一黄一绿两个姑娘,穿梭梨花树下,笑靥如花。
雪白梨花飘落发间,伸手轻折,竹篮朵朵梨花洁白如斯。
周斯灵如玉的手腕上,一只血红镯子,玉质细腻,衬的是端庄典雅好气质。
一众丫鬟也挎着竹篮,笑盈盈的轻折梨花,远瞧山黛之下的此景,犹如仙女摘桃,美不胜收。
周斯灵捧着一朵梨花闻了闻,侧头瞧着云华,一抹轻笑道,“华儿,这梨花除了酿酒,还能做些什么样的吃食?”
云华歪头一想,轻“嗯”了一声道,“可做梨花糕,梨花羹,用来凉拌佐餐也是一道难得的春天美食。”
周斯灵忍不住吞了吞口水,“梨花糕?梨花羹?哎呀,说的我现在都想吃了,咱们快点摘,摘完了,我要跟你学做这两道菜,等回府了,做给我祖母和母妃吃。”
云华笑着轻声揶揄道,“原来是做给老夫人和王妃吃的啊,我还以为是要做给蒋大哥吃的了...”
说完,自己倒先噗呲笑出了声。
周斯灵倒是不羞涩,“就是做给思南吃,又有何不可,难道他不能吃我做的吃食吗?这是他的福气。”
云华连忙点头应和,“是是是,当然是他的福气了,能娶着灵姐姐就是他这辈子的福气了。”
两人相视一笑,又摘了些梨花后,便停手了,随着小桃回了庄子主院。
主院是带着小厨房的,每次都是单独给贵人做吃食的地方,这会儿已经有两个婆子燃了灶,正在烧热水。
云华跟周斯灵各自回了屋后,简单洗漱了一下,又各自换了一身轻便的衣裳才出了屋子。
云华着一身桃色缎裙,衣袖也用丝带缠了起来,一头秀发都编成了一条鱼尾辫,耳侧两边各滑出一缕青丝,发间还别了一朵梨花,很是清新淡雅。
周斯灵穿一身木槿色百褶裙,裙摆下还有一层紫棠纱裙,胸前还佩戴了一串珍珠项链,瞧着就是端庄典雅。
云华进了厨房后,周斯灵也紧随其后。
厨房看火的婆子也被换了出去,红菱顶了位置。
蕙兰则蹲在水盆边,清洗着刚摘回来的梨花,小桃也在一旁帮忙。
云华将洗好的梨花端到桌面上,拿了木盆搁置在一旁。
随后便轻捻起一朵梨花,开始将花瓣一片片剥落。
周斯灵看着,也卷起了衣袖帮忙,只觉得甚是有趣的很。
剥好的花瓣静置在木盆里,让人舀了两勺糯米粉和米粉过来。
放入木盆里,加入适当的清水,与花瓣一起揉成面团。xiumb.com
随后再揉成一个个的小球,周斯灵看云华揉的那么圆,自己却揉的大不大,小不小,一时倒是有些嫌弃自己了。
揉好的小球,被云华用剪刀剪五刀,不剪断,再将顶部捏尖,做成花瓣的造型。
再拿筷子在花心按个小孔,一朵梨花糕便成了,周斯灵看着,眼睛都呆了,“云华,你做的可真好看,怎么我就不行,一剪就断了。”
云华笑着继续剪着梨花糕,瞧了一眼周斯灵气呼呼的脸,不由道,“灵姐姐第一次做成这样,已经很好了,我也是做的多了才会的,等灵姐姐多做几次,自然就好看了。”
周斯灵颓颓的点了点头,又拿了一个圆球剪了起来,很明显这次的确实比上一个好。
等到做的差不多了,便开始上蒸笼蒸,约莫一刻钟后,便好。
等着的功夫,云华便开始准备做一道凉拌梨花。
亲自去菜园子里拔了一个白萝卜后,蕙兰便拿去洗净了泥。
刚出土的萝卜特别水嫩,云华特意切了一小块出来,将皮切掉,水润的萝卜直接咬了一口,确实清甜可口。
周斯灵看着,忍不住也想吃,拿了一块放进嘴里尝了尝,确实水润清甜。
“天啦,这萝卜竟比梨还好吃,还真是奇了。”
云华忍不住点了点头,“冷天的萝卜确实是很甜,所以用来做凉拌菜也很好吃。”
音落,云华便拿了一旁的帕子擦了擦手。
随后端起一小簸箕梨花,直接去了灶前,锅里的水已经翻滚,云华利落的将梨花都倒了进去。
稍稍焯了下水,便赶紧拿沥水的竹瓢盛在了一旁的凉水里。
然后再将萝卜切成菱形的薄片,放进大碗里,再将过凉的梨花也放进去,随后加盐,一小勺酱油,白糖,一些草果粉,一丢丢醋。
拿筷子搅拌均匀,然后再倒入白瓷盘里,边上再放上一朵梨花点缀,一盘好看又好吃的凉拌梨花就做好了。
这时杨管家也带着家人端了一些做好的热食过来。
放在堂屋的四方桌上,摆了一桌,一大碗的土鸡汤,新鲜的红烧草鱼,还有刚挖的春笋炒的肉片,还有一盘特色的香椿炒蛋,最特别的便是庄子上特有的炸肉丸子,金黄金黄的,看着就有食欲。
正好梨花糕也蒸好了,云华特意让杨管家留步,拿了一个白瓷盘装了一些在上面,还特意浇了一些蜂蜜在上头。
杨管家端着那一盘梨花糕,是又惊又喜,惊的是这梨花糕实在漂亮,都不舍得下嘴吃,喜的是新主子和气,他们以后的日子也能好过些。
双手接过梨花糕,弯腰道了谢,这才领着一家人慢慢退出了院子。
那梨花糕要热乎的才好吃,云华便又装了两盘,淋了蜂蜜后,一盘让宣萝她们去分。
一盘则端去了堂屋,她跟周斯灵来吃。
周斯灵望着那一盘梨花糕,低头使劲嗅了嗅,“哇,还真有股花香味,淡淡的,这蒸熟后,更加晶润了,粉粉糯糯的可真好看。”
云华拿起筷子先给周斯灵夹了一个放进碗里,“赶紧尝尝,冷了可就不好吃了。”
周斯灵迫不及待的点了点头,拿起筷子,端起碗,便赶紧咬了一口,又软又香,沾了蜂蜜的甜味,更是软糯香甜。
云华也赶紧趁热吃了一个,“嗯,还不错。”
随后又夹了一筷子凉拌梨花,就着白萝卜片一块儿丢进嘴里,那滋味犹如吃了一口春天,好吃的只想再吃一口。
周斯灵一连吃了三个梨花糕后,这才喝了一碗热乎的鸡汤,主要是吃的急,有些噎的慌。
瞧着云华一直吃那凉拌梨花,周斯灵也忍不住吃了一口,“嗯,爽脆可口,好好吃啊,梨花也是吃着一股子香味,这菜可真是太有食欲了,我祖母肯定爱吃。”
“那敢情好,到时回燕城了,我再去给祖母做一次,难得她老人家对我那么好。”
周斯灵一听,不由一笑,“那可不得对你好,毕竟...有人可是千叮咛万嘱咐了的。”
“啥?”云华有些懵的问道。
周斯灵赶紧摆手,“没什么,吃饭,吃饭。”
“哦。”
等到两人吃了个饱,这才摸着圆鼓鼓的肚子,躺在主屋的躺椅上喝茶消食。
周斯灵一边揉了揉肚子,一边叹了口气道,“可惜了,没吃到梨花羹。”
云华端起一杯清茶,呷了一口,莞尔一笑,“不可惜,明儿个一早,我就给灵姐姐做。”
语顿了一会儿,又继续道,“我让红菱给我摊了些梨花在院子里晾着,等水干一些了,就可以做梨花酿了,待会儿灵姐姐可要一起?”
“要得,要得,我觉得看你做东西,很饱眼福。”周斯灵兴奋的点了点头说道。
云华一乐,“那成,我们喝完这壶茶就去。”
两人闲聊了几句,一盏茶便很快喝完了,稍稍起身,撑了个懒腰,又扭了扭脖子,这才准备去厨房酿酒。
哪知一旁的周斯灵却是一脸惊讶的盯着她。
“怎么了?灵姐姐?”
说完,云华还自己看了看自己,似乎没发现什么不妥。
周斯灵笑着摇了摇头,“难怪你能入斯年那小子的眼了,确实与众不同。”
云华一愣,没太明白啥意思,“灵姐姐这话是...?”
“说你比较...无拘无束吧。”周斯灵眉头轻微一瞥,想了想,又继续道,“简而言之就是与那些贵女不一样,不似她们那般拘束,你瞧着,更有生气一些。”
听完,云华这才恍然大悟,“灵姐姐是说我方才伸懒腰,扭脖子,不太注意形象?”
“嗯,现在的小姐们都把自己掩饰的很好,出门在外,也很少这般...不顾形象的,你倒是不计较这些。”周斯灵说的诚恳。
云华也并不介意,反倒笑了笑,“那也是因为我并不需要被家族管束,若是处在灵姐姐,又或是怜姐姐的位置,那自然只能谨小慎微的注意一些礼节了,要不然,传出去,丢的可就是整个家族的脸。”
周斯灵宛然一声浅笑,“难怪嫂嫂常说你是个难得的通透之人,与你相处越深,越发觉得她说的很对,你的确很通透。”
云华不好意思的笑了笑,“好了,再说下去,我都被夸的不好意思了,走吧,我们去做梨花酿吧,做好了,给你带一坛回王府。”
“那是自然,我肯定要带走一坛的,这梨花酿如此特别,我自然是要带回去给府里人尝尝的。”
音落,两人相携去了厨房。
案桌上,已经放了两坛子高粱酒,还有几坛小一些的空坛子,也都洗干净,沥干了水。
红菱跟蕙兰各自端了两簸箕的梨花进来,“小姐,可还要再端些进来。”
云华一双梨涡浅笑着,摇了摇头,“不用了,这些已经够了,你们再去找杨管家多拿些黄糖来。”
“是。”
随着两人退下。
周斯灵也学着云华拿了一块干净的白布往坛子里擦拭了一遍。
“嗯,已经没有水分了,等黄糖拿来,我们便可以做了。”
云华说着,已经打开了一坛高粱酒,酒香浓郁,闻着都让人有些醉。
黄糖很快就拿来了。
云华拿起菜刀刀柄,将黄糖砍的小一些。
随后再将黄糖扔进干净的坛子里,周斯灵也跟着照做,一边丢,一边觉得神奇,这酒里竟是先放糖的。
等到黄糖放了三分之一,云华便住了手,然后便去将晾干的梨花,一朵一朵的也紧接着放在黄糖之上。
这次梨花要放的多一些,不用压紧,只需就这样一朵压着一朵,直至快接近瓶口。
随后拿酒勺将高粱酒一勺一勺的舀进去,直到整个坛子装满,接着拿木塞和黄泥封口。
“这样就差不多了,等明儿个黄泥干了,我们再系一块红布在上头,然后存放在阴凉处,约莫三个月后就可以喝了。”
云华说完,转头看向周斯灵。
只见周斯灵一把抹了一坨黄泥在木塞和酒坛子上,糊的满坛子都是。
不仅是坛子,就连周斯灵自个儿的脸上也沾了不少。
云华无奈的摇了摇头,柔声一笑道,“灵姐姐,还是我来封吧。”
周斯灵赶紧直点头,“还是你来吧,这泥实在是太黏糊了,我弄不来。”
云华接过手,拿了一块帕子打湿了些,将坛子上多余的黄泥擦干净,随后才重新用黄泥封好口。
这时红菱跟蕙兰已经打了两盆热水来,周斯灵的丫鬟笑着接了过去。
两个姑娘将手里的泥刚刚洗干净,便瞧见宣萝已经端了一个托盘过来。
周斯灵瞧着上面放的文房四宝,不由一愣,“华儿要笔墨作甚?”
云华笑着拿起一块白布擦了擦手,“当然是用来写字了,这酒好歹得给它落个名吧,好歹也是你自己做的不是?”
周斯灵一听,恍然大悟,也赶紧将手擦干净,“写什么?梨花酿吗?”
“嗯...”云华轻点了点头,“都可,梨花春酒也行。”
周斯灵想了想,还是提笔写下了‘梨花酿’三个字,字体娟秀,宛如游龙。
云华倒是提笔写的是‘梨花春酒’,这字虽然不如周斯灵,但也还算端正。
又有丫鬟拿了些米糊过来,拿了一根筷子,将米糊抹在写好的红纸上,然后再贴在酒坛子上。
这样,一坛自己酿的梨花春酒,便做好了。
周斯灵第一次自己酿酒,神情里满是欣喜,只是又很快叹了一口气道,“唉...等到酒酿好,我都不在王府了。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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