啥家庭啊,顿顿吃肉,还过不过了。
李家宝基本上一周就在明面上做一次肉,这么做的主要原因还是用这个答谢三大妈。
自从三大爷第一次在他家吃过饭之后,就十分心痛的嘱咐李家宝如果以后再做肉菜一定要喊三大妈帮忙。
上次杀完鸡,三大爷就回去等李家宝喊他吃饭了,他也没好意思帮着李家宝做饭。主要是两人当时的关系还没到那个程度。
别人邀请你吃饭,如果关系好的话,要早点到,帮忙做一些小事儿,这样住客都非常高兴。相反两人关系一般的情况下,人家邀请你吃饭,你早早的过去,又帮着做饭,总有一种你着急吃饭,自降身价的嫌疑。
三大爷作为四合院里的三号人物,当然不会主动去做饭,除非李家宝邀请。
李家宝也没觉得做饭有啥难的,先是想做几个小炒,最后做成了两个炖菜,最后两个炖菜干脆汇成火锅。
三大爷在家里等到天黑,等到自家人都吃完了,怕再等下去就要熄灯睡觉了,就不等李家宝来邀请,自己拎着一瓶酒就上门了。
当他看到李家宝做出来的一锅出,当时第一想法就是
“这tmd是什么玩意,这东西能吃吗?会不会中毒?”
看着李家宝一脸羞愧的样子,本来还想说几句的三大爷什么都没说,拿起筷子随便尝了尝
“不错,熟了。”艰难的把味道非常奇怪的韭菜咽下去之后,三大爷自己找了酒杯倒了一杯酒,又给自己和李家宝各盛了一碗饭。这菜如果不吃饭,是下不去嘴的。
“三大爷,这就别吃了,咱们将就吃口饭算了,明天我去食堂买两菜回来。”李家宝自己已经尝过了,如果淡了的话还能加盐调一下,可是他这锅里又有鸡,又有肉,还有韭菜,白菜,土豆,鸡肉的腥味没去除,弄的一锅菜里味道是又咸又奇怪。
三大爷很听话的吃了口米饭,这可是白花花的大米啊,这年头吃口细粮十分不容易,自家5口人,粮食根本不够吃,细粮都换成粗粮了,他自己都要不知道大米是啥味道了。
“emmm”三大爷吃了一口米饭,嘴里呜呜了两声,然后使劲的嚼了几下,最后还是一挺脖子咽下去了。吃着夹生的米饭,三大爷心里想的是,不能吐,吐了太可惜。
“小李啊,明天你做饭的时候我过来帮你看看吧,你早点说你没做过饭啊,这么好的东西,多可惜。”三大爷绷不住了,也不想着安慰李家宝了。
“我看我妈做饭就是这么做的,只是没想到我做出来有些不一样。我还有点花生米,咱俩就喝点酒算了。”李家宝不怕饿,他空间里可是有水果的,实在不行吃两根黄瓜柿子也能对付一晚上。
“你等着,我回去趟。”
三大爷回到自己家,从碗柜里拿出了晚上的剩菜剩饭,端着来到了李家宝这里。这是三大妈晚上给他留的,三大妈也不知道李家宝做饭啥情况,只是习惯性的给外出喝酒的丈夫准备点吃的,防止三大爷晚上只喝酒不吃饭,回家饿了。
“晚上剩的,咱爷俩吃这个吧。”本来三大妈给三大爷留的饭菜就不多,现在还变成两个人吃,只能一人随便吃了两口。至于酒就算了,用三大爷的话说,这下酒菜太浪费这点酒了。
从这之后基本上李家宝做饭三大爷都要过来瞅一眼,感觉差不多就不吱声,如果李家宝要做啥黑暗料理,或者开发新菜谱,三大爷都会及时制止。
为了报答三大爷一家,偶尔做些肉菜,然后留下自己吃的,其他都让三大妈拿回去吃,李家宝则偶尔和三大爷喝一点小酒。
“小李,这一大早干嘛去啊,今天你不是休息吗?”四合院守门员三大爷,看到李家宝一大早就要出门,习惯性的问。
“回家啊,回去看看爸妈,给他们买点东西。”
“路上小心。”
“嗯,回见。”
按照惯例,李家宝拿了点细粮和肉回家,只是这次把肉包起来放到了粮食袋子里,现在农村的日子越来越不好过了,一点也没有前几年的时候舒服,农民全都成了农业工人,土地的产出大部分也支援工业建设了,农民只能混个勉强果腹,好在大家都是在吃土的时候过来的,倒也不是不能接受仅仅不能吃饱。
“妈,我回来了。我爸咋干啥去了?”
李家宝进屋只看到妈妈在炕上做鞋子,也没看到爸爸,所以习惯性的问了一下。
“好像是去开会了吧,据说商讨下明年该怎么干才能增加产量。”李贾氏用针划了划有些痒的头皮。
“增加产量?这地就在这,种子也那样,又没化肥,靠啥增加产量啊,我看没戏。”虽然不种地,可是这几年在农村也不是吃干饭的,起码知道种地是怎么回事了,如果没有外来条件刺激,想增产几乎不可能,这土地都伺候上千年了,能用的办法几乎都用尽了。
“那咱们可不管,反正跟着混呗,到秋有口粮给咱就成,又不是自家的地,增产了又归咱们自家,搞来搞去还是只有那点口粮,谁拼死拼活的干啊,也就那些当官的想要个成绩,咱们村的人可没那么高的觉悟。”李贾氏懂的不多,平时和农村妇女聊天,也能知道当地不属于自家的时候,就没几个人愿意下死力伺候庄稼了。
“妈,咱不管他们,今天我拿回来肉了,还有白面,咱今晚饺子怎么样?”李家宝也好长时间没吃过饺子了,正好刚才看到家里有几颗白菜,干脆就让妈做猪肉白菜馅的饺子好了。
“你这孩子,又乱花钱,谁家不过年不过节的吃饺子,我看看你买了多少?”说着李贾氏就下炕穿鞋,奔着厨房的面袋子去了。
李家宝从面袋子里把用油纸包的肉拿出来,上面沾了好多白面,看的李贾氏一阵心疼。
“猪肉放白面里面,你这孩子浪费了多少白面啊,够包两个饺子的了。这么大一块肉,有5斤了吧?你哪来那么多肉票?”李贾氏知道儿子一个月的工资,这时候肉价也不是很高,基本上买5斤肉对于李家宝来说不算什么,就是肉票比较难搞。
“同事有的舍不得买肉,我就把肉票要过来了,现在天冷了,肉能放的时间长点,我也就多买了一些。剩下的可以放外面,吃个四五天应该没问题。”已经12月份了,马上都要到57年了,这个时候天气已经有些结冰了,晚上温度已经零下,只是白天会达到零上。
“这么多肉,够我和你爸吃一个月的了,这不得吃坏了啊。”李贾氏虽然这么说,可是看到肉还是很高兴,从小到大吃肉的次数差不多都能查过来,之前在娘家的时候吃肉先要可着家里的男孩子,结婚后家里的日子一年不如一年,也就逢年过节能吃点肉,平时都是和雇工一样的伙食,只有过节的时候碗里的肉比雇工多一些。
“妈,你就放心的吃吧,以后您想吃啥就和我说,我都给你弄来。你儿子别的本事没有,弄吃的本事天下第一。”李家宝故意装作自大的样子逗着李贾氏开心。
“嗯!我儿子最厉害了,晚上妈给你包饺子吃。你想吃啥馅的?”
“有啥馅?”李家宝也不知道家里到底有啥菜,之前只是看到白菜了。
“白菜,酸菜,萝卜,大葱。”
“要不包酸菜馅的吧,我好久都没吃过了。妈,我去捞酸菜。”
李家宝说着就把袖子往起来,然后把手伸进冰冷的酸菜缸,感觉到胳膊一阵冰麻,趁着胳膊还没全麻,赶紧把压酸菜的石头挪开,从酸菜缸里捞了两颗酸菜出来。
“你这孩子,咋下手这么快,赶快擦一擦。”看着儿子胳膊都冰白了,李贾氏一阵心疼,然后拿着毛巾给儿子,让他赶紧擦干了。
“妈,你和面吧,我去抱柴火,烧点水把酸菜洗一下。”ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
包饺子最麻烦的就是剁饺子馅,如果用菜墩子还好一些,要是用菜板子的话,那是相当烦人。
当当当一个多小时,住楼里的话都怕楼上楼下来敲门。
李贾氏边和面边看着烧水的儿子,这时候她感觉很幸福,儿子知道心疼自己了,怕自己和他爹舍不得吃,就往家买面买肉,怕自己捞酸菜冰手,他就先下手了。比他那个只知道吃现成的爹强多了。
李家宝把水烧温了之后把酸菜先在水里洗了一下,然后又切下来一斤多肥多瘦少的肉在洗过酸菜的水里洗了下肉。
之后就开始叮叮当当的剁饺子馅。
先把肉都剁成小肉粒,放到盘子里。然后继续剁酸菜。
李家宝剁酸菜的时候,李贾氏把锅刷干净,放入一点油,然后把肉粒在锅里巴拉了一会儿,等肉粒都熟了之后,连肉带油都盛到了一个盆里。
等李家宝把酸菜也躲好了的时候,用水把酸菜洗了一下之后用手使劲的攥,把里面的水分都挤出去,然后把酸菜放入锅里,把锅里的油擦一下后,又把酸菜放入到了装肉粒的盆里。
剩下的就是放调料,酱油,盐,葱花,很少的味素。味素就是味精,这东西价格太贵,只能放一点点,多了舍不得。家里也就这点调味品,不过经过李贾氏的调制,香味一下子就上来了,看着饺子馅就有一种很好吃的感觉。
等到李守义回来的时候已经下午三点了,娘俩刚好包完饺子,准备下锅。李家宝主要是在旁边学习,本来看着挺简单,可是上手就包了两个韭菜盒子一样的饺子。李贾氏就把他赶到一边去了。
他又想试试用擀面站擀饺子皮,可是他的十字擀皮法仍然被妈妈嫌弃,说他擀的饺子皮中间薄四边厚,饺子容易坏不说,封口处还不容易熟。所以最后他只能摆饺子和烧水了。
摆饺子就是把包好的饺子放到盖帘上。盖帘是一种蒲草杆做的硬质圆板。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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