“下午你们躺下,他们就去收拾你们带回来的家伙事了。完了就想出去捡柴火,我没让他们出门,现在这情况,他们两小的单独出门,万一遇见饿狠了的人,都不敢想后果。他俩现在应该在院子里玩。”
李爹点点头,穿上衣服出门。果然,两小的蹲在墙角不知道在扒拉什么。
“你俩别玩了,来帮我包抄手,我们今晚上吃抄手。”
家里的肉是两天前李悠幸拿出来的了,之前拿的肉都用盐,花椒腌起来,再过两天就可以拿出来晾上,做成了腊肉,腊鸡腊鸭。
前两天神树给的要少些。就没有腌上,想着留着吃,补充点营养。虽然天气还冷,但也不能放了,再放就要坏了。
就今晚上干脆给它全做了,包抄手吃。
听见李爹的呼唤,两弟弟两兄弟听到李爹的呼唤,就马上把他放下手手上的树枝子奔向李爹。
李爹看他们跑过来拉上他们说“我们今天晚上包抄手吃,你们来帮我剁馅。”
“真吃抄手啊爹?那抄手可费肉了。”
“吃!大口吃!有肉呢!”
“耶!!”
两个弟弟欢呼起来,跟着李爹快快乐乐的走进厨房。
李爹进厨房,先把那一块肉拿出来。就这今天提回来的一桶水,舀了半瓢出来,把肉清洗一下。
先把肉皮割下来,把肉切成一坨一坨的。拿出两把小一点的刀。对两个弟弟说“来,你们在这儿垛,我先和面。小心刀,拿稳!”
“好!”两个弟弟异口同声答应道,然后一人分了一小堆肉。搭个小板凳在灶台前菜板上垛起了肉。
好像比谁垛的快似的,都非常认真。
李爹看他们的动作,笑笑摇摇头。
拿出一个盆去房间的柜子里舀了小半盆面粉,又拿了两个鸡蛋。
对李母说,“今晚吃抄手,我怕一会儿那个肉放坏了。给它吃了安心。”琇書網
“行,你做决定吧。”
李爹点点头,端着面粉进厨房了。
面粉加水,加两个鸡蛋,又加了半勺盐。开始揉面,差不多揉到光滑的时候放旁边松弛两刻钟。
等待面团松弛的时间,李悠幸也起来了。穿上厚衣服就到厨房,听到厨房里咚咚声问,“爹,这是在干嘛呀?”
“你俩弟弟剁肉呢,我在这看着。”
“剁肉干嘛呀?”“今晚上包抄手吃。肉剁好了一会儿好包。”
李爹又拿出一个盆,先把肉馅的料调好,放在一边。看面团差不多了,分成5份拿出来擀成一张薄皮,叠起来,叠成一块长条,把两边切掉把长条切成差不多6~7厘米的段,然后抖落开,就成了1块1块的长方形,把长方形全部叠起来,用刀挨个切成几块正方形抖散。抄手皮就做好了。
李爹又擀几次皮,切了几下。凑够一大堆抄手皮。
李悠幸看两个弟弟剁的肉馅都快做成泥了。赶忙阻止,接着把肉馅倒进爹提前备好的配料里,搅和匀,这就可以了。
两个弟弟跳下凳子,站在一边,背挺得直直的,期待的看着李悠幸等待表扬。李悠幸赶忙夸了一句,“很不错很不错,都剁的很好。今天晚上吃你们剁的肉馅,你们可要多吃两个呀。”
两个弟弟听完更高兴了,说,“我们还可以帮忙包!还可以帮忙做很多事情!”看来吃饱了睡不着在家憋一天,又没人陪,真的把他们憋坏了。
接着就把抄手皮,肉馅一起拿到客厅,又拿了两个簸箕,开始包抄手。
把抄手皮拿过来,一折一按一折再一按,一个元宝型的抄手就包好了。李悠幸在旁边也帮忙包,那个弟弟也想学,李爹拿了两块抄手皮给他们,让他们自己包,对他们说。“谁包的谁吃,包成什么样你们都要自己吃下去啊吃,好好包哦。”
两个弟弟兴奋的在旁边学着李爹的样子包抄手。可是手好像是不听使唤,包出来总是一坨散开的。
他们俩也不放弃,努力的接着包。
包到有一半的时候,幺爷幺婆来了,李爹赶忙让他们进来说“你们再不来,我就要准备马上去叫你们了。今晚能吃抄手呢!”
“哪敢不来呀,一会儿你又跑下去叫我们,大冷天的不是浪费时间嘛,干脆我们自己上来了。”
“吃抄手呢?那好,那得好好多吃两个,多少年没吃过抄手了!”
“来来来,我也来帮忙包。”幺爷和幺婆拉开凳子,坐在桌子前那一叠面皮包了起来,不一会儿就包了满满三簸箕。
李悠幸在快包完的时候去厨房烧水了,这会看见李爹和幺爷一起端簸箕进来问“包完了么?水还要等一会儿。”
锅里倒了半桶水半桶,烧开需要一点时间,又等了会儿,水开了,把抄手都倒进去,搅散所有抄手都浮起来,又滚了两滚水才捞来。每个人来一个大碗装起来。放点盐巴,酱油,还有最重要的前两天练的油辣子。
足够了,就这么霍霍匀拿筷子夹起一个送进嘴里,那滋味简直了,香中带辣,辣中有麻。一口咬下去,纯粹的肉香被劲道的面皮包裹,咬开以后一点都不腥,肉馅调味加了葱姜水。一嘴满满的肉香和油辣子的红油混合简直美味翻倍,烫的有点合不上嘴,吐出来又舍不得,真是美味的折磨。
几个人都把头埋进碗里吃的稀里糊涂,两个弟弟还小,皮嫩,烫的想吐出来又舍不得,他俩包那几个奇形怪状的被他们坚决要求舀到他们自己碗里,包的肉又多,一张皮包不下基本都用了两三张皮,结果就是包出来的抄手也大也更加烫。
大弟急的不行,舀到勺子里吹两口就往嘴里塞,又被烫的吐出来,又塞又吐看的李悠幸嫌弃的不行。二弟还好塞嘴里烫就吐出来,继续吹,时不时还拿嘴皮感受下温度,感觉差不多了,才小心的咬下去。
小弟在心里又默默把抄手提高到最好吃的食物第一位。小弟出生以后,年景一直不好,小弟虽然也吃过抄手,但不是白面包的,也不是纯肉的,还没有油辣子。这是小弟第一次吃到正宗的抄手。
还好李爹还记得先给他媳妇送一碗没有放辣椒的过去,不然李母看着这群有了吃的忘了娘的货得气出月子病。
吃完以后谁都没动,坐在凳子上回味,过了好一会儿,幺婆主动站起来收拾碗,大家才动起来一起收拾。
洗完碗,大弟对李爹说,"爹等阿公阿婆回来咱再吃一次抄手吧?"
李爹摸了摸大弟的头“行,到时候吃!”“好哦!!”大弟欢呼。
听见李爹同意,二弟的眼睛也高兴的眯起来。
李爹毫无压力的同意也是因为现在情况不一样了。现在家里地窖半地窖粮食,每个房间的箱子都被食物塞得满满当当。哪怕爹娘回来大哥他们都回来省着吃都能吃一两个月。神树为了自家粮食跑上跑下,给自己家送来这么多粮食真是太感激了!
收拾完毕,李爹回房间把今天收钱的袋子拿出来,看见小妹醒了,让弟弟给小妹端米粥。
李母在房里喂小妹,看见大弟坐哪就和屁股上长钉子一样动来动去,干脆的说“你别守着了,想去数钱快去吧。一会儿小妹喝完我叫你来拿碗。”“那娘一会儿你叫我啊!”声音还没落人就没影了。
跑进堂屋,果然大家都围在桌边数钱,赶忙挤上前“我也要数我也要数!!给我分点!!”
李爹无奈,本来就因为他比较毛躁才让他去端米汤在房间守着的,结果还是来了。只能分出一小堆给他,叮嘱道“仔细点别数错了。”
开始数钱,堂屋里瞬间就只剩下钱币碰撞的叮当声了
过了半小时,李悠幸是第一个说数完的人,面前的钱币一摞一摞码的整整齐齐,看袋子里还有一点,又倒出来数。终于大家都数完了。
“来吧,报个数。”李爹说
“银元87枚,铜元9057枚。”
“银元57枚,铜元6689枚。”
“银元49枚,铜元6017枚。”
“银元12个,铜元1528个。”
“银元15枚,铜元2705枚。”
李爹点点头,“我这银元62枚,铜元有8011枚。一共就是282枚银元,34007枚铜元。”
(1银元=300铜元)
“霍!一天挣这么多?!”幺爷震惊。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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