这对于生日宴来说,是很不吉利的。
所以一般做长寿面,都人使用高筋面粉,这样揉出来的面团才会更有韧性,怎么扯都不会断。
面团要揉出手膜才算合格,所谓手膜,就是双手拿着面团,用力扯开,可以很明显看到面膜。
当然,这层面膜也不用像做面包那样的标准。
陈元轻轻扯着面条,就算是在扯麻糖一样。
很快,一条长长细细的面条就出现在案板桌上,看着就是一条长长的细绳。
随着陈元的动作不断加快,那条“长绳”也越来越长,堆满了整个案板。
陈元让李默找来一个大的竹簸箕,在竹簸箕里同刷上食用油,然后让人将这些细线长面盘直,每盘一屋表面再刷一层食用油。
等到陈元将所有长面都扯成,那超大的竹簸箕里面的面条就已经盘成了一座十分雄伟的“小山”
“这都行?小陈你也太厉害了吧,请收下我的膝盖。”
一旁的李默简直是惊呆了,自己长这么大,还是第一次见到有人做这么牛逼的面条。
长长的面条如同一根绳子,中间竟然都没有断。
这就是最牛逼之处,那面条被扯成长绳,看上去充满了韧性,十分的坚韧,怎么扯都扯不断。
长面全部盘好在大簸箕(boji)里,表面再刷上一层食用油。
“黑子,你叫几个人把面条抬进宴席车。”
陈元朝黑子喊道。
这些盘好的面条,必须静置松弛一两小时,这样煮出来的面条更加有嚼劲,怎么煮都不会煮得很软烂。
等到要煮的时候,只等水烧开,然后就可以放入沸水中煮。
一次煮一碗,多余的面条掐断。
煮好的面条,再加入熬好的高汤。吃酸的可以加陈醋,吃酸的可以加辣椒酱。
然后配上青菜,盖上一个煎蛋,一碗很有爱的长寿面就完成了。
到时,每一桌都会做一道长寿面,谁想吃的话,就用筷子挑断。
吃上一根这样的长寿面,也是极有滋味的。
面的一头还在喉间,另一头已经到了肚子里。
……
“小陈师傅……今天是几点开席?配菜是不是可以开始切了?”
此时,一个帮厨来到陈元旁边,询问一声。
“主家说了,十二点之前必须开席。”陈元回答一声,“那些配菜都可以切了,有的切好之后,需要泡在水里,不要搞错了。”
“好……”
听到陈元的吩咐,那些帮厨都是轻点着脑袋。
陈元怕那些帮厨不懂,还让黑子亲自去那边。
黑子跟着自己烧了这么久的宴席,做菜的流程也都很清楚。
陈元也特把一些应该注意的事项告诉了黑子,让黑子去处理好了。
今天帮厨这边的人员众多,光靠他一人负责,根本就忙不过来。
……
“小陈师傅?这个名字了熟悉呀,似乎在哪里听说过。”
豆腐侠直勾勾的盯着陈元,眼神瞬间陷入了沉思当中。
陈元被对方盯得发毛,不由调侃一声:“我说豆腐侠,你可不要打我的主意,我的取向很正常,不可能是弯的。”
“……呸!”m.χIùmЬ.CǒM
“谁打你的主意,你可不要胡说八道。”
“行了,我跟你开玩笑呢,你千万不要当真。”
看到豆腐侠一脸认真的样子,陈元也表示很尴尬。
有的人真的不适合开玩笑。
也许别人就真的只是说了一句玩笑话,有的人却要记一辈子。
豆腐侠可能就是这一类人,所以陈元才连忙解释清楚,免得这家伙真的生出什么误会。
他本人一直强调自己不是弯的。
好吧,在陈元再三强调下,豆腐侠终于意识到刚才他在开玩笑。
看来真是嘴贱,以后真的不能随便对什么人都开玩笑了。
“那个豆腐宴什么事情开始做?”
说真的,他现在无比期待那个豆腐宴。
对于豆腐侠来说,此时他心里面也是极其矛盾的。
既不想陈元赢,又不想他输。
豆腐侠这辈子对豆腐情有独钟,就想着见识一下传说中的豆腐宴。
“豆腐宴还得等会,我先把酒席的菜准备好,要不……你再去补一下觉?”
陈元看着顶着熊猫眼的豆腐侠。
他发现现在的熊猫眼是许多人的标配,要是你没有顶个熊猫眼、黑眼圈,别人还会觉得你是个另类。
此时豆腐侠眼睛顶着“烟熏妆”,看上去无比的虚,让他去演一个纵欲过度的人,都不用化妆,就可以直接去演了。
“还去补觉?不用了吧。”
豆腐侠连忙说道。
刚才就是为了补觉,而错过了吃面,到现在他依旧耿耿于怀。
现在竟然还喊他去睡?没门……这次他一定要好好守着,要亲眼看着传说中的豆腐宴是怎样做出来的。
见豆腐侠不听自己劝,陈元也没打算再说什么,他现在正忙着呢。
那些酒席菜得紧锣密鼓的赶出来,还好今天的帮厨十分给力,他做起来也得心应手。
陈元想着,以后真要组建烧席团队,要分工明确,培养出几个专业的好手出来。
就像潘子叔,专业烧火几十年。
别的什么事都不用他做,他只负责烧火就行了。
这样做事的效率就会大大提升,要不然有的人东一下西一下,看起来很忙,其实卵事都没有做。
随着时间的推移,场上的一个大棚下面,十几张桌子全部铺开,上面摆放着密密麻麻的酒席菜。
那些菜看着就色、香、味、形俱全,虽然摆盘没有外面酒楼那么精致,可贵在分量多呀。
像现在这里的一道菜,在外面的酒楼都能至少分成三份了。
对于农村人来说,摆盘就算你摆出一朵花来也没用,只要分量足就可以了。
黑子派李涛几人在这边守着那些菜,不要让这些菜出什么意外。
还好冬季来了,讨厌的苍绳没有了,要不然怎么驱赶那些苍蝇都是一个很头痛的事情。
看着桌上满目琳琅的菜,李涛几人都在不停的吞咽口水。
要不然惧怕那个黑脸煞神,他们还真想偷偷去尝尝味道。
…… 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的陈元顾红提更新,第271章 小陈你也太厉害了吧,请收下我的膝盖免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待