泡好后的鸡肉块直接倒进油锅里用热油煸熟,随后放入八角桂皮香叶和冰糖,一起在热油里翻炒,直到鸡块变色了再加酱油、黄豆酱和蚝油,鸡块就渐渐染上了酱红色,油亮油亮的,引人食指大动。
何柳手里摘着油麦菜,一面不住伸头过来瞧。
“芸儿,这肉好了么?”何柳吞了口口水。
“还没有呢,婶子,还需要倒进开水进来炖,还要放香菇一起炖,哎,我香菇呢?”
厨房里忙起来,人一多,东西就不知道被谁动了地方。
终于找到了香菇,将每朵香菇切成三瓣,在汤滚起来之后,将香菇放进去,等肉汁都收得差不多了,再倒进一些青椒块,就可以出菜了。
黄焖鸡刚盛出来,何柳就迫不及待地调了块儿肉吃,还不敢吃好部位的肉,只挑了块儿鸡胸骨部位的,咋嘛着滋味儿。
“好吃,这做法的鸡,比我们以前炖出来的鸡好吃多了。给我这一点汤,我能吃三碗饭!”
“山河媳妇做饭一直都好吃,芸儿,肉咱们不好私自留出来,那咱们留一点汤吧,等下拌饭也好,拌面也好。”宋大娘道。
苏芸儿告知了来传菜的小厮们,这道菜的名字叫“黄焖鸡”。
“黄焖鸡?娘子这鸡肉做法新鲜,名字也新鲜。”小厮夸了一句。
一盘盘的黄焖鸡端上桌,客人们都被这从来没见过的菜给吸引了目光。
酱香浓郁,随着热气飘散,钻进了各个宾客的鼻子里。
“好像啊。这是什么肉?”
“看着像是鸡肉。”
“怎么黑红黑红的,又油亮油亮的,这鸡是怎么做的?”
“娘,这个肉香,我要吃肉!”
“白管家,”徐家东家喊来了白管家,指着那道鸡肉问,“这是个什么做法的鸡肉?”
“这个菜叫,黄焖鸡。”
“黄焖鸡?名字倒新奇。”
一时间,所有人都在研究这道黄焖鸡。
筷子轻轻一夹,皮肉就被夹断,送入口中,肉香混合着香菇的特殊香气,还有青椒的清新味道,不同于清炖鸡肉的味道,这鸡肉酱香味更足,吃了一口,就觉得要吃好大一口饭来配,一下子就打开了胃口。
“好!好!这菜味道极好。白管家,这次找来的厨子厨艺不错,当赏!”
送完菜的小厮和丫头一路小跑跑回后厨。
“苏娘子,这鸡肉还有么?”
“没了,怎么了?分量不够?”何柳抢先回答。
“不是,就是我们看客人们都夸这菜,我们,我们也想尝尝。”一个小厮挠着头嘿嘿笑着。
“那鸡肉是没有了,还有点儿菜汤。”宋大娘哈哈笑了起来。
“大家饿了吧?这些菜和肉都是为喜宴准备的,都有各自定好的分量,我们不好拿来分着吃。不如这样,我给大家做点儿豆花吧。”苏芸儿提议。
“豆花?那是什么?”小厮们和丫头们都好奇。
“吃了你们就知道了。”宋大娘笑了,替苏芸儿宣传,“她做的豆花是一绝,保证你们都没有吃过。你们这里有黄豆么?”
“有,我们下人自己吃的粮食和肉菜都和东家分开的。去年买了一些黄豆,一直到现在还没吃完呢。”一个丫头说着将那些黄豆给翻了出来。
分量倒是足够。
苏芸儿让人先去把黄豆泡上,然后就先和宋大娘跟何柳继续忙活喜宴了。
做了几个菜之后,黄豆虽然没泡好,但也已经可以用了。www.xiumb.com
徐家也有小石磨,倒也刚好够用。
因为就十一二人吃,做起来操作方便很多,在宋大娘和何柳做完几个菜之后,豆花也做好了。
配豆花的料汁和配菜没有准备,且又不是做正餐的,苏芸儿就给每一碗豆花里,都加了一大勺白糖,今天大家一起吃甜豆花。
热乎乎、白嫩嫩的豆花上撒一大勺白糖,白糖在热气作用下,慢慢融化,用勺子搅开,连热气闻起来都是甜丝丝的。
“天啊,这么好吃的东西,居然是那黄豆做出来的么?”
“世界上居然还有这样好吃的东西。苏娘子,你可太厉害了。”
“你们不知道了吧,苏娘子她在码头那边就是卖这个的,手艺好着呢。”宋大娘趁机帮苏芸儿吆喝生意。
“真的?那要是有机会,一定要去买来尝尝,让我爹娘也尝尝!”
“几位娘子们的厨艺都好!真的,前院里,客人们都说今天的宴席特别好吃,比以前去过的宴席都要好,客人们夸奖,东家也可高兴了。娘子们没看到,我们东家那眼睛都要笑没了。”一个小丫头道。
“那可不是么,今天东家高兴,说不定还要再给赏银呢。”小厮期待着,“若是得了赏银,那都是托娘子们的福了。”
后厨正热闹着,白管家来了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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