“何师傅今天晚上的招待菜就交给你了，一定要给我整漂亮一点，今天我们要把这次的订单拿下来，到时候年底我们厂可能分到一头猪，你可要多费心了？”
陈主任赶忙跑来厨房后面通知他让他打起12分精神，因为今晚有一批新订单又下发了。
“好勒！……陈主任我做菜你放心，保准给你们整的漂漂亮亮的，您就等着瞧吧！”何雨柱对于这菜这一点，如今他可是得心应手。
接过陈主任的菜单扫了一眼里面的样式，不瞧不打紧，里面竟然还有一只甲鱼，这可是重头菜呀！
何雨柱迅速在大脑里面思索的一下，下定决心就搞个甲鱼汤算了，又好吃又补。
转头他连忙吩咐刘岚把配菜那些东西准备好，今天下午14点之前他就要用，因为晚上的招待菜在下午17:00，除了搞这个甲鱼还有一份乌鸡汤。
剩下的那份东坡肘子，他现在就可以开工，起来猪肘子先用火把猪的毛烤了一遍，然后用冰水清洗一下，用刀刮去外表上的毛发。
将肘子刮洗干净放入清水锅中，大火煮沸，去掉血水后捞出之后放一旁备用。
何雨柱紧接着起锅烧水加入葱姜，蒜，料酒先去去猪肘的腥味。
“马华最近在家里面练的颠勺练得怎样？”
何雨柱就算是做菜也不忘了，叫他徒弟过来多学习一下，顺便问一下他的学习进度。
“师傅您放心，我都练了好几个月了，大锅菜我现在应该拿得起了？”
马华一见自己师傅好像又要教他东西，屁颠屁颠的在旁边候着。
“用心点学，今天我做这个肘子你看看，等一下我弄好要考考你，能记住多少？”何雨柱一边做菜一边提醒自己，徒弟马华一下。
马华一听就知道，又有好事找上他，知道自己师傅在教他做菜，心里可高兴了，立即打起十二分精神在旁边候着。
“多谢师傅，我一定用心学习！”
马华感觉碰到这位师傅，真是他前世修来的福，他也见到厨房的其他师傅带徒弟，一般人都是要给师傅干满三年才交东西的，他师傅只带了他一年就开始教他东西了，这完全就没得比。
正所谓人比人气死人，货比货得扔。
何雨柱眼看控水差不多之后将肘子放入砂锅中，加入刚炒好的调料，调入适量的黄酒、酱油，把味道还有色调调起来。
差不多之后盖上锅盖闷半个小时到40分钟，先收收汤的滋味这样才完成这道菜的第二步。
顺便把火调到中等，进行一定的焖煮，感觉时间差不多之后就可以倒入适量开水没过肘子，继续焖煮1小时左右，加入冰糖和盐后继续用小火焖煮至肉烂，然后改大火收浓汤汁即可出锅，装盘后撒上葱花。
把这套菜弄好之后摆好盘子这样看起来更加赏心悦目，他可不像以前傻柱那样，胡乱摆盘不要美观，生活总需要一些调调调节一下，说不定领导一高兴，可能他就又可以加工资什么的。
把这道菜弄得差不多之后，直接装好盘，放到蒸笼里面用蒸笼保持菜的温度，这样等到下午吃饭时就可以直接上菜了。
转头紧接着开始处理这只王八，这道菜可是重中之重，整好了就不算浪费食材。
宰杀治净了的甲鱼，去内脏后放在油锅里轻轻过一次油，去腥的效果也很好。
60年代的甲鱼大多都是野生的味道肥美多汁，鲜甜可口，甲鱼宰杀后，取出内脏，注意保留好胆囊，取胆汁，将甲鱼全部洗干净后，用胆汁加少量的水，均匀的涂抹在甲鱼上。
甲鱼宰杀初步处理后，斩成块状，入锅中加入白酒，或花雕、茶叶水，煸炒至水分蒸发干，取出沸水即可去腥，注意煸的时候不要放油。
过2-3分钟后，用清水清洗一下，这样处理过的甲鱼，无论做菜做汤，不但没腥味，味道更加鲜美。
很快一道鲜美的甲鱼汤就给他整出来了，这简直色香味俱全。
搞完这种头菜，紧接着他又做了个凉菜腌制黄瓜，顺便做了一个土豆焖猪肉，一份九转肥肠整出来，再来一份碳烤猪腰子。
再整上一份芙蓉炒青菜，荤素搭配，这样大伙吃起来就不感觉得腻，顺便再整一份水煮鱼，妥妥的拿手招牌川菜。
让刘岗把一片好之后，何雨柱接过这些材料一顿分门别类操作之后，很快这道特色的川菜水煮鱼就给他整出来了。
这个时间段时间刚刚好，下午17点，何雨柱立即吩咐马华去包房看一下，听说厂长跟客人差不多全部就位，马上安排他们开始上菜。
“来来来，李书记，尝尝我们家钢厂师傅搞的招牌菜，这道水煮鱼可是这里的师傅去年才整出来的特色菜，其他地方还没有，尝尝这味道？”王厂长赶忙招呼从外省过来的书记吃饭，今天他交代给秘书的事情，只要看这菜式就觉得大有嚼头。
特别是摆盘之后，菜式变得更加好看，对于何雨柱炒菜的味道他十分有信心，毕竟他在厂里可没少吃这家伙的菜。
咬一口水煮鱼那鲜甜麻辣从口感里面迸发出来，紧接着又喝一口甲鱼汤，两种不同的口味且有他独特的魅力。
再配上这特有的茅台酒，这些菜感觉就是绝配。
“好好，没想到你们家钢厂竟然有这样厉害的师傅，还不赶快叫过来给我们瞧瞧，我记得上一回过来可没有这种水平，你不会又请了外面的一个新师傅吧？”
李书记吃过味道之后立即对这菜是赞不绝口。
借此这种机会何雨柱一接到通知赶快去包房那里露露脸，这个都是人脉，以后说不定哪一次就用得上。
何雨柱很会来事，只是坐下来喝两杯，说几句好话，他就离开了包房，连旁边在陪酒的许大茂他都不鸟他，毕竟言多必失，少说话就等于少放肆。
果然他回到厨房没多久，王新民厂长就让秘书来给他传话，说大家十分满意今天晚上的招待餐。
顺便送他一张收音机票，还有一张自行车票之类的，这些还不算是大头，人脉才是重点。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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