着盆中白白净净的大肠松了口气。
台上的评委们也松了口气.....江凛洗的这么仔细和干净,他们也能放心吃了。
他将洗干净的肥肠切成滚刀块,冷水下锅放入葱姜料酒进行焯水。
江凛架上油锅,宽油将肥肠放进去开始炸。
这样将肥肠表面的水分去掉容易入味,更加好吃。
等炸到肥肠变得微黄后捞出。
将油倒出来,留底油放入刚才切好的洋葱丝进行翻炒。
等香味出来后将洋葱到出来倒入石锅里垫底。
在起锅加油,加入蒜块,在放入姜片,花椒和干辣椒。
等香味出来后,加入豆瓣酱继续翻炒,等炒香炒透,没有生豆瓣的味道后,加入肥肠。
加入生抽调味,和白糖提鲜。
最后放入红绿辣椒和小香葱,翻炒均匀后倒入石锅内,小火给温着。
江凛则连忙开始下一道菜。
台上的黄小厨闻到传过来的味道,忍不住吞了吞口水。
这味道也太是那个了。
让人上头!
老薛看着红绿相交,裹着红汁的肥肠,哈喇子都滴了下来。
刚才洗出屎的阴影完全抛到了脑后,眼里脑子里全部都是那冒着热气的肥肠。
“江厨,要不要我帮你尝尝味?”老薛擦了擦口水,问道。
台上的黄小厨一听,不淡定了。
他连忙站起来,大声道:“你们两个赶紧回来,别干扰选手做菜。”
开玩笑,他们两吃了,自己可要少吃一块的!
他说着,看着越凑越近的老薛两人,快步上前拽着两人,义正言辞道:“这是比赛。你们这样也对其他选手不公平。”
两人闻言,恋恋不舍的收回视线,被黄小厨给拖了回去。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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