“冬天了,也该储存些粮食了。”
宁飞先去后面的菜地拔了些萝卜,打算腌制一道萝卜出来。
腌萝卜又酸又脆,吃饭的时候吃一根爽滑可口,既催食又下饭,还有利肠道。
对于宁飞来说,清风观的咸菜是一年四季都不断的。
腌萝卜、腌小黄瓜、腌白菜、腌茄子、泡椒等等,提到这些,都让人口舌生津。
以前清风观日子清苦的时候,都是吃着馒头就咸菜,不过宁飞和白远澈都是腌咸菜高手,所以吃着也舒服。
“咸菜快吃光了,我打算腌制些萝卜。”
“咸菜是我们华夏的一种传统美食,最早可以追溯到几千年前。”
“各地的咸菜都各有特点,比如京都的水疙瘩、天浸的津东菜、保定的春不老,云南的韭菜花、浦东那边的雪笋汤等等。”
“咸菜可是好东西。”
宁飞将萝卜从地里拔出来,洗干净,同时解说道。
画面很恬静,网友们看着很舒服。
有网友这个时候说道:
“宁观主,前一阶段泡菜国网友说泡菜是他们发明的,还攻击我们的一位美食博主,这事你怎么看?”
宁飞看到这条弹幕后,摇摇头,在这一方面,泡菜国是有些过分。
“有些地方,传承底蕴不足,他们才会迫切需要证明自己有传承。”
“四大古国,只有华夏能延续到今天,这足以说明很多问题。”
“我们的传承源远流长,那个小地方连泡菜都要碰瓷,也就这境界了。”
“他们确实挺烦的,大家不要在我这里聊这些了。”
宁飞说了几句自己的看法,然后就专心致志的做腌萝卜了。
网友们都是纷纷点头表示赞扬。
腌萝卜很简单。
萝卜洗干净,切条,放入盐,用手拌一拌,先腌制一个小时。
腌制的时候,宁飞又去准备了一些辣椒、蒜、生姜等配料,全部切成片。
宁飞的刀工很好,看他做菜也是一种享受。
白萝卜腌制好后,宁飞开始调配料。
他在盆子里倒入白开水,然后加入生抽,老抽,少许盐和白糖,搅拌均匀后,再把切好的辣椒、蒜、生姜片倒入其中。
黑色的调料混合着红色的小辣椒片、白色的蒜片和姜片,看上去就相当的不错。
宁飞将调料全部浇在腌制好的白萝卜上。
再之后,把这些东西都装在密封的坛子里,腌制的白萝卜就算完成。
冷藏两三天,就可以食用了。
“腌萝卜简单方便,而且吃起来非常的香脆可口,又酸又甜,是不可多得的美食。”
“大家有兴趣的也可以照着我的方法做。”
宁飞笑着说道。
网友们看他做腌萝卜,都是赞不绝口:
“美食主播又开始了。”
“说来也奇怪,我怎么看宁观主做什么都那么想吃呢?”
“+1,搞得我现在非常想吃萝卜干。”
“真正看得我口水直流。”
然而,腌泡菜只是宁飞今天的前缀。
他真正要做的,是另外一个东西。
“秦山村毕竟比较偏远,一般来说,除了村子入口处的农家乐有人来,很少有外人上来,所以这里的物资相对来说匮乏一些。”
“就比如冰糖葫芦,秦山村没有卖冰糖葫芦的,所以我小时候认为那就是最好吃的东西。”
“当然,现在不这么看了。”
“我现在要做的,就是冰糖葫芦。”
听到宁飞的话,有网友忍不住问道:
“宁观主,你做冰糖葫芦,是给村子里的小孩子做吗?”
看到这条弹幕,宁飞笑着摇了摇头。
“不是给小孩,是给一个对我很重要的人。”
“在曾经那个物资匮乏的年代,很多人做梦都想吃冰糖葫芦。”
“只不过现在美食太多,冰糖葫芦倒也渐渐没落。”
宁飞这么说着,就开始准备。
他做的冰糖葫芦,是给王奶奶做的。
这事他当然不会说出去。www.xiumb.com
王奶奶年轻的时候确实穷困,冰糖葫芦都不舍得买。
也很少有人想得到,一个老人最喜欢吃的东西,居然是一串冰糖葫芦。
山楂已经从农家乐买好,只需要在准备绵白糖、清水和几根竹签就可以了。
冰糖葫芦的做法很简单,宁飞也没想着做的太花。
山楂洗干净,去核,然后横着切开,在里面加一些豆沙,在用竹签串一串。
做冰糖葫芦的时候,宁飞不再多说什么,只是不紧不慢的做着。
小犬和小飞没一会儿就来找他,冲宁飞汪了两声,想让宁飞陪他们玩。
宁飞笑着让它们自己去玩。
小狐和三只小黑猫也从门口跑了出来,不过它们没有打扰宁飞,只是在远处静静地看着。
小凤偶尔出现在镜头中,被细心的网友发现,大家惊讶道几天不见,怎么小凤变得这样了?
画面中的小凤,飞起来的时候三根尾翎飘在空中,格外的好看,姿势也比较的潇洒。
对此,宁飞也没有解释。
宁飞在灶房的火炉上,慢慢煮着绵白糖。
绵白糖融化入水中,变成冰糖,然后转小火继续煮。
直到糖液成琥珀色,状态粘稠,看着有拉丝的感觉。
做冰糖葫芦最难的就是掌握好糖浆的黏稠度,好吃的冰糖葫芦,糖浆吃起来是不粘牙的,咯嘣咯嘣有吃水果糖的感觉。
宁飞将串好的山楂在冰糖翻起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄的一层,然后将冰糖放在刷了植物油的板子上晾着。
就这么连着做了四串,只能糖稀凝固之后,便是诱人的冰糖葫芦。
网友们看着板子上的冰糖葫芦,每一串都泛着晶莹的光,看着就让人食欲大开。
“真是个宝藏主播。”
“还有什么是他不会的。”
“好家伙,冰糖葫芦都会做,真的是手艺人。”
这个时候,宁飞将冰糖葫芦做完,也是对大家解释道:
“冰糖葫芦并不难。”
“而且小的时候我师父每年都会做,看的次数多了我也就学会了。”
“真正难的是糖人。”
“我师父做糖人也是一绝,以前也靠着这个在村里赚过一些钱。”
“糖人的造型各异,十二生肖,神仙法宝等等,都能做出来。”
“那才是真正的手艺。”
听宁飞这么一说,大家也是称赞不已。
现在时代不断发展,这些华夏传统手艺的生存空间越来越小。
不过,还是有些人,传承着这样的手艺。
做好了糖葫芦后,宁飞便打算去看王奶奶。
除了糖葫芦,他还买了很多东西,都是过年用的。
于是,宁飞和网友们聊了一会儿,就下播了。
去王奶奶家里倒也自在,毕竟是长辈,总要孝敬的。
王奶奶接过宁飞的冰糖葫芦,看着也十分感动。
再之后,宁飞又去了村长家拜年。
秦正正在村委会看秧歌队的表演,秦山村是传统的村子,每年都有秧歌队扭着秧歌去各家各户拜年,一般每户人家都会给秧歌队50或者100元的喜钱。
宁飞来到村委会,这里正热闹,很多人都在。
一般过年的时候,也就每天的这个时间比较红火,剩下的时间,大抵都是一群人在各家各户打麻将,直打到通宵。
然后第二天睡一白天,来村委会看会儿热闹,继续打麻将。
“宁飞,回来了。”秦正看到宁飞,也是笑呵呵的说道。
现在的宁飞,在秦正眼里就是真正的“村宝”。
自从宁飞回来之后,秦山村就好事一件接着一件,也越来越有生气。
秦正也信一些东西,他认为宁飞是有大气运的人。
宁飞的气运,甚至改变了秦山村的气运。
前一段时间秦正去清风观,看到清风观外有梅花莫名盛开,环境清幽,变得非常的气派,他就知道清风观不简单。
实际上,清风观的三清殿匾额上贴着白泽灵符,白泽灵符的技能就是改变住宅的风水气运,所以清风观周围的环境才会越来越好。
“是啊,去我师父那里看了看。”宁飞笑道。
“白道长身体还好吧?”秦正和白远澈是好友,于是问了一句。
“好着呢,我师父还让我代他向您问好,他现在在那边挺开心的。”
“那就好。”
两个人闲聊几句,倒也平平淡淡。
秧歌队伍扭得很好,周围敲锣打鼓声、人们的叫好声不绝于耳。
这种节目并不能算是多么精彩,但是就是热闹,大家爱看,年味儿也重。
看了一会儿秧歌,宁飞就回到清风观中。
明天的话,他打算再去鹿舍那边看一看。
鹿舍可是他心头的一个宝贝。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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