平时吃午餐和晚餐的地方经过节目组的改装有了大变样,小木棚前装备了四份设施完备的厨房用具,四位大厨也早已在此等候。
嘉宾到齐后,工作人员一一介绍四位大厨的身份,俱是国宴级的大师。
众人感受到了节目组的用心险恶,杀鸡用牛刀,直呼自己不配。
四位大厨事先抽好了签,姜荔和段兰蔫答答地跟在王大厨身后,江云宴神游千里不在状况之中,唯有江瑾琛泰然自若。
王大厨在食材筐里翻翻捡捡,看布置哪两道菜比较合适。
姜荔看着大厨利落的侧脸,和他搭话:“王大厨……”
王大厨头也不回:“叫我王师傅。”
王大厨是个有个性的人,做事雷厉风行。
姜荔改口道:“王师傅,你看我们这些菜,有选择的余地吗?”
“你们想做什么类型的?”
姜荔没想到王大厨居然如此善解人意,喜上眉梢道:“简单点的,我们都不会做饭。”
“一个都不会?”王大厨锐利的眼神扫过姜荔、段兰和江瑾琛,连江云宴这个小萝卜丁都没有放过。
姜荔指了指江瑾琛:“他会一点点家常菜。”
以前姜荔生日,江瑾琛学过一些简单的,比如长寿面、糖醋小排、宫保鸡丁之类的,她和段兰则是炸厨房的水平。
“行。”王大厨思索一番,开口道,“那他来做孔雀开屏,你俩做开水白菜。”
“啊~”姜荔忍不住哀叹。
“开水白菜”是一道国宴名菜,主要是将清汤淋到白菜上时,合拢的白菜宛若白璧的荷花徐徐展开,很有仪式感的一道菜。
姜荔觉得以她和段兰炸厨房的水平,这道菜不是她俩能hold住的。
她对段兰使了个眼色,两人一左一右拉着王大厨的手臂开始摇晃,企图让他收回这个作业。xiumb.com
“别晃了,”王大厨被两个女孩子眼巴巴地瞧着,双手抱臂,沉默片刻。
姜荔和段兰一看有戏,心中一喜。
“这样,你俩做孔雀开屏,他来做开水白菜。”
姜荔一顿,不知道“孔雀开屏”具体指什么,但很显然,听起来不比“开水白菜”简单,像这么花里胡哨的名字,做工一定很复杂、程序一定很繁琐。
姜荔连忙摆手:“我们还是做开水白菜吧。”
“不勉强?”王大厨故意问道。
姜荔:“不勉强不勉强。”
分配好任务,姜荔和段兰就在王大厨的盯梢下开始动手。
“开水白菜”看似简单,就是把汤淋到白菜叶子上,但这汤可是有大讲究,看似寡淡如白开水,实则是经过加工的鸡汤。
姜荔将整只鸡放进砂锅,开始煨鸡汤,段兰则挑出鲜嫩的鸡肉,手持两把刀开始剁。
“鸡茸要剁得越细越好,手动剁出来的鸡肉更弹劲,”王大厨在料理台前走来走去,“手腕收劲,手臂用力。”
段兰两手握刀,交替剁肉,没一会儿就累成狗,手速减缓。
王大厨眼锋一扫:“继续。”
段兰手上提速,内心哀嚎,像是透支自己的精力一般。
她开始反省自己怎么会落得如今田地。
按照原计划,她此刻应该在享受欧洲集训结束后幸福的假期,而不是像个被欺压的长工被人盯着剁肉。
“姜荔,”段兰冷不丁开口,“我是不是哪儿得罪你了?”
姜荔不明所以,老实道:“没有啊。”
“那你为什么要把我拉过来剁肉?”
姜荔打量了一下,见她有气无力,下一秒就要嘎了的样子,笑着接手她手里的活:“不就是剁肉嘛,我来。”
段兰毫不犹豫地放开,让某个说大话的人知道什么叫做人生险恶。
果然,几分钟不到,就听见姜荔说道:“还给你,我不行了。”
段兰摇了摇头:“真虚。”还没她时间长。
姜荔对她的嘲讽充耳不闻。
剁肉倒没什么,问题是还有一个王大厨在一旁虎视眈眈,半点不放松,对剁肉的速度和肉的细腻度有极高的要求。
另一边的料理桌,江瑾琛本来就有厨艺基础,王大厨只是简单地和他说了一下“孔雀开屏”的制作方法,就不再过多关注。
江瑾琛带着江云宴开始处理鲈鱼,把鱼的内脏和鳞片一点点清理干净。
再按照王大厨的要求将鱼肉切开,调汁腌制,等到汁水充分入味后,将鱼肉摆出孔雀尾巴开屏的样子,最后上锅清蒸。
这道菜讲究的就是鲈鱼最原本的鲜味,无需过多步骤,只要稍加点缀,属于既大气又简单的菜。
——感觉荔姐失策了,“孔雀开屏”比“开水白菜”简单多了。
——也不一定,姜荔和段兰那边至少不用自己杀鸡,这边鱼可是要自己收拾的。
等江瑾琛处理好自己的菜,腾出手看姜荔时,她们一个在搅肉,一个在撇油。
姜荔这边的“开水白菜”至少大半的精力花费在汤的上面,要将鸡汤熬制成清澈无油的状态,最后在白菜开花时才能好看。
虽说姜荔和段兰都是炸厨房的水平,但正因为如此,两人才更加心里有数,几乎问一步做一步,把王大厨烦得够呛。
“王师傅,这个火可以吗?会不会太大了?”
“王师傅,这么多盐够吗?会不会味道太淡?”
“王师傅,剁好的肉直接倒进去吗?”
“王师傅,搅和到这个程度您看可以吗?”
王大厨:烦死啦!
“王师傅……”
王大厨忍无可忍:“别问了,师傅领进门,修行靠个人懂不懂?”
姜荔连忙点头:“懂,懂,那您帮我看一下油撇到这个程度行不行啊?”
王大厨:“……”
姜荔一脸无辜,这也不能怪她,她对做饭这件事真的很没有安全感,扒着师傅不敢放手。
——哈哈哈,王师傅脸都绿了。
——王师傅:你们真是我带过最差的徒弟,出去别说我教过你们!
——炸厨房星人表示好真实,做菜和挤牙膏似的,生怕哪里踩了雷。
最后,姜荔和段兰两人踩着王大厨的底线终于将“开水白菜”做好,小心翼翼地端上桌。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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