“就只需要做一道菜就行。”m.χIùmЬ.CǒM
吕大厨站起身穿上节目组准备的厨师服先去食材区挑选了一下自己需要用到的食材,然后放到厨台上,看着赵海问道:“用解说吗?”
赵海笑着答道:“不用,后期会配,你只需要将菜做好就可以了。”
吕大厨点头,看着镜头怼了过来,便开始清洗手中的食材。
他要做的菜是一道经典的川菜,回锅肉。
他瞥了一眼旁边的江凛,神色更加认真。
上一次输给他,这一次一定要证明回来。
江凛在一旁看着他明显强于之前的刀法和熟练的操作,忍不住点头。
看来吕大厨自从上次回去后,又突破了很大。
随着薄薄的肉片下锅翻炒,浓郁的香味就扑鼻而来。
很快,一道色泽红亮,看着就极为下饭的回锅肉就做好了。
镜头怼在上面,能清楚的看到薄薄微卷的肉片上的油脂还在滋滋作响。
等拍好以后,赵海就招呼着大家来品尝。
吕大厨紧紧的盯着江凛,想要看他的反应。
江凛将嘴里的肉片咽下,对着吕大厨比了个大拇指道:“咸鲜微辣,还微微回甘,很好吃!”
众人也都纷纷的赞道:“不错,火候十分好,味道也好吃。”
第二个拍摄的是兰师傅,他不苟言笑,面对着食材庄重肃穆。
他要做的一道菜是三杯鸡。
江凛看着他的做饭的过程,心里感叹着,不愧是大厨,这一番行云流水,看着就极为享受。
就连食材的搭配上,都十分的完美。
江凛尝了一口,鸡肉滑嫩鲜香,口感柔韧,甜中带咸,咸中带鲜。
不管是从哪一方面都挑不出错的。
他看了一眼杨蜜,悄悄道:“好吃吗?”
“挺好吃的,不过没有你做的大盘鸡好吃。”
江凛挑了挑眉,很是自信道:“那必须的!”
第三个人孙大厨上场。
他要做的是经典鲁菜一品豆腐。
听着简单,操作极为复杂。
江凛在一旁看的是啧啧称奇。
豆腐焯水煮熟后,放入调味料竟然还将豆腐放在料理机上给打碎。
像是做蛋糕般的重新抹匀,中间夹着炒好的馅料,放在锅里蒸。
等做好的豆腐端上桌后,精美的都不舍得让人下勺子。
白白嫩嫩的豆腐上面还用食材摆出来一品两个字。
江凛吃了一勺,入口豆香十足,软烂鲜嫩,轻轻一抿,中间夹的馅料醇香浓厚,很是鲜嫩。
众人吃的赞不绝口,不一会,就只留了个空盘。
第四个高大厨上场,他做的则是菲律宾风味一个牛排。
江凛看的饶有兴味。
这个牛排的处理方法很简单,切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑中,入味后,再进行油煎,配合着洋葱一起。
江凛尝了一口,口味十分独特,但完美的保留了牛肉的鲜嫩多汁,更加突出浓郁的肉香。
高大厨看着江凛品尝的模样,说道:“江大厨觉得怎么样。”
“挺好吃的,很鲜嫩。”
“接下来可很是期待江大厨要做的菜。”
江凛放下叉子,穿上厨师服,便去食材区挑选需要的材料。
他想试一下刚获得的街头炒粉,却没有找到合适的粉,最后在赵海的帮助下找到了干米粉。
他先将米粉在水里泡发着。
开始准备用到的配料。
这里的蔬菜不多,江凛准备做一个简简单单的三丝炒米粉。
三丝分别是火腿丝、豆芽和胡萝卜丝。
江凛拿着菜刀,试了下手感。
只见刀光飞舞间,胡萝卜和火腿便都成了一根根细丝。
吕大厨见状,低声对着他们三人道:“我就说他刀工很厉害吧,刀快的我连残影都没看到。”
兰大厨眯着眼睛看了一眼,凝重道:“这些胡萝卜和火腿的粗度都是一样的。”
“刀功好只是一部分,这有什么大惊小怪的。”高大厨冷哼道。
这边江凛正在炒鸡蛋,划拉两下后,放入三丝爆炒,火焰一下子窜了老高。
吓得摄影师都不由的往后退了一步。
他连忙检查了下镜头,刚才火舌差点烧到镜头。
这时,江凛将泡好的米粉下进炒锅,一阵爆炒后放入调好的料汁,迅速的开始翻锅。
最后放入葱花提味,翻炒几下后出锅。
浓郁的香味就弥漫开来,带着缕缕的葱花香。
这种香不是令人神魂颠倒的香气,而是十分熨帖的一种香味,带着安心的感觉,丝丝缕缕的钻入鼻尖,令人不由自主的口舌生津。
赵海知道江凛的厨艺,第一个就忍不住下筷。
一口下去,锅气十足。
劲道爽滑的粉丝加上配菜清爽的味道和口感,鸡蛋的油香还有火腿的鲜香。
简直让人停不下来。
吕大厨等人也都夹着吃了一口。
神色都不由自主的一变,一个简简单单的炒粉竟然能做出这样的风味。
明明他们看着都是普通的不能再普通的配菜和调料。
“江大厨对于调料的把控简直炉火纯青啊!”兰大厨赞道,看向他的目光中多了些赞许:“我很期待和你一起比赛。”
那边在说着,赵海这边还在一口接着一口的吃,眼见越来越少,杨蜜果断狠狠的夹了几筷子在碗里。
一旁的孙大厨也不由的多夹了几筷子,只觉得吃的不过瘾。
看着清盘的赵海目光中都带了些不满:就属他吃的多!
吕大厨叹了一口气道:“江厨做菜的天赋真是让人嫉妒。”
见其他三人这么高看一个毛头小子,高大厨很是不爽,他看着吕大厨冷笑道:“这又怎么样,这种街头食物一点技术性都没有。”
他嗤笑一声继续道:“像他这种,也只能在剧组做饭,那些名贵的食物他见过吗?认得全吗?知道是什么味道吗?”
“你还给我们说他配的上五星级酒店,配得上米其林,谁去这些地方会吃一份炒米粉,会吃这些平平无奇食物!”
兰大厨严肃的皱着眉头,不悦的看着他怒道:“老高,你怎么能这么说!”
“我说的不对吗?他不就只会这些上不了台面的东西!”
江凛拿着菜刀,砍在墩子上。
“咚”的一下沉重的闷声中,气氛一下安静了下来。
江凛看着激动的脸涨红的高大厨,冷声道:“菜没有高低贵贱,每一道菜都是平等的,不是哪一个用到的食材贵,就是好!分高低的只有厨师!”
“能把普通的食材做的好吃就是能耐,再贵的食材味道不行他就是不行!”江凛的只觉得心中一团火在燃烧,一开始他只是因为系统而当厨师。
可现在他是真正的热爱厨师。
听到高大厨的言论,他只觉得心中的热爱像是被人亵渎了一般。
“你贵为大厨,受人尊重,可你尊重过食材吗?尊重过厨师这个行业吗?”
“一个厨师不应该是骄傲的看着不同的食材在自己手里变成美食吗,而不是对着食材挑挑拣拣,把贵重的食材给奉为真理!”
高大厨看着眼神凌厉的江凛,不由的心中一惧,他的话像锤子般,不断的砸在他的心上。
“你是真的热爱厨师吗?”江凛向前逼近了一步,直视着他的双眼说道。
高大厨向后退了一步,脸上冷汗直冒。
吕大厨连忙上前扶了一下他道:“高大厨一时失言,他从十几岁的年龄就在厨房工作到现在,怎么会不热爱厨师。”
江凛冷笑两声:“这份热爱不知道有没有变味。”
高大厨抬头,看着正青春,意气风发的江凛,嘴唇动了几下,却什么也没有说出来。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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