周康健和店长一起来到包房。
周康健手里还拿了一瓶茅台。
“林总是喝白的还是啤的啊？”
“吃海鲜还是配白酒比较舒服。”
“那好，我俩陪你一起喝点。”
“饭店没事吧？”
“没事，让下面人看着就行。”
于是四人开始喝了起来，酒过三旬以后开始进入正题。
“林总你刚才说的餐饮计划是什么？”
“餐饮计划就是刚才和你们说的要在一年内复制出五百家店，但是这五百家店是你们练手的基石，在这一年内你们还要做出其它餐饮品类的样板直营店，例如烧烤类、火锅类、炒菜类等等，做好技术储备人员储备。”
“然后呢？”
“然后等五百家建完后，第二年的每个品类照样复制五百家店。”
“为什么还要开新的品类，这家海鲜店如果五百家都能成功的话，就继续再开海鲜店啊。”
“你每天吃馒头你吃不够啊，海鲜本身就属于小品类，爱吃的人会总吃，不爱吃的人就不去吃。你做一个小品类，怎么抢夺餐饮这块大蛋糕。”
“你的意思是要做全品类的餐饮品牌。”
“对，而且我们出品必须精品，你开的店不宜过少也不宜过多，少了没有品牌效应，其它人看到这块红利也会跟风，你太多影响管理影响品质，什么东西烂大街了，那东西就不值钱了，所以全国五百家，我觉得是一个比较适中的数量。”
“可是如果开这么多家店，管理上也是问题啊。”
“这个就需要你俩好好研究研究了，我想在这方面你俩还是有这个能力的，你以前是商场的总经理，她是店长，都是有这方面经验的。所以最好的管理办法是制定相对严苛的考核制度与奖励制度，让每个店的店长承担起店面的管理责任，总公司起到调度审查扩展的职责。这样就能做到店多而不乱，店大而不倒了。”
周康健和店长在想林凡所说的问题。
“在店面选址上有什么要求？”
“就像你这家店的位置一样，居民集中区，餐饮集中区或者未来潜力集中区。”
“什么叫未来潜力集中区？”
“前面两个很好理解，居民多的地方可以适合开店，那餐饮集中的地方会吸引更多的人前来消费，那未来潜力集中区，就是现在这片区域还没有具备前面两个条件，但是未来有成为热点地区的能力，我们就要先占领好的位置，养养客了。”
“这好像很难啊。”
“其实也不是很难，只要它有成为居民集中区的潜力，即使没有成为餐饮集中区，那我们完全可以将它打造成餐饮集中区。”
“怎么打造呢？”
“我们如果拥有全品类餐饮，我们完全可以打造餐饮一条街，在海鲜餐饮店的旁边再做烧烤店、火锅店、各类炒菜店等，或者网吧超市酒吧，我们完全可以打造完整的消费一条街。”
“我们为什么要这么做呢？”
“这样做的好处是能在最短的时间内打造人群聚集地，当一个地方成为餐饮娱乐聚集地后，人民也乐意往这边集中。只要在这条街上消费，那都是进了我们的兜。”
“高，林总的这个真是高。”
“点子谁都会出，那还不简单，上嘴唇下嘴唇一碰就说呗，这不是很难，难的是执行，是管理，是选址，这需要丰富的经验和锐利的商业嗅觉。”
“你俩在这方面还不是很专业。”
“所以我给了你俩一年时间，在这一年时间里你们就要摸索经验，其中就包括选址、设计、建店、装修、人员培训、管理、采购。”
“说到这里，最关键的一点差一点忘说了，那就是原材料的采购，一定要统一采购，这样做的好处是能将价格打下来，增加店面利润率，增加原材料整体的质量。”
“还有一点就是当你的采购价格足够低时，那些跟风的人是不敢轻易下场的。”
“嗯，这个我们现在也在做，正在联系稳定的海鲜供应货源。”
“嗯，只要你俩重视起来这件事，这个对你俩来说就是小事。”
“还有一点就是服务，当你的店做的多了，想要在竞争中脱颖而出，那服务的升级远比打价格战要强的多，你不能因为人家店人均消费100元，你就定位80元，这样做的话是不利于品牌树立的，我们要在品牌服务上做做升级，让顾客感受到顾客至上的感觉，这样他们的钱花了，还会夸你的好。”
“那服务又该怎么做呢？”
“服务不是一件事，它是一些小的细片化的东西，端个茶倒个水，擦个桌子，做个引导，店面活动，节日庆祝，桌椅距离、店面音乐等等等等，当你们制定出来一个标准，当每个服务员都能做到这点，你服务质量就会上去，另外就是一个小小的微笑都能给顾客带来宾至如归的感觉，让人心情愉悦，当然在这方面我也不是专业的，你们需要自己去摸索。”
“听君一席话胜读十年书啊。”
“今天可是学到东西了。”
“三人行必有我师焉，每个人身上都有让人学习的地方。”
“哈哈，来，喝酒。”
于是四个人一边喝着酒一边吃着饭一边聊着天，像极了一家人。
周雪全程没怎么说话，不是她不想说，而是林凡他们讨论的东西，自己也插不上话，但是看到和和睦睦的几个人，周雪竟然有些感动起来。
不自觉的也频频陪着喝起酒来。
林凡似乎看出周雪的心事。
“怎么了？”琇書蛧
“没事，我敬你一杯。”
“你少喝一点，白酒喝多了脑袋疼。”
“没事，我今天开心。”
“好吧，那我就只能陪雪女神喝一杯了。”
周雪听到林凡叫她女神，竟然脸色羞红起来。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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