秀书网>都市小说>四合院之何雨柱的人生>90.去娄家做菜
  这天大家照常上班,工厂的后厨此时正在忙得热火朝天,准备着工人们今天的午餐。

  十天前天打的猎物已经被他处理出来,何雨柱把傻狍子的几个腿进行合理的分配腌制,雨水的男朋友与陈雪茹、亲家母、钱主任总共4人每人一条狍子腿。

  碰巧听说再过两天,自家媳妇刘小小的大哥就要过来这边轧钢厂入职了。

  “师傅,厂长找你,刚才厂长的秘书过来找你了可你没在,我跟他说你上厕所了?”

  马华匆匆忙忙的跑来跟他师傅汇报。

  “那好,马华你看好这里,等下大锅菜你来炒,可千万别出了乱子?”

  何雨柱一听赶忙吩咐一句,解下胸前的围裙迅速向厂长办公室赶去。

  其实刚才何雨柱只躲到后面抽烟起来,可能蹲在角落里,自己徒弟马华没看到他。

  “叩叩!”

  “领导听说你找我,我徒弟说你挺急的就赶快过来了,请问有什么事?”

  何雨柱脸带微笑礼貌性的敲门再进来。

  “柱子你来了就好,等下跟我出去一趟给厂里的一位股东家里做菜,这次你给我拿出十成十的功夫可别给我丢脸了?”

  王厂长一见对方过来,难得这么严肃的这一回,这个股东可是他以前的东家对他可是有恩的。

  “领导,我办事你放心,对于做菜我还是有点讲究的,请问他们喜欢吃什么口味的菜式?”

  何雨柱可没有吹牛,如今他的厨艺可比以前的傻柱还强上几分,当然有这种信心。

  原来今天是娄小娥父亲娄振华的生日,王厂长也是突然间才收到消息,他以前的东家今天没请到合适的厨师。

  以前很多人巴不得去捧他娄振华的大脚,只要他一开口很多京城有名的大厨都会抢着上门服务,如今今时不同往日了,娄振华为了避嫌,所以这次生日不打算大办,只是请了几个以前的好友过来。

  王厂长挥手试意秘书去把车开来,带着傻柱就向轧钢厂门口走去。

  “谭家菜,等下去到那位领导那里,少说话多做事,不该说的事千万别插嘴明白吗?”

  王厂长在车上还不忘了再生叮嘱一下。

  “明白,厂长您放心,我到时保准不给你丢脸,我在出师的时候师傅就跟我交代过了?”

  何雨柱见对方这么严肃,看来今天去吃饭的人身份不小。

  随着厂长的车慢慢向富人区靠近,很快前面一座两层的小别墅前停了下来。

  只看这房子的外表就知道里面的装潢肯定不简单,而且60年代能住得起别墅的人少之又少,不是你有钱就能住的。

  这里靠近三环后面,前面一百米左右是二环,是开国的将领住的地方所以能住这地方的人,每个人的身份非富则贵。

  当司机把车停好之后,王厂长才告诉他何雨柱今天是娄董的生日,让他好好发挥。

  “哎呦!......王厂长你来了,我家老头子叫我过来接你,谢谢你百忙之中还能过来看我们?”

  娄谭氏作为娄振华的妻子,这种场合怎么能少得了她,刚才已经有几个自己丈夫的好友上去了,此时几人正在客厅那里喝茶聊天。

  所以做一会儿只能让他妻子下来接待一下来宾,当然那些无关紧要的人,他们夫妻俩很少出面。

  “哈哈……夫人你太客气了,我们多年的老交情就不用这么客套了,小小礼物不成敬意?”

  王厂长把手上的礼品递了过去,虽然不是什么贵重物品,至少也是他的一片心意。

  王厂长知道娄家财大气粗,估计也看不上那些金银首饰,所以他特意利用关系弄了一些古巴雪茄与红酒,顺便找了一副民国时期大师的作品《福寿百福图》也就这雅俗之物还能出得了手。

  “夫人,听说你这里今天还缺个大厨,我把扎钢厂的最好的厨师给你带来了,保证不给您丢脸?”

  王厂长送上礼品之后,顺便拍拍何雨柱的胳膊向对方介绍。

  “夫人你好,您叫我柱子就行!”

  何雨柱在印象中他们两人见过面,还是以前柱子十五六岁时何大清把他带来这里做过酒宴,不过当时的柱子只不过是他爹的跑腿,大家都是谭家菜的传人还算是有点渊源。

  大家互相客套一下,很快娄夫人安排旁边的刘大妈把何雨柱领到厨房去。

  何雨柱一边往里面走,系统不时提示这里的一些摆设都是古董,特别是进门大厅挂的那副山水画竟然是明1625年时期董其昌的《秋山图》。

  果然有钱人就是不一样,人家随便一件摆件都价值连城。

  一来到厨房这里面,这些食材可真是让他大开眼界,龙虾鲍鱼应有尽有,十几斤的石斑鱼都有好几条,拳头大那么的鲍鱼那可是好几斤,其他八珍的食材也不少,看来他们家今天这次的寿宴是打算做八珍。

  蹄膀、刺身、干贝、鲍鱼、玉兰片等一些相对高档的材料,在这里都能找到。

  今天他打算做个红烧鲍鱼,用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟,用勺子挖出肉身,去内脏,用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜,然后冲洗干净。

  鲍鱼正反两面改花刀以便入味和造型漂亮,然后用冷水进行慢煮,加入料酒去腥,煮个10分钟后捞起控水。

  顺便趁着这段时间把猪蹄也处理出来,发进去抄一下水先。

  接下来放入调料,葱姜蒜末少许,生抽、蚝油各一大勺;豆瓣酱半勺;盐、糖各少许,少许海带、料酒适量,水淀粉适量做法。

  这猪腿何雨柱他打算做个东坡肘子,自己拿手的好菜都露一手鱼香肉丝与回锅肉必须整上。

  这石斑鱼清蒸最好,总之这些食材在他手上飞快的被进行各种适当的分类烹饪。

  每一道菜的火候他都拿捏的相当准,没多久一桌满满的生日宴席就被他何雨柱整了出来。

  就连干贝都被他整了一个干贝鸭汤,秋风起昼夜温差加大,天气干燥,这干贝鸭子汤润秋燥贴秋膘,滋补美味,现在这种天气吃这个最合适了。

  娄夫人还特意跑来厨房看了一眼,很快就认出了对方,毕竟这手艺她以前就见识过,何雨柱大部分手艺传承都来自何大清,这辨别度实在太高了。

  顿时大家的关系就变得缓和了不少,娄夫人还想请他上桌吃饭可是被他拒绝了,他何雨柱只是去敬了大家一杯酒就知趣的退回厨房。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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