把香菇泡好,然后把肉洗干净全部剁碎,准备姜、蒜、辣椒切成碎末。
说到辣椒,上次软软做了麻辣兔丁之后,一家人对都刷新了对辣椒的认知,现在软软家院子里就种的有辣椒,这辣椒也是上次她从山上带回来的苗,经过这些天的生长上面又挂上了红彤彤的小辣椒。
这个时候香菇也泡好了,挤干多余的水,香菇切末备用。
锅里加油,等锅上冒着热气之后就把切好的肉末下锅煸炒,等把肉炒出颜色,肉里的油也被煸炒出来一些就放入切好的姜、蒜、辣椒末。
从软软回来以后就和娘亲在厨房忙着,娘亲帮忙打下手,顺便炒了两个菜。
爹爹和小哥哥则是眼看着软软又进了厨房,想到软软两次下厨弄出来的美味。
不知道这次软软又要做什么?
两人心里不约而同的想着。
这个时候厨房的香味已经传出来了。这个年代,只是肉的香味就能让许多人馋的流口水,更别说软软做菜从来不吝啬调味料,味道更是让人欲罢不能的。m.χIùmЬ.CǒM
放盐、酱油、醋、糖翻炒均匀,一股浓浓的酱香味充盈整个厨房。
其实若是有豆瓣味道会更好,只是这边辣椒都不怎么用,豆瓣这样的东西更是没有,纪软软已经想着什么时候把豆瓣酱做出来了。
“软软这次做的闻起来可真下饭。”爹爹刚忙完农活,正是饿了的时候,闻到这股味儿,自觉的自己就着这香味儿都能干下三碗饭。
娘亲看着在灶台边忙碌的软软,几次想要让软软去歇着自己来,但是都被软软拒绝了,心里也满是骄傲和自豪。
就着十里八乡的,就没哪家姑娘做饭能比自家软软做的好吃。
这个时候的姑娘家,一看勤快,二看做饭好吃不,要是满足这两点,就是农村娶媳妇儿的首选了。
当然城里人还会看工作、学历,你若是有工作,学历又高,对其他的就要宽容的多了,毕竟你要上班,也不会把你绑在家里做饭洗衣服的。
软软原来常被人说太过娇惯,什么都不会做。
爹娘虽然嘴上说不在乎,也乐意娇惯着她,只是自家宝贝被人这样说心里怎么也是不高兴的。
如今她倒要看看,那些人还有什么好说的。
娘亲心里想的软软自然不知道,这个时候她已经将香菇倒入锅里。
十斤肉,干香菇也是泡了整整两斤,一下锅,肉香混合着香菇的香味就让人忍不住咽口水,她还接着往里面放了碾碎的八角和料酒提香去腥。
不停的翻炒,将里面的水分炒干一些这样方便储存。
眼看着要好了又抓了一把白芝麻翻炒出香味,这样就准备出锅了。
她忍不住先尝了一口,入口香菇的鲜香伴着浓郁的酱香味儿,辣味适中,入口后还微微的回甜,她忍不住满足的眯起眼睛。
又给身边的娘亲来了一勺,见娘亲止不住的夸赞,也有些小得意了。
“娘亲,家里有罐子玻璃瓶什么的吗?”纪软软问道。
“有,家里以前吃水果罐头,留下了好些玻璃瓶子,都洗干净了收着的。”
娘亲说完就回房间抱着几个玻璃罐子过来,爹爹和小哥哥也一人抱了几个罐子过来。
一家人一起上手,很快就把肉酱装进了二十几个罐子里,罐子一罐是一斤的容量,肉和香菇加起来有十二斤,香菇泡发后得有个十四五斤,加上又和各种调料,就算炒过之后水分蒸发,怎么也有十三斤。
这也是纪家的家庭条件不错,以前溺爱原主,时不时的就会去买个水果罐头,这罐子好歹是玻璃的,家里舍不得扔,就一直留在那儿,不然还真不够装。
最后还剩下一些,一家人盛出来下饭,爹爹就着肉酱,干了整整三碗饭,小哥哥也是不遑多让,最后一家人满足的坐在院子里懒懒的晒了一会儿太阳。
软软也就这个时候说出了要给大哥哥寄肉酱的事。
“做的确实多,我还想着这么多放久了不好,原来咱家软软是想给大哥哥寄啊?”
“爹爹娘亲,软软想把肉酱寄五瓶给大哥哥,正好嫂嫂怀孕了,有肉酱在,就算胃口不好,好歹也能吃些东西。”
自制的肉酱最多保存三个月,一瓶一斤,五瓶就是五斤,寄到哥哥那里可能得要半个月,五瓶应该够吃一个月。
还得写信告诉哥哥肉酱要尽快吃,虽然现在的天气不热,肉酱能放三个月,但是放久了软软也不放心。
不过她对自己的手艺还是有信心的。等过段时间做了豆瓣酱也给哥哥寄几瓶过去,豆瓣酱就要耐放许多了。
软软说出了自己的想法,一家人就开始打包写信。
哥哥上次的来信,一家人农忙也没来得及回信,这次正好给大儿子回信,也好让他在外面放心。
做完这些软软和爹爹娘亲又进了厨房,小哥哥在外面打了水洗碗。
“爹爹娘亲,这些肉酱,软软想要放十瓶在那个里面交易,剩下的就放在家里吃。”
爹爹和娘亲支开小哥哥就是知道软软要说关于那个宝贝的事了,她说的两人自然同意。
只是这样一来家里就要留下十瓶,她们总担心软软那里面钱不够。
“要不放十五瓶吧!我们总不能顿顿吃这个,还有别的菜呢。”娘亲说道,即使留下五瓶其实也是够的,这玩意儿本就下饭,再加上家里还要做其他吃的,总不能顿顿吃这个。
“听你娘的,咱们留五瓶就够了。”爹爹也赞同娘亲说的。
见爹娘坚持,她也没有反驳,就像娘亲说的,还有其他吃的,总不能顿顿吃这个。
“给了大哥哥五瓶,明天我和娘亲去镇上再带一瓶去给二哥哥,家里留五瓶。”就这样做好了分配,软软即刻就把十五瓶香菇肉酱在自己的商店里上架了。
价格就定在1.00元一瓶,这个价格很快通过了系统的审核,纪软软的商店里又多了一个商品。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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